A gombák kulináris élvezetek, és sok hasznos vitamint és tápanyagot tartalmaz, például D -vitamint, B -vitamint, szelént, antioxidánsokat és vasat. A gombák beszerzése azonban megterhelheti a költségvetést, és a vadgombák betakarítása gyakran veszélyes vállalkozásnak bizonyul. Pénz és nyugalom megtakarítása érdekében bio gombát termeszthet, amely a gombák minden előnyét kínálja, kevés kockázattal.
Lépések
1 /2 módszer: Naplók
1. lépés. Vásároljon bio gombásodást
A gomba ívása speciálisan betakarított és termesztett gombaszövet, amely gombák termesztésére használható. A napló módszerhez válassza a spawn -t a dugó formájában, amely alapvetően a rövid fa dübelekben található.
Sok gombászt vásárolhat számos kerti üzletben vagy online. Az organikus gombák termesztéséhez szerencsésebb lehet a vásárlás az organikus gombák ívására szakosodott online boltokban
2. lépés. Válasszon egy jó naplót
A fát keményfa fából kell venni, például tölgyből vagy cukor juharból. Ha ágat vagy rönköt vág a saját fájáról, végezze el a vágást valamikor késő ősztől tavasz közepéig az ideális nedvességtartalom érdekében, és válasszon egy 7,6-20,3 cm széles részt. Minden rönknek 3-5 láb (0,9-1,5 méter) hosszúnak kell lennie.
Ha nincs olyan fa az ingatlanán, ahonnan fát vehet, vásároljon rönköket fűrészüzemektől vagy háztartási cikkeket árusító üzletektől
Lépés 3. Oltassa be a naplókat két héten belül
Minél tovább vár a rönkök használatára, annál nagyobb a kockázata annak, hogy a fa megrothad. Ezenkívül a túl sokáig pihent rönkök néha rosszul reagálhatnak az oltásra, és ehető gombát okozhatnak, nem pedig ehető gombát.
4. lépés. Fúrjon lyukakat a rönkökbe
Az ívó dugókhoz mellékelni kell a lyukak méretének leírását, de sok dugó esetében használjon 5/16 hüvelykes (7,9 mm) fúrót.
5. lépés. Fúrjon lyukakat gyémánt mintába
Tartson 5 cm -es margót a rönkök tetején és alján. Az egyes gyémántok felső és alsó részének 15-20 cm távolságra kell lenniük egymástól, és a gyémántok oldalainak körülbelül 2,5 cm távolságra kell lenniük egymástól. Készítsen annyi gyémántot, amennyit elfér, vagy annyi gyémántot, amennyihez dugója van.
6. lépés Helyezze be a dugókat a lyukakba
A csomagnak utasításokat kell tartalmaznia, de lényegében csak be kell illesztenie a dugókat minden lyukba.
7. lépés. Tömítse le a lyukakat
Melegítse fel a szerves méhviaszt dupla kazánban, amíg rugalmas nem lesz. Vegye le a viaszt a tűzről, és kenjen egy kis viaszt az egyes dugók tetejére.
8. lépés. Tárolja a naplókat
Tárolja a rönköket kint, olyan helyen, ahol részleges napsütés és részleges árnyék van. A rönköket függőlegesen kell tárolni, egymásnak vagy más tárgynak támaszkodva.
9. lépés: Ellenőrizze folyamatosan
A gombák megjelenése 8-16 hónapig tarthat.
10. lépés Gyors aratás
A gombák megjelenése után csak körülbelül egy hét áll rendelkezésre a betakarításra, mielőtt megromlanak. A gombát csavarással és felhúzással kitépheti, vagy levághatja a gombát azon a ponton, ahol a szár találkozik a rönkkel.
11. lépés. Ösztönző tevékenység az első betakarítás után
Hagyja, hogy egy függőleges rönk felboruljon, és vízszintesen a földre csapódjon. Ez állítólag serkenti a tevékenységet és további növekedést ösztönöz azokban a rönkökben, amelyek már korábban is termeltek gombát.
2. módszer 2 -ből: Kávéőrlő használata
1. lépés Gyűjtse össze a kávézaccot
Az organikus gombák termesztéséhez bio kávébabból származó zamatot kell használni. Tartsa frissen és penészmentesen a kávézaccot, amikor összegyűjti őket, és tartsa a zúzót lezárt műanyag edényben a fagyasztóban. Használat előtt 24 órával ki kell olvasztani a zúzát szobahőmérsékletre.
Ha nem iszik kávét, vagy nem iszik eleget ahhoz, hogy összegyűjtse az őrleményt, menjen el egy helyi kávézóba, ahol bio kávét árusítanak, és kérdezze meg, hogy hajlandóak -e eladni az őrleményt
Lépés 2. Dobja az őrleményt egy 5 literes (20 literes) műanyag vödörbe
A vödröt csak körülbelül félig szabad feltölteni.
3. lépés Nedvesítse meg a kávézaccot
A száraz területek nem fognak jól működni. Adjunk hozzá egy kevés vizet a földhöz, éppen annyira, hogy megnedvesítse, és engedje le a felesleget.
Lépés 4. Szerezzen szerves gomba ívást
Ennél a módszernél a fűrészporkeverék formájában kapható ívás jobban működik, mint a spawn dugók. Ezt az ívást általában kertészeti áruházakban vagy online szaküzletekben találja.
5. lépés. Adja hozzá a spawnot a kávézacchoz
Törd szét úgy, hogy a kezedben szétmorzsolod az ívát, és megszórod a föld felszínén.
6. lépés. Keverje össze az ívást a földbe
Kezével óvatosan keverje össze a spawn/fűrészpor keveréket a nedvesített kávézaccban, amíg alaposan össze nem áll. Kezével óvatosan tapintsa meg a felületet, a spórákat préselje be a talajba.
7. lépés: Folytassa a vödör feltöltését zúzalékkal és ívással
Csak körülbelül 2,5 cm üres hely legyen a keverék felülete és a vödör pereme között.
Ha nincs elegendő alapja és ívása a vödör kitöltéséhez, fúrjon néhány lyukat a vödör oldalába, körülbelül 2,5 cm -re a terület felszíne felett, és ívjon
8. lépés. Fedje le a vödröt műanyag fóliával
A műanyag csomagolás segít megőrizni a keverék nedvességtartalmát. Szúrja át a pakolást, és piszkáljon bele néhány tartót, hogy megakadályozza a szén -dioxid felhalmozódását.
9. lépés: Permetezze be a terület tetejét vízzel
Az alapokat naponta kétszer el kell párásítani. A gombát permetezheti a műanyag csomagolás lyukain keresztül, vagy permetezéskor ideiglenesen eltávolíthatja a csomagolást, és ha befejezte, cserélje ki.
10. lépés. Figyelje a kávézaccot
A gombák egy vagy két héten belül növekedni kezdenek.
11. lépés Gyorsan szedje le a gombát
Csak körülbelül egy hete van, hogy betakarítsa a teljesen érett gombát, mielőtt megromlik. Vágja le őket azon a ponton, ahol kijönnek a felszínről, vagy csavarja és koppintson kézzel.
