A centrifugális facsarók messze a leggyakoribb és legnépszerűbb házi facsarók. Ezek a gépek könnyen kezelhetők, viszonylag könnyen tisztíthatók és meglehetősen megfizethetőek. Másik lehetőség a masszírozó facsarók (más néven „hideg prés” vagy „lassú” facsarók). Ezek a csúcsminőségű facsarók azoknak a személyeknek a legjobbak, akik zöldséget vagy búzafüvet szeretnének gyümölcslevekkel (a gyümölcsök és zöldségek mellett), vagy a legegészségesebb, legtápanyagtartalmú levet szeretnének előállítani. Végül a különböző típusú citrusfacsarók kiváló lehetőségek lehetnek azok számára, akik kizárólag narancsból vagy más citrusfélékből szeretnének gyümölcslevet készíteni.
Lépések
1. módszer a 3 -ból: Centrifugális facsaró kiválasztása
1. lépés. Határozza meg, mit fog levet
A centrifugális facsaró kiváló választás a legtöbb zöldség és szinte minden gyümölcs gyümölcslevéhez. A legtöbb centrifugális gyümölcslé spenótot vagy más zöldséget képes leválasztani, de nem túl hatékonyak. Ezenkívül a legtöbb centrifugális facsaró nem képes búzafű levet. Ha elsősorban lédús gyümölcsöket és zöldségeket tervez használni, akkor a centrifugális facsaró nagyszerű választás lehet az Ön számára.
2. lépés. Vegye figyelembe az árat
A centrifugális facsarók nagyon kedvező árúak. Ez a centrifugális facsaró elsődleges előnye (a csúcsminőségű rágófacsarókhoz képest). A centrifugális facsarók már 20 dollárért indulnak, de akár 200 dollárba is kerülhetnek. A magasabb kategóriájú modellek általában egész terménydarabokat képesek kezelni, és több gyümölcslevet termelnek. Keressen egy modellt, amely megfelel a költségvetésének.
3. lépés Gondoljon a facsarási sebességre
A centrifugális facsarók gyorsan dolgoznak. Ezek a gyors gépek kiválóan alkalmasak arra, hogy minden reggel elkészítsenek egy pohár friss gyümölcslevet. Ha a gyümölcslevet gyakran tervezi csinálni, és ha kevés az ideje, akkor egy gyorsan mozgó centrifugális modell lehet az Ön számára.
4. lépés: Keressen könnyű tisztítást
A gyümölcslevek készítésének legrosszabb része a facsaró tisztítása. Szerencsére centrifugális facsaróval (a legtöbb rágómodellel ellentétben) a tisztítás egyszerű lehet! Keressen olyan modellt, amely könnyen szétpattan és minimális erőfeszítéssel öblít.
- Jó választás a Hamilton Beach Big Mouth Juicer.
- A Breville modellek bármelyike könnyen tisztítható.
5. lépés Döntse el, hogy képes -e kezelni bizonyos zajokat
A centrifugális facsarók egyik hátránya, hogy hajlamosak a zajosabb oldal felé. Az átlagos centrifugális facsaró által keltett zaj megegyezik egy tipikus turmixgéppel, konyhai robotgéppel vagy kávédarálóval. Szerencsére a centrifugális facsarók sokkal gyorsabbak, mint más modellek, így a facsarási idő, bár zajos is lehet, röpül.
2. módszer a 3 -ból: Válasszon egy masszírozó facsarót
1. lépés Gondoljon az egészségére
Ha az elsődleges oka a gyümölcslé vágyásának az, hogy jobb az egészség, akkor valószínűleg a rágófacsaró a legjobb választás az Ön számára. Néha „hidegen sajtolt” vagy „lassú” facsaróknak is nevezik, a masszírozó facsarók alacsony fordulatszámú motort használnak, amely a legjobban megőrzi a gyümölcsök, zöldségek és zöldségek tápértékét.
2. lépés: Döntse el, hogy zöldséglevet szeretne -e adni
Bár néhány csúcskategóriás centrifugális facsaró képes kezelni a leveles zöldségeket (például a spenótot vagy a kelkáposztát), az eljárás rendkívül nem hatékony. Ha sok zöldség levét tervezi, akkor a legjobb megoldás egy rágófacsaró. Ez a lassabb, alacsony fordulatszámú eljárás kivonja a legtöbb gyümölcslevet a leveles zöldekből.
3. lépés. Határozza meg, hogy szeretne -e búzafű levet
Míg a centrifugális facsarók technikailag képesek leveles zöldeket (bár nem hatékonyan) gyümölcslevezni, búzafüvet biztosan nem tudnak felvenni. Ha a búzafű olyan dolog, amelyet bele szeretne foglalni a gyümölcslé rendszerébe, szüksége lesz egy rágófacsaróra.
4. lépés. Az élelmiszer -pazarlás csökkentésének tényezője
A facsarók masszírozásának legnagyobb hátránya szinte biztosan az ár. (A tipikus rágómodellel 200 dollárral feljebb juthat.) Az ár mérlegelésekor azonban még valamit szem előtt kell tartani, az a tény, hogy egy rágófacsaró nagyobb bummot ad (vagy több gyümölcslevet a sárgarépának). Ha elég gyakran használja a facsarót, akkor idővel visszanyeri a pénzét.
5. lépés Tárolja tovább a levét
A facsarógépek által használt alacsony fordulatszámú eljárás miatt nagyon kevés hőt juttatnak a gyümölcslébe. Ennek eredményeként akár 48 órán keresztül is tárolhatja friss gyümölcsleveit anélkül, hogy elveszítené a tápértékét. (Ellentétben a centrifugális modellekkel gyártott gyümölcslével, amely azonnal elveszíti tápértékét.) Ez óriási előrelépés lehet, és bizonyos értelemben pótolja a lassabb facsarási folyamat során elveszett időt.
6. lépés Készítsen tésztát vagy bébiételeket
Sok rágófacsaró extra funkciókat kínál. (Néha ezek is benne vannak, de máskor többletköltségek). Ide tartozhatnak a tartozékok, amelyeket darálásra, őrlésre és pürére lehet használni. Ez lehetővé teszi friss tészta, házi bébiétel, pesto vagy más ételek készítését.
3. módszer a 3 -ból: Citrusfacsaró kiválasztása
1. lépés. Határozza meg költségvetését
A citrusfacsarók ára nagyban különbözik: az egyszerű kézi facsarók 5 és 20 dollár között mozognak, a kézi prések körülbelül 50 dollárt, az elektromos citrusfacsarók pedig 20 és 150 dollár között mozognak. Ha tudja, mennyit hajlandó költeni, segíthet eldönteni, hogy milyen típusú citrusfacsarót válasszon.
Lépés 2. Tekintse meg a kézi facsarót az érték és a könnyű használat érdekében
Természetesen a legegyszerűbb és legköltséghatékonyabb megoldás a narancslé esetében a jó öreg kézi facsaró. Ezek a nem elektronikus, műanyag vagy fém konyhai eszközök tökéletesek, ha csak egy-két pohár levet kell készíteni. Szinte nem foglalnak helyet a konyhában; olcsók és könnyen tisztíthatók. Sok modell (például a ChefVantage Citrus Juicer) beépített mérőpohárral vagy kancsóval rendelkezik.
Lépés 3. Gondoljon egy kézi présre a hatékonyság és a tartósság érdekében
Vegyen egy csúcsot minden ínyenc konyhában, és valószínűleg talál egy kézi citrusprést. Ezek a tartós, gyakran rozsdamentes acél szerszámok hatékonyan vonják ki a gyümölcslevet citromból, narancsból vagy más citrusfélékből. Ezek a nem elektronikus eszközök esztétikusak is; a kézi citrusprés jól néz ki a pultján.
4. lépés Válasszon elektromos citrusfacsarót a gyorsaság érdekében
A legtöbb elektromos citrusfacsaró olyan, mint a centrifugális facsarók és a kézi citrusprések hibridjei. A citrusfélék felét egy bordázott dörzsárra helyezi, és lenyomja, aktiválva egy motort, amely forgó mozgást okoz. Ez egy rendkívül gyors és hatékony módszer a citrusfélék gyümölcsleveinek elkészítésére, és finom, kiváló minőségű gyümölcslevet eredményez.
5. lépés. Keresse meg a pépválasztó funkcióval rendelkező modellt
Ha valaha is vásárolt narancslevet a boltból, valószínűleg tudja, hogy sokféle preferencia létezik a pép tekintetében. Célja lehet, hogy kielégítse a háztartásban élők igényeit, ha kiválaszt egy elektromos gyümölcsprést, amely pépválasztó funkcióval rendelkezik. Ezzel a funkcióval kiválaszthatja, hogy mennyi pép kerüljön a gyümölcslébe, és az egyik előnye az elektromos citrusfacsaró használatának a kézi helyett.
- Az egyik választás a Proctor Silex Alex limonádé állvány citrusfacsarója.
- Egy másik lehetőség a Black & Decker CJ625 citrusfacsaró.
