Az egyik oka annak, hogy a sárgarépa ilyen nagyszerű választás az otthoni kert számára, a rugalmasság. Ezeket a könnyed gyökereket néhány hetente ültetheti a tavasz, a nyár és az ősz nagy részében, így mindig készen áll a betakarításra a kertben. A sárgarépa íze az időjárástól és attól függően, hogy mennyi ideig hagyja nőni, megváltozik. Pár naponként szüretelhet egy sárgarépát, hogy lássa, hogyan változik az íze, de vannak egyszerűbb módszerek annak megállapítására, hogy a sárgarépa nagy valószínűséggel készen áll a fogyasztásra.
Lépések
1. kérdés a 8 -ból: Mennyi idő telik el a sárgarépa ültetésétől a betakarításig?
1. lépés A legtöbb sárgarépa 3-4 hónapig tart, amíg nő
Ellenőrizze a vetőmagcsomagok pontosabb becslését-fajtától és éghajlattól függően-ez akár 55 napig is eltarthat, de több mint 100 napig. Ne aggódjon túl sokat, ha kidobta a vetőmagcsomagot. A sárgarépának széles betakarítási ablaka van, így ez nem egzakt tudomány.
A sárgarépa magjai gyorsabban csíráznak melegebb időben, így a tavasszal ültetett sárgarépa eltarthat egy kicsit tovább, mint a nyári növények
2. kérdés a 8 -ból: Honnan tudja, hogy a sárgarépa mikorra szedhető?
1. lépés A legtöbb sárgarépa készen áll a betakarításra, amikor olyan széles, mint a hüvelykujja
Kicsi, édes sárgarépa esetén szüreteljen, amikor a sárgarépa teteje kb 1⁄2 hüvelyk (1,3 cm) széles. Nagyobb, kevésbé édes sárgarépánál várjon, amíg a teteje 2,5–3,8 cm átmérőjű lesz.
- Ebben a szakaszban a sárgarépa gyakran átszúrja a talaj tetejét. Ha nem, akkor csak távolítsa el a szennyeződést, amíg meg nem látja a sárgarépa tetejét.
- Vannak apró mini sárgarépák és óriási Imperator fajták is. Ezek nem olyan gyakoriak az otthoni kertekben, de mindig megnézheti a fajta nevét az interneten, hogy biztos legyen.
2. lépés. Az őszi sárgarépára várhat az első vagy két fagyig
A sárgarépa fagyás után édesebb lesz (és jól bírja a könnyű fagyot). Ha fagy jön, akkor várjon, és várjon a betakarítás előtt, még akkor is, ha a csúcsszélességük 2,5 és 3,8 cm között van. Csak ne várjon 2-3 hétnél tovább ezen a ponton, különben a sárgarépa rostosodhat.
Ha a súlyos fagyok kezdete után is folytatni szeretné a sárgarépa termesztését, tegyen vastag, apróra vágott leveleket a sárgarépa tetejére. Körülbelül 46 cm -nek meg kell akadályoznia a talaj fagyását
3. kérdés a 8 -ból: Milyen magas legyen a sárgarépa betakarítás előtt?
1. lépés. A levél magassága nem számít-inkább a gyökérméret alapján
Az érett sárgarépa teteje 10–46 cm (4–18 hüvelyk) magas lehet, sőt az azonos fajtanevű, kissé eltérő törzsek különböző méretűek lehetnek. Jobb, ha a sárgarépa gyökerének szélességénél, a talaj szintjén haladunk. Szüret, ha azok 1⁄2 1,3 cm átmérőjű, hogy kicsi, édes sárgarépát kapjunk. A nagy sárgarépát 2,5–3,8 cm (1–1,5 hüvelyk) magasságban kell betakarítani.
4. kérdés a 8 -ból: Melyik hónapban szüretel sárgarépát?
1. lépés A sárgarépát szüretelheti nyár közepétől a tél közepéig, ha szakaszosan ülteti
A legkorábbi, tavasszal ültetett termés nyár körül (júniusban az északi féltekén) lesz kész. Az utolsó, ősszel ültetett termés a tél közepén (december) készen áll a betakarításra.
2. lépés: Ellenőrizze a helyi gazda almanachját a legjobb terméshónaphoz
Ha pontosabb dátumokat szeretne, keresse meg a területéhez tartozó útmutatót, amely megmondja a tipikus heti hőmérsékletet. Tavaszi sárgarépát ültethet, amint az utolsó fagy elmúlt, és a hőmérséklet elérte a 7 ° C -ot. Ültesse az őszi sárgarépát, mielőtt a hőmérséklet e szint alá süllyedne, és óvja őket a hidegtől, ha az almanach megfagyott talajt jósol.
5. kérdés a 8 -ból: Mi a legjobb módja a sárgarépa betakarításának?
1. lépés A betakarítás előtti napon öntözze meg a talajt
Ez segíti a sárgarépát, ha kicsit kiszáradt. Ezenkívül fellazítja a talajt, hogy a zöldségeket könnyebben ki lehessen húzni törés nélkül. Ne vigye túlzásba-szép nedves talajt szeretne, nem pedig erős áztatást.
Lépés 2. Ragasszon egy kerti villát a sárgarépa melletti talajba
Amikor készen áll a betakarításra, nyomja a kerti villát a talajba, hogy könnyebben meglazuljon, és széttépje az oldalgyökereket.
3. lépés Nyomja oldalra a sárgarépát, majd húzza fel
Ha a kerti villa még mindig a talajban van, szabad kezével nyúljon le, és nyomja a sárgarépa gyökerét egyik oldalról a másikra. Ha már nem ragadt a talajhoz, óvatosan húzza fel a sárgarépát a földből, tartva a zöldek gyökeréhez vagy tövéhez. Óvatosan csavarja, ha a sárgarépa még mindig ragadt.
6. kérdés a 8 -ból: Hogyan tárolja a sárgarépát a betakarítás után?
Lépés 1. Kefével távolítsa el a szennyeződést, majd szárítsa meg levegőn
A sárgarépát addig nem kell mosni, amíg készen áll arra, hogy megegye. Ha a következő napokban több sárgarépát gyűjtött be, mint amennyit elfogyaszthat, akkor csak kézzel törölje le a szennyeződést, majd hagyja néhány órán át levegőn száradni a napon.
Ezen a ponton levághatja a zöldeket a sárgarépáról
Lépés 2. Tárolja sárgarépáját műanyag zacskóban, nedves hűtőtérben
A legjobb eredmény elérése érdekében tegyen néhány lyukat a zsákba, és tegyen enyhén nedves papírtörlőt a fiók aljára (nem a zsák belsejébe). Így tartva a sárgarépa legalább 2 vagy 3 hónapig tarthat. Ideális körülmények között a sárgarépa 5 hónapig vagy akár tovább is eláll.
Minél melegebb a hűtőszekrény, annál valószínűbb, hogy a sárgarépa kihajt. Ha teheti, állítsa a hűtőszekrényt alacsony hőmérsékletre, a lehető legközelebb a fagyáshoz
7. kérdés a 8 -ból: Túl sokáig hagyhatja a sárgarépát a földben?
1. lépés. Igen, de csak a növekedési időszakban
A nyári sárgarépát legfeljebb 2 vagy 3 héttel szüretelje, miután a gyökér teteje eléri a 2,5–3,8 cm -es szélességet egyes fajtáknál), különben rostos lesz. Az őszi sárgarépát a tél elején hagyhatja a földben, szükség szerint betakaríthatja.
- Ha meglehetősen enyhe tél van, akkor akár a sárgarépát is a földön tarthatja az egész téli szezonban. Tegyen 46 cm szalmát vagy apróra vágott leveleket a sárgarépára, hogy a föld felolvadjon, és megkönnyítse az ásást.
- Túl sok víz ropogtathatja a sárgarépát. Ha nagy felhőszakadás jön, akkor valószínűleg jobb, ha beviszi az érett sárgarépát.
8. kérdés a 8 -ból: A sárgarépa újratelepül a betakarítás után?
1. lépés: Nem, de a betakarítatlan sárgarépa vetőmag lesz jövőre
Ha egy sárgarépát ásnak, az a növény eltűnik. Ha hagyja a sárgarépát a kertjében, a zöldek jövőre virágoznak és magokat ejtenek.
Ha sárgarépát szeretne termeszteni anélkül, hogy minden évben új vetőmagot vásárolna, válasszon nyílt beporzású fajtát (ne hibridet). Tartsa távol a Queen's Anne csipkéktől és más sárgarépafajtáktól, hogy megakadályozza a keresztporzást
Tippek
- A kiváló minőségű talaj körülbelül öt sárgarépa-növényt nevelhet, mielőtt elfogyna a tápanyaga, és ki kell cserélni.
- A sárgarépa hosszirányú repedéseit a következetlen öntözés okozza. A repedt sárgarépát még mindig jó enni. A lyukak, pépes foltok vagy penész gyökerei fertőzöttek; dobja ki a szemétbe (ne a komposztot vagy a kertjét).
- Ha van gyökérpincéje vagy hasonló zöldség tárolóhelye, tartsa a sárgarépát enyhén nedves homokkal vagy száraz fűrészporral ellátott dobozokban.
