A burgonya számos etnikai étrend alapanyaga. A burgonyatermesztés folyamata egyszerű. - A kezdéshez lépjen le az 1. lépésre.
Lépések
Rész 1 /2: A megfelelő burgonya szedése
1. lépés Válassza ki a burgonyát a növekedési időszakuknak megfelelően
A burgonyát az érlelési idő szerint osztályozzák, amelyet az időjárás befolyásolhat.
- A korai burgonya 60-110 nap alatt érik. Március vége felé ültetve jellemzően június végétől vagy július elejétől állnak készen az emelésre. Néhány új burgonyafajta a Pentland Javelin, az Arran Pilot és a Dunluce.
- A Maincrop vetőburgonya 125–140 nap alatt érik, és ha április végén ültetik, augusztus közepére szüretelhető, és ez egészen októberig folytatódhat. Ezek a fajták magasabb hozamúak, és általában nagyobb gumókkal rendelkeznek, amelyeket frissen vagy téli használatra tárolhatnak. King Edward, Kerrs Pink és a Harmony mind jó példák erre a változatra.
2. lépés Szerezze be a választott vetőburgonyát
Vásárolhat vetőburgonyát postai úton vagy a helyi kertboltban, vagy használhatja a szupermarketből vásárolt maradék burgonyát. Ezeket azonban nem fogják betegségmentesnek minősíteni, ami örök problémát okozhat, ha azt tervezi, hogy ismét burgonyát nevel ugyanazon a helyen, mivel sok betegség évről évre hordozható a talajban.
Próbáljon mindig minősített vetőanyagot használni. Ennek célja a burgonya betegségek és vírusok kockázatának csökkentése és csökkentése. Tanúsított burgonyaállományt szerezhet be a jó kertközpontból, vagy online olcsón. A burgonya például különböző növekedési időszakokban érkezik
3. lépés: Készítse elő a burgonyát az ültetéshez
Egy éles, fogazatlan késsel szeletelje fel a burgonyát nagyjából negyedekre, ügyelve arra, hogy minden darabon legfeljebb három "szem" legyen, amelyek a felületen lévő apró gödrök vagy bemélyedések. Helyezze a napfényre, és hagyja állni egy vagy két napig, vagy amíg észre nem veszi, hogy a szemek kihajtanak.
Ne áztassa a burgonyát, ahogy azt egyesek javasolhatják. A burgonyának nincs kemény héja, amelyet áztatással meg kell lágyítani, mint néhány magot, és a burgonya húsában minden nedvesség szükséges, hogy keljenek. Az áztatás nagyobb korhadásveszélyt okoz, mint bármi, amit elérhet! Azt szeretné, ha a vágott oldalak "meggyógyulnának"- száraz "bőrt" képeznek a területen, hogy megakadályozzák a rothadást
Lépés 4. Fontolja meg a burgonya gyümölcsének felhasználását a magvak termesztéséhez
Egyes burgonyafajták kicsi, nagyon mérgező zöld gyümölcsöket termesztenek a föld felett, amelyek mindegyike legfeljebb 300 "valódi" burgonyamagot tartalmaz. Vágja finomra a gyümölcsöt, és tegye a darabokat egy edénybe vízzel; körülbelül egy nap múlva a magok szétválnak és az aljára süllyednek.
5. lépés: Kiöntjük a burgonyagumókat üvegházban vagy ablakpárkányon
Használhat üres tojásdobozokat, vagy használhat üres magtálcákat, hogy egyenesen behelyezze őket. Amint a hajtások körülbelül fél hüvelyk növekedni kezdenek, készen állnak az ültetésre.
Csak hagyjon 2-3 hajtást minden burgonyán, távolítsa el a többit
2/2. Rész: Burgonya ültetése
1. lépés Készítse elő a talajt
A burgonyát egy földterületre ültetheti, vagy a teraszán lévő ültetvénybe. A nagy edények, a köteg gumiabroncs és a régi kéményedények mind jól működnek. A legfontosabb dolog az, hogy ügyeljen arra, hogy a talaja gyommentes legyen. Ezenkívül érdemes komposztot vagy trágyát bevinni a talajba, hogy tápanyagban gazdag legyen.
- Készítse elő a talajt jól korhadt komposzttal, adjon hozzá magas káliumtartalmú burgonyatrágyát.
- Ügyeljen arra, hogy a talajt rendkívül jól ássa vagy lazítsa. A burgonya nem nő kemény vagy tömör talajban.
2. Válassza ki a megfelelő időt az ültetéshez az Ön éghajlatán
Időzítse az ültetést úgy, hogy az egy vagy két héttel a szezon utolsó fagya előtt essen. A hidegebb éjszakák elpusztítják a lehetséges kártevőket, és a burgonyának több napsütésre lesz szüksége, ahogy a nappalok hosszabbodnak. Például a tengerparti Virginiában a márciusi Szent Patrik napján ültetett burgonyát júliusban szüretelik.
3. Válassza ki a megfelelő helyet a kertben
Válasszon kertjének laza és napos részét, mert a burgonyának nagy hőre és sok napfényre van szüksége ahhoz, hogy megfelelően nőjön. Soha ne ültessen burgonyát a kert árnyékos helyére.
- Ügyeljen arra, hogy minden évben ültesse a burgonyát a kert másik részébe, hogy a talaj "pihenjen" egy szezont, és pótolja a nitrogént. Vagy ezt, vagy töltse fel a talajt sok folyékony műtrágyával (05-10-10) a vegetációs időszakban és a burgonya betakarítása után.
- A burgonyát burgonyazsákban vagy nagy edényekben is liheghetjük. Óvatosan merítsen be egyetlen szálkás (csírázó) gumót a komposztba úgy, hogy a hajtások felfelé nézzenek, 12 cm (5 ") mélységben a talaj felszínétől. Óvatosan takarja le a gumókat komposzttal. Mindössze vízre és fényes, fagymentesre van szükségük helyzet, hogy növekedjen.
4. Tegye a vetőburgonyáját körülbelül négy hüvelyk mélyre
A burgonyát sorokban kell ültetni, körülbelül 12 hüvelyk távolságban és körülbelül 4 hüvelyk mélységben. Építsd fel a talajt a sorok mentén, halmot képezve. A burgonyának elég távol kell lennie egymástól, nehogy a föld alatt összeérjenek, ahogy nőnek.
- A burgonya ültetésének másik módja az, hogy darabokra vágjuk, hogy minden darab legalább 1 vagy jobb 2 hajtást lőjön fel. Óvatosan portalanítsa a burgonyadarabokat mezőgazdasági kénnel, ügyelve arra, hogy ha lehetséges, ne szakítsa le a hajtásokat, mivel ez lelassítja a növekedést. A burgonyadarabokat ültesse úgy, hogy a darab vágott oldala lefelé nézzen a talajba, a hajtás vagy a „szemek” felfelé mutassanak, és körülbelül 3-4 hüvelyk alatt a talaj szintje alatt.
- Amint a levelek elkezdenek a talaj fölé tolódni, folyamatosan földelje fel a talajt a növények körül, hogy megakadályozza a burgonya megjelenését. Ellenkező esetben ezek zöldre válnak és ehetetlenek, valamint mérgezőek.
- Ha a növények jól megalapozottak és virágoznak, folyékony takarmányt adhatnak nekik. Amint a növények elkezdenek elpusztulni, általában el kell kezdeni az emelést és a betakarítást.
5. lépés: A növény gondozása
A burgonya növekedése közbeni ápolása biztosítja az egészséges, ehető termék betakarítását.
-
Húzza meg a gyomokat a burgonya körül.
33866 4 golyó 2 -
Ha lyukakat vagy sárgulást észlel a burgonyanövény leveleiben, akkor kártevők lehetnek. Ha nem szeretne peszticidet használni a burgonyájához, kérje a helyi kerti bolt munkatársaitól tippeket, hogyan lehet természetes módon megszabadulni a kártevőktől.
33866 4 golyó 3
6. lépés: A burgonyát mérsékelten öntözzük
A burgonya szereti, ha a talaj nemcsak laza, hanem nagyon jó vízelvezetésű is, ezért csak akkor öntözze, amikor kiszárad, ne tartsa nedvesen a gumók kialakulása után. Ügyeljen arra, hogy olyan talajba ültesse őket, amelyet "megdöntöttek" vagy halmokba, hogy a burgonya a halom tetején legyen, és a víz könnyebben kifolyjon. Ha vízszintes talajra ülteti, akkor nem virágzik.
Nyáron hetente egyszer megfelelőnek kell lennie, amennyiben alapos öntözésről van szó, de szükség esetén gyakrabban. Ha a növény levelei hervadni látszanak, akkor a burgonyának több vízre van szüksége. Vigyázzon azonban, hogy ne öblítse túl a vizet, különben fekete burgonyát kap
7. lépés Szüretelje le a burgonyát
Amikor az első fagy közelében van, szüreteljen és egyen. A burgonyát fokozatosan szüretelheti - a "fiatal" vagy "korai" burgonyának körülbelül 7-8 héttel az ültetés után (amikor a virágok először megjelennek) készen kell állnia. Vegyen ki néhányat anélkül, hogy felhúzná a szárakat, és hagyjon másokat, hogy továbbra is teljes méretű burgonyává nőjenek. Tudni fogja, amikor a burgonya készen áll a betakarításra, amikor a szőlőlevelek megsárgulnak és elszáradnak.
Tippek
- Ha burgonyát szeretne vetőmagtól vagy kerti ellátó központból ültetni, győződjön meg arról, hogy betegségmentes törzsből származik.
- Évente két termést kaphat; egyet nyáron, ha tavasszal ültet, és egy másikat tél elején, ha ősszel ültet.
- Ha burgonyát hagy a földben, akkor jövőre újra felbukkan. Bár ez könnyű dolognak tűnhet, nem jó ötlet a következő évben ugyanabban a talajban termeszteni a burgonyát, mivel ez növeli a betegségek valószínűségét a talaj kimerülése miatt. Az ideális kertnek minden zöldség, beleértve a burgonyát is, a vetésforgónak kell lennie.
Figyelmeztetések
- A köves talaj furcsa alakú burgonyához vezet, ezért óvatosan távolítson el minden követ a tapaszról, ha egységes termést szeretne.
- Ne egyen zöld burgonyát vagy zöld részeket - ezek nagy mennyiségben mérgezőek.
