A menta egy ízletes, sokoldalú gyógynövény, amely fűszerezheti a gyümölcssalátát, bárány- vagy halételeket, vagy akár egy pohár jeges teát vagy koktélt. A menta sokféle változatban kapható, amelyek mindegyike könnyen karbantartható, és megfelelő gondozás esetén sok évig tart. A növény azonban meglehetősen invazív, és versenyezhet a környező növényekkel az erőforrásokért, ha korlátozás nélkül növekedni engednek. A menta termesztéséhez vagy tárolóedénybe kell ültetnie, vagy meg kell találnia egy módszert a gyökerek talaj alatti növekedésének korlátozására.
Lépések
1. rész a 4 -ből: A pénzverde megszerzése
1. lépés. Vágjon egy már meglévő mentaüzemből
A menta nehezen termeszthető magból, és gyakorlatilag lehetetlen egyes fajtáknál, mint például a borsmenta. Vágjon le egy 10 cm -es gallyat körülbelül 1 cm -re egy csomópont felett, hogy új ágak növekedjenek a helyükön. A szálnak nem kell sok levélnek lennie, és szinte minden szálnak megvan. Helyezze a gallyat egy pohár vízbe, és távolítsa el a leveleket, amelyek a vízvonal alá esnek. Egy héten belül apró fehér gyökereknek kell megjelenniük a víz alatt. Várjon még néhány napot egy másik hétig, hogy a gyökerek megfelelő hosszúságúra fejlődjenek.
Adjon hozzá vizet az üveghez, ha szükséges. Győződjön meg arról, hogy négy -öt naponta cseréli a vizet, hogy megakadályozza a rothadást
2. lépés. Vásároljon menta palántát vagy kis menta növényt
A menta palántákat a legtöbb óvodában és kerti üzletben találja. A menta számos fajtája létezik, például édes menta, csokoládé menta, fodormenta, citrom menta, alma menta és borsmenta. A fodormenta leggyakrabban főzéshez használatos. A menta gyorsan növekvő, gyorsan terjedő növény, és tökéletes a növénytermesztés egyik első kísérletéhez.
3. lépés: Keressen egy futót egy jelenlegi üzemből
A futók hosszú szárak, amelyek eltávolodnak a jelenlegi növénytől, és saját gyökereiket a talajba helyezik. Ezeket gondosan ki lehet ásni és át kell ültetni. Ha van egy barátja, aki mentaféléket termeszt, akkor a növényeken futók lesznek, amelyeket át lehet ültetni.
2. rész a 4 -ből: A menta ültetése
1. lépés: Válassza ki a menta ültetésének legjobb idejét
Ideális esetben a menta tavasszal vagy ősszel ültethető, ha fagymentes éghajlaton tartózkodik. Bár a menta rugalmas növény, a legjobb, ha optimális körülmények között kezdi el termeszteni.
2. lépés. A palántát vagy a gyökeres gallyat ültesse át egy tartályba
A menta cserepe a legnépszerűbb termesztési módszer, mivel így könnyen kordában tarthatja, valamint a konyhája közelében tarthatja, így gyakran használhatja. A menta gyorsan terjed, és gyökerei hajlamosak elfojtani más növények gyökereit. Ennek eredményeként gyakran a legjobb menta ültetése egy tartályba más növények nélkül. Használjon 12-16 hüvelyk széles edényt egy növényhez.
Vízvisszatartó polimert kell hozzáadnia a cserepes talajhoz, hogy nedves maradjon és ne száradjon ki. Használhat gyöngyöt vagy vermikulitot is polimer helyett
Lépés 3. Ültesse a gyökeres gallyat vagy palántát a gyökerekkel közvetlenül a talaj alá
Ha több palántát ültet, ültesse őket 15 cm távolságra egymástól. Ez minden csemetének elegendő helyet biztosít a növekedéshez.
4. lépés Válasszon megfelelő napfényes helyet
Amikor elülteti a menta vagy lerakja a cserepes menta növényét, ki kell választania azt a területet, amely reggel és részben délután árnyékot kap. Azt szeretné, ha a növény fényt kapna anélkül, hogy teljesen kiszáradna. A menta a legjobban mély, nedves talajban nő, ezért szeretné ezt így is tartani. A mentaedényt akár beltérben, ablakpárkányon is elhelyezheti, amennyiben olyan helyen van, ahol elegendő napfény érhető el.
5. lépés. Vegye figyelembe a helyet, ha a talajba ültet
Ha a talajba ülteti, használjon nedves, teljes napsütést vagy részleges árnyékot. A menta talajban való termesztésének legjobb feltételei egy termékeny talaj, amelynek pH -ja 6,0 és 7,0 között van. Bár gond nélkül nőhet, néhány hetente egy kevés műtrágya nem árt. Győződjön meg arról, hogy a talaj nedves, és tegyen egy talajtakarót a növény gyökerei köré, hogy megvédje őket.
6. lépés Merítse el a tartályt, ha virágágyásba ülteti
Ha ezt az utat választja, akkor a mentát be kell merítenie egy edénybe, például edénybe vagy hálózsákba, amely legalább 13 cm mély. A tartály peremét a talajszint felett kell hagynia, hogy a növény gyökérzete megmaradjon. Ha ezt nem teszi meg, a menta gyorsan olyan helyekre terjed, ahol nem szeretné.
A menta ültethető saját emelt ágyas tartályába, a kert egy csupasz pontjára, amelyet meg szeretne tölteni, vagy vágja le a kert egy részét téglával vagy fával, hogy akadályt teremtsen a menta számára
3. rész a 4 -ből: A pénzverde gondozása
1. lépés Gyakran öntözze a menta
A menta első évében gyakran kell öntözni. Vizsgálja meg a talajt az ujjával, hogy megállapítsa, mennyire száraz. Tartsa nedvesen a talajt, de ne áztassa. Ha a menta közvetlen napfényben van, gyakrabban öntözze. Gyakran ellenőrizze, hogy elegendő vizet kap -e, de nem túl sokat.
2. lépés. Vágja le a növény tetejét
Ez segít a növény magasságának korlátozásában, és a levelek szép és tele vannak a növény oldalán. Ez jobb termést is eredményez. Amikor ellenőrzi a növényét, hogy szüksége van -e vízre, ellenőrizze, hogy a növény nem lett -e túl magas.
Lépés 3. Vágja le a menta virágrügyét, hogy a növény tömör maradjon
A menta növény apró virágai jellemzően júniustól szeptemberig virágoznak. Meg kell vágni a rügyeket, mielőtt nyílniuk kellene, hogy a növény ne nőjön ki az ellenőrzés alól. A megjelenő növény virágbimbóinak lecsípése szintén meghosszabbítja a növény betakarítási szezonját.
4. lépés. Ossza fel növényét két -három évente
Ezt csak akkor tegye, ha edényben/edényben termesztik. Néhány év múlva a menta megfelel a tartály méretének, és gyökerei szűkek lesznek. Távolítsa el a cserépedényt, és óvatosan ossza szét a mentát több növényre. A menta felemelése és újratelepítése két -három vagy akár három -négy évente segít megőrizni a menta illatát és ízét.
Lépés 5. Kezelje a mentát fungicid spray -vel, ha rozsdafertőzést kap
A rozsda, egy gomba, amely narancsbarna foltokat hoz létre a növény leveleinek alsó oldalán, azon kevés betegségek egyike, amelyekre a menta fogékony.
6. Vigyázzon a kártevőkkel és betegségekkel
Növénye olyan betegségek áldozatává válhat, mint a verticillium hervadás vagy a menta antracnózisa, és fertőzheti rovarok, például bolhabogarak, gyökérfúrók, pók atkák vagy gyökérzsizsik. Ez azonban nem valószínű, mivel a menta erős szaga elriasztja a legtöbb rovart és más kártevőt. Csak biztosítsa a jó légáramlást és a jól lecsapolt talajt, hogy a növények egészségesek maradjanak. Ha rovarokat észlel, permetezze le őket kerti tömlővel.
- A leveleket rovarirtó szappannal is lemoshatja.
- Ügyeljen arra, hogy a növények levelei alatt is keressen kártevőket. Ez az a hely, ahol szeretnek bújni.
4. rész a 4 -ből: A menta betakarítása
1. lépés Szükség szerint friss zöld leveleket szüreteljen késő tavasztól kora őszig
Soha ne takarja le egyszerre a levelek 1/3 -át, és hagyja, hogy a növény újratelepüljön, mielőtt többet betakarít. Egyszerre annyi menta szüretelhet, amennyire szüksége van.
Ha a menta levegőn száradni szeretne, akkor a szárait fejjel lefelé kell felakasztania. Ossza szét őket kötegekkel, amelyeket valamilyen zsinórral vagy gumiszalaggal rögzítenek, vagy terítse szét sík felületre. Amikor a levelek és a szár ropogósnak és száraznak érződnek, szedje le a leveleket, és tegye üvegekbe, Ziploc zsákokba vagy fedéllel ellátott műanyag edényekbe
2. lépés Minden évben gyűjtsön be minél több mentafagyot a fagy előtt
A gyökerek túlélik a fagyot, és a következő tavasszal újra kinőnek, de a föld feletti növényi anyagok elhalnak. Védje menta gyökereit úgy, hogy tél előtt talajtakaróval borítja be a növényeket. A levelek betakarításához le kell csípni a szárakat. Ha nagyobb termése van, akkor várjon, amíg a növény virágzik, és vágja le az egész növényt közvetlenül az első vagy a második levélkészlet felett.
Általában szezononként körülbelül háromszor szüretelhet nagyobb menta betakarítást
3. Használja a menta
A menta végtelenül felhasználható, és bármit megtehet vele. Van azonban néhány tipikus menta felhasználási mód, amelyet tisztában kell lennie. Íme néhány nagyszerű módja annak használatának:
- Tálaljuk bókként halakhoz, csirkékhez, bárányokhoz vagy más fehérjetartalmú ételekhez.
- Használja zöldségek, például sárgarépa, borsó és burgonya fűszerezésére.
- Fűszerezze fel a salátákat, például gyümölcssalátákat, füge- és retek salátákat, vagy dió- és kecskesajtos salátákat.
- Használja őket italokban, például jeges teában, puncsban vagy limonádéban.
- Használja a menta koktélokban, például a mojito vagy a menta julep.
Videó - A szolgáltatás használatával bizonyos információk megoszthatók a YouTube -lal
Tippek
- Hozzon létre egy akadályt, ha el akarja ültetni a menta a kertben. Merítsen feneketlen vödröt a talajba, és ültesse bele a gyökereket. Ez megakadályozza, hogy túlságosan elterjedjenek.
- Fontolja meg a menta vagy a borsmenta ültetését egy sokoldalú, közös fajta számára, amely a legtöbb kulináris célra alkalmas. Az egyedibb változat érdekében fontolja meg többek között a fehér borsmenta, csokoládé menta, alma menta, bergamott menta, bazsalikom menta, citrom menta, lime menta vagy göndör menta.
- A mentát úgy szedje le, hogy levágja a szárakat és leveleket egy levélfürt felett. Hagyjon legalább egy levélfürtöt minden fő menta száron. Hagyjon legalább három hüvelyk menta szárát (a talajtól). Ez a módszer bozontosabb, rövidebb növényt is hoz létre (jó dolog), mert a menta kénytelen elágazni és több levelet növeszteni.
- Próbálja meg elültetni a menta más növényektől, mert könnyen elterjed, és gyorsan elfoglalhatja a kis gyógynövénykertet.
Figyelmeztetések
- Ügyeljen arra, hogy a cserepes menta ne csöppenjen a kertjébe vagy más, más növényekkel töltött edényekbe. A menta egészséges hajtásai gyökeret verhetnek a talajban, még akkor is, ha ezek a hajtások még mindig anyanövényhez kapcsolódnak.
- A menta invazív, ami azt jelenti, hogy megfelelő környezetben gyorsan elterjed. Tartsa a menta cserepes vagy távol más növényektől. Ügyeljen arra, hogy edényein ne legyenek repedések, mert a menta gyökerei átterjedhetnek.
- Ha virágokat lát, vágja le őket, hogy megőrizze a levelek minőségét. Ha elhagyja a virágokat, szépnek tűnik, de elvonja a növény energiáját a levelek termelésétől.
