Ha a sörből túl sok hab ömlik, vagy kissé vicces íze kezd lenni, érdemes tisztítani a vonalakat. Lehet, hogy élesztő nőtt a sorokban. Fekete vagy barna penész lehet a sörcsapján. Lehet, hogy sörkövek vagy baktériumok halmozódtak fel a soraiban. A sör típusától és mennyiségétől függően érdemes kéthetente legalább egyszer tisztítani a sörvonalakat.
Lépések
1. módszer a 3 -ból: A csapvezetékek tisztítása
1. lépés Válassza le a csapvezetékeket
Kezdje azzal, hogy kikapcsolja a szén -dioxidot a szabályozónál. Ezután távolítsa el a csatlakozót a hordóhoz. Végül csavarja le a sörtömlőt.
2. lépés Használjon keringtető vezeték tisztító szivattyút
A kézzel szivattyúzott vagy túlnyomásos tisztítópalack helyett vásárolhat vagy bérelhet keringtető tisztítószivattyút. Ha a tisztítóoldatot a vezetékeken keresztül visszaforgatja, nagyobb valószínűséggel szabadul meg a baktériumoktól, a sörkövektől, az élesztőtől és a penésztől.
- A keringtető szivattyú nyolcvanszor hatékonyabb, mint a sörvezetékek áztatása.
- Ellenőrizze, hogy az otthoni sörfőző kiskereskedő rendelkezik -e keringtető szivattyúval.
3. lépés: Szivattyúzza a tisztítóoldatot a sörtömlőbe
A tisztítópalack segítségével pumpálja át a tisztítóoldatot a sörvezetékeken. Hagyja az oldatot legalább húsz percig a sörvonalakban ülni.
- Használhat túlnyomásos tisztító palackot, amely lehetővé teszi a tisztítóoldat könnyű mozgatását a sörvonalakon.
- Kézzel szivattyúzott tisztítópalackok is rendelkezésre állnak, de keményen kell dolgoznia, hogy manuálisan szivattyúzza az oldatot a vezetékeken.
- Különféle sör tisztítószerek állnak rendelkezésre. A hagyományos tisztítószerek helyett sörcsalád -specifikus tisztítóoldatot kell használni.
4. lépés: Futtassa a vizet a sörvezetékeken
Ürítse ki az oldatot a túlnyomásos vagy kézzel szivattyúzott tisztítópalackból. Alaposan öblítse le az üveget. Ezután töltse fel tiszta vízzel, és öblítse le a sörvonalakat.
Fontos, hogy alaposan öblítse le, különben tisztítóoldat nyomai kerülhetnek a sörbe és megégethetik a száját
2. módszer a 3 -ból: A csatlakozó és a csaptelep tisztítása
1. lépés Csavarkulccsal távolítsa el a csapot a toronyból
Csapkulccsal távolítsa el a csapot vagy csapot a sörtoronyból. Ezután távolítsa el a hordócsatlakozót, hogy elválassza a sörvezetékeket a hordótól.
2. lépés Áztassa be a csaptelepet és a hordócsatlakozót tisztítóoldatba
Hatékony tisztító oldat, például fertőtlenítő tabletta, ultrahangos vagy hipoklórsav használatával töltsön egy vödröt vagy mosogatógépet meleg vízzel és mosószerrel. Egy éjszakán át áztassa a csaptelepet és a csatlakozót az oldatban. Ezután kefével konyhakefével távolítsa el a szennyeződéseket.
Bár egyesek szénsavas vizet használnak a csapok vagy fúvókák tisztítására, ez hatástalannak bizonyult. A csapok tisztaságának megőrzése érdekében ultrahangot, hipoklórsavat vagy más hatékony tisztítóoldatot kell használni
3. lépés Öblítse le a csaptelepet és a hordócsatlakozót
Egy konyhai mosogatóban permetezze a csapot és a hordócsatlakozót tiszta vízzel. Alaposan öblítse le mindkét összetevőt.
4. lépés: Csatlakoztassa újra a csaptelepet, a csatlakozót és a sörvezetéket
Miután befejezte a tisztítást, csatlakoztassa újra a csapot a sörtoronyhoz. Csavarja vissza a csatlakozót a hordóra. Ezután csatlakoztassa vissza a sörvezetékeket a rendszerhez, hogy a csaptelep a sörvezetékeken keresztül csatlakozzon a hordóhoz.
3. módszer a 3 -ból: A felszerelés és a szakértelem megszerzése
1. lépés. Szerezzen be egy sörtisztító készletet
A helyi sörfőzdeben vásárolhat sörtisztító készleteket és megfelelő tisztítószereket. Ha a környéken nincs házi sörfőzde, akkor tisztító készleteket vásárolhat online. A tisztítókészletek jellemzően tisztítópalackokkal érkeznek, amelyek a tisztítóoldatot a sörvezetékeken és a tisztítóoldatokon keresztül pumpálják.
2. lépés. Vásároljon sörtisztító oldatokat
A por alapú tisztítószerek gyakran gazdaságosabbak, de további keverési időt igényelnek. A folyékony tisztítószerek könnyen keverhetők vízzel, ami időt takaríthat meg. A sörtisztító megoldásokat megtalálhatja a helyi házi sörfőzde -kiskereskedőnél vagy az interneten.
3. lépés. Béreljen csaptelep -tisztítót
Professzionális sörcsap -tisztítók állnak rendelkezésre, és rendszeres időközönként tisztítják a csapokat. Ha Ön kisvállalkozás, és nincs ideje saját maga csinálni, akkor érdemes bérelnie egy professzionális sörcsap -tisztítót.
