A kakukkfű egy ősi gyógynövény, amelyet főzéshez és kertészkedéshez használnak. Vonzó, aromás lombozatot termel, és szinte bármilyen éghajlaton virágzik. Hidegebb éghajlaton a kakukkfű szívós évelő, így túléli a telet, és több évig él. A melegebb területeken (például az USDA 10 -es és annál magasabb zónáiban) általában évente termesztik, mivel a forró nyáron nem él túl jól. A kulináris célokon kívül sok kertész használja ezt a gyógynövényt talajtakaróként vagy szegélynövényként. Apró, általában fehér, rózsaszín vagy levendula színű virágokkal virágzik, illatuk pedig méheket vonzhat a kertbe. A kakukkfű könnyen ültethető, gondozása egyszerű, és egész évben betakarítható.
Lépések
Rész 1 /3: Kakukkfű ültetése
1. lépés Vásároljon kakukkfű palántákat egy óvodából
A kakukkfű magvakból, növényosztásokból vagy palántákból termeszthető. A kakukkfű magvakból való termesztése azonban nehéz lehet, mivel csírázásuk gyakran lassú és egyenetlen. A legtöbb kertész azt javasolja, hogy vásároljon fiatal kakukkfű palántákat, amelyeket bármely óvodában beszerezhet, vagy dugványokat vegyen valaki más kakukkfűjétől.
A kakukkfű legnépszerűbb fajtái a következők: közönséges kakukkfű, aranykirály kakukkfű, kakukkfű anyja, citrom kakukkfű és kerti kakukkfű
2. lépés A palántákat ültesse teljes napsütésbe, amikor a talaj meleg
A kakukkfű palántákat tavasszal ültesse körülbelül két -három héttel az utolsó fagy előtt. A legjobb eredmény érdekében ültesse őket körülbelül 21 ° C (70 ° F) talajba. Helyezze a palántákat 20–30 centiméter távolságra egymástól. A kakukkfű teljes napsütésben virágzik, ezért ültesse őket nagyon napos helyre.
A legtöbb kakukkfű növény végül 15–30 centiméter magasra nő
3. lépés. Biztosítson kiváló vízelvezetést biztosító környezetet
A kakukkfű szereti a száraz, homokos talajt, jó vízelvezetéssel. A kakukkfüvet jól lecsapolt talajba ültesse. Soha ne ültesse ezt a gyógynövényt nedves vagy nehéz talajba. Ez gyökérrothadást eredményezhet. Ha úgy tűnik, hogy a talaj nem folyik jól, adjon hozzá komposztot, homokot vagy szerves anyagot a vízelvezetés javítása érdekében.
A kakukkfüvet talajtakaróként, térkövek körül vagy fal közelében lehet ültetni, amennyiben a vízelvezetés jó. Konténerekbe is ültetheti
4. lépés: Tartsa a talaj pH -ját 6,0 és 8,0 között
A kakukkfű szereti a kissé lúgos körülményeket, és tápanyagigénye minimális. Ha növelnie kell a talaj pH -ját, adjon hozzá mészt. A fiatal növényeket tavasszal megtermékenyítheti komposzttal, híg halemulzióval vagy más szerves anyaggal, de különben nem kell mást tennie a talajjal.
2. rész a 3 -ból: A kakukkfű ápolása
1. lépés. Ellenőrizze a gyomokat a növények körül
A gyomok versenyezni fognak a talaj tápanyagaiért, és lassítják a fiatal kakukkfűnövények fejlődését. Ellenőrizze a gyomokat a palánták körül gyomlálással vagy talajtakarással. A mészkő kaviccsal vagy építőhomokkal történő talajtakarás javíthatja a növények körüli vízelvezetést és megakadályozhatja a gyökérrothadást. Kipróbálhat más szerves anyagból készült talajtakarókat is, például levélpenészt vagy szalmát.
2. lépés Hagyja teljesen megszáradni a talajt az öntözések között
A kakukkfű szívós, szárazságtűrő gyógynövény. Rendszeresen kell öntöznie a növényeket, de nem gyakran. A túl sok víz gyökérrothadást okoz. Adja meg a növényeket jó öntözéshez, amikor látja, hogy a körülöttük lévő talaj teljesen kiszáradt. Áztassa be alaposan a talajt, és várja meg, amíg a talaj teljesen megszárad, mielőtt újra öntözi a növényeket.
Lépés 3. Kerülje a kakukkfű túlzott megtermékenyítését
Miután a palánták felszálltak, a növények nagyon kevés figyelmet igényelnek a virágzáshoz. A kakukkfűnek nincs szüksége sok tápanyagra a túléléshez, és a túl sok műtrágya miatt elveszíti az ízét és gubancos lesz. Talajtakarja növényeit ősszel olyan szerves anyagokkal, mint a levélpenész, a korhadt állati trágya vagy a komposzt.
Ez biztosítja a kakukkfű által minimálisan szükséges tápanyagokat egész évben, valamint megvédi a növényeket a fagytól a tél beköszöntével
4. lépés Vágja vissza a kakukkfüvet minden tavasszal
Ha azt szeretné, hogy a növényei továbbra is bokrosak legyenek és gyengéd szárakat hozzanak létre, akkor minden tavasszal vissza kell vágni a kakukkfűjét az előző magasság felére. Tegye ezt az utolsó fagy után. Ha ezt megteszi, a következő tavasszal ismét virágzik. Három -négy év növekedés után ugyanazokkal a növényekkel száraik fásodnak, és a növény kevesebb levelet fog teremni.
- Ezen a ponton érdemes új csemete csemetét kezdeni, különösen akkor, ha kulináris célokra kakukkfüvet termeszt.
- Almanach segítségével ellenőrizze, hogy mikor következik be az utolsó fagy. Ezen időpont után biztonságos lehet a kakukkfű visszavágása.
Rész 3 /3: A kakukkfű betakarítása
1. lépés A kakukkfű betakarítása közvetlenül a növény virága előtt a legjobb íz elérése érdekében
A kakukkfű apró fehér, levendula vagy rózsaszín virágokkal virágzik. Ha kulináris célokra termesztik a kakukkfüvet, akkor a legerősebb ízt a gyógynövényektől kapják, ha közvetlenül a virágok kinyílása előtt szüretelnek. Ami magukat a virágokat illeti, nyugodtan csípje le őket, ha úgy tetszik. Ez serkenti több levél termelését.
A kakukkfű íze azonban nem lesz negatív hatással, ha hagyja, hogy a növények virágozzanak. Ha élvezi a virágok megjelenését, hagyja, hogy szabadon növekedjenek
2. lépés Vágja le a gallyakat szükség szerint ollóval vagy metszőollóval
A kakukkfüvet betakaríthatja az év bármely szakaszában, bár az íze általában júniusban vagy júliusban a legjobb. Ilyenkor a legkoncentráltabb az íz. Reggel vágja le a friss zöld gallyakat. Hagyja hátra a szár fás részeit. Használat előtt távolítsa el az apró leveleket a szárról.
- A gallyak levágásakor mindig próbáljon legalább öt hüvelyk növekedést hagyni a növényen. Ez segít tovább virágozni.
- Minél többet nyírja és metszi a kakukkfüvet, annál jobban nő. A rendszeres nyírással a növények is kerekebb formában nőnek.
- Ellenőrizze az almanachot vagy az interneten, hogy mikor fordul elő általában az első fagy az Ön területén. Hagyja abba a kakukkfű vágását körülbelül két héttel az időpont előtt.
3. lépés Szárítsa meg a betakarított kakukkfű ágakat meleg és árnyékos helyen
Akassza a gallyakat sötét, jól szellőző helyre, hogy megszáradjon. Száríthatja úgy is, hogy tálcára helyezi őket, és ételszárítóba teszi. Miután a darabok teljesen kiszáradtak, a levelek könnyen leesnek a szárról. Miután eltávolította a szárított leveleket, tárolja légmentesen záródó edényben, amíg készen áll a használatra.
A szárított kakukkfüvet fagyasztóban vagy olajban vagy ecetben is tárolhatja
Tippek
- Ha hideg éghajlaton él, ahol a talaj télen általában megfagy, ne felejtse el megvédeni a kakukkfüvet talajtakarással.
- Az új növekedés ösztönzése érdekében minden tavasszal vágja vissza a felső szárakat.
- A kakukkfű termesztéséhez a talaj pH -ja 6,0 (enyhén savas) és 8,0 (lúgos) között legyen. A kakukkfű a 6,5-7,0 pH -t részesíti előnyben.
- A kakukkfűnek rendszeresen szüksége van vízre, de ne öntözze túl a növényeket-ez gyökérrothadást okozhat.
- A kakukkfű nagyon szívós növény, de néhány potenciális kártevő a pók atkák és a fehér legyek.
- Ha a talaj túl savasnak tűnik, adjon hozzá egy kis mezőgazdasági mészet a talaj pH -értékének növeléséhez. Vizsgálja meg a pH -t pH -mérővel, és győződjön meg arról, hogy enyhén lúgos.
