A sütők használata meglehetősen egyszerű, ha ismeri a megfelelő tippeket és trükköket. A gázsütők és az elektromos sütők kissé eltérő működést igényelnek, ezért ügyeljen arra, hogy a sütőtípustól függően a megfelelő edényeket használja. Minden sütő rendszeres tisztítást igényel. Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a sütőt, ha észreveszi, hogy felgyülemlett étel és törmelék található a padlón és a sütőtartón.
Lépések
Módszer 1 /3: Gáztűzhely használata
1. lépés Találd ki a sütőd alapjait
Mielőtt elkezdené használni a gáztűzhelyét vagy bármely sütőt, olvassa el a használati útmutatót. Ez tájékoztatja Önt a sütő be- és kikapcsolásának alapjairól, valamint az állványok mozgatásáról és a sütő működésének egyéb aspektusairól.
- Minden sütő állványokkal van ellátva. A sütő használata előtt kísérletezzen a sütőbe való be- és kivételével. Attól függően, hogy mit főz, előfordulhat, hogy be kell állítania a sütőtartókat. Jó ötlet megérteni, hogyan kell ezt megtenni.
- Gondolja át, hogyan kapcsolja be a sütőt, és állítsa be a hőmérsékletet. Ehhez általában el kell forgatni egy gombot a sütő eleje közelében. Ezután forgassa el a gombot a megfelelő hőfokra. Egyes sütők jelzést adnak ki, például fel- és kialszik a fény, vagy zaj hallatszik, jelezve, hogy a sütő megfelelően fel van melegítve.
2. lépés Használjon sütő hőmérőt
A gáztűzhelyek hőmérséklete általában ingadozik. Még akkor is, ha a sütőt meghatározott hőmérsékletre állítja be, a hő váratlanul emelkedhet vagy csökkenhet a főzési folyamat során. Ezért használjon sütő hőmérőt a hőmérséklet mérésére. Előfordulhat, hogy a sütési folyamat során kissé felfelé vagy kissé le kell kapcsolnia a hőt.
A sütő lámpájával ellenőrizheti a sütő hőmérsékletét. A sütés során a sütő túl gyakori kinyitása hirtelen hőmérséklet -csökkenést okozhat
Lépés 3. Forgassa el a tálcákat főzés közben
A gáztűzhelyben a hő ingadozik. A sütési folyamat során egyes helyek melegebbek vagy hidegebbek lesznek. Ezért segíthet, ha időnként kinyitja a sütőt, és néhány fokkal elforgatja a tepsiket, hogy a dolgok egyenletesen süljenek.
- A süteményeket, kenyereket és a muffintálcákat a főzés felénél 90 fokkal el kell forgatni. Ha egynél több rácsot használ sütemények sütéséhez, akkor váltsa fel a felső és az alsó tálcát is.
- A rakott edényeket a sütési folyamat során többször meg kell forgatni.
4. lépés Helyezzen egy sütőkövet a sütő padlójára
Egy sütőkővel olyan dolgokat lehet főzni, mint pékáruk és pizzák. Ugyanakkor segíthet a gázkályha hőmérsékletének szabályozásában is. Segíthet, hogy a hőmérséklet egyenletesebben emelkedjen felfelé. Helyezze a sütő aljára vagy a legalsó rácsra, amikor nem használja. Ezután helyezze a sütőkövek fölé bármit, amit főz, hogy egyenletesebben süljön meg.
5. lépés. Mozgassa feljebb az elemeket, hogy barnább felsőket kapjon
Néha nehéz lehet olyan dolgokat megpirítani, mint a piték a tetején egy gázsütőben. Segíthet abban, hogy a barna színű edényeket a felső tálcára helyezze. Így gyorsabban barnulhatnak.
Lépés 6. Növelje a hőmérsékletet, hogy ropogósabb legyen
A gáztűzhelyek általában nedvesebbek, ami befolyásolhatja a ropogósságot. Az olyan dolgok, mint a sült burgonya, nem feltétlenül ropogósak egy gáztűzhelyben. Segíthet abban, hogy a sütő hőmérsékletét körülbelül 25 fokkal felmelegítse, mint a recept írja. Ez ropogósabb végterméket eredményez.
7. lépés. Ne használjon sötét fém edényeket
Soha ne használjon sötét fémeket gáztűzhelyben. Gáztűzhelyben a hő a sütő aljáról érkezik. A sötét fém edények gyorsabban veszik fel a hőt, ami azt eredményezheti, hogy az edények alja barna vagy megég.
A sötét fém edények helyett világos színű fémet, üveget vagy szilikont válasszon
Pontszám
0 / 0
1. módszer kvíz
Mi a legjobb módja annak, hogy ellenőrizze a sütő hőmérőjét, amikor a sütő be van kapcsolva?
Kapcsolja be a sütő világítását, és nézze meg a hőmérőt.
Teljesen! Mivel a gáztűzhelyek már hajlamosak a hőmérséklet -ingadozásokra, a lehető legkevesebbet nyissa ki az ajtót. Ehelyett használja a sütő lámpáját, hogy figyelje a hőmérőt. Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
Nyissa ki a sütő ajtaját, és nézze meg a hőmérőt.
Nem egészen! Ezzel a hőmérő -ellenőrzési módszerrel a sütő hőmérséklete a szokásosnál is nagyobb mértékben ingadozik. Van egy jobb módszer a hőmérő ellenőrzésére. Van ennél jobb lehetőség!
Nyissa ki az ajtót, és vegye ki a hőmérőt.
Dehogy! Először is, a hőmérő nagyon forró lesz, ezért nehezen kezelhető. Másodszor, ha kiveszi, az olvasási sebessége gyorsan csökken, így nehéz megmondani, hogy milyen meleg a sütő. Próbáld újra…
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
2. módszer a 3 -ból: elektromos sütő használata
1. lépés. Ismerje meg az alapokat
Feltétlenül olvassa el a sütő kézikönyvét az elektromos sütő használatának alapjairól. Ennek meg kell mutatnia, hogyan kell be- és kikapcsolni a sütőt, és hogyan kell például az állványokat felfelé és lefelé mozgatni a sütőben.
Győződjön meg róla, hogy tudja, hogyan kell beállítani a hőmérsékletet. Az elektronikus sütők általában lehetővé teszik a hőmérséklet elektronikus beállítását, majd jelzik, amikor a sütő készen áll. A sütőn lévő lámpa ki- vagy bekapcsolhat, vagy hangjelzést adhat a felmelegedésről
Lépés 2. Adjon sütőjének több időt az előmelegítésre
Elektronikus sütő használata esetén kezdje el előmelegíteni a sütőt, miközben elkezdi elkészíteni az ételeket és pékárukat. A gáztűzhelyek gyorsan felmelegednek, de az elektromos sütőknek több időre van szükségük a megfelelő hőmérséklet eléréséhez.
Használjon sütőhőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az elektromos sütő megfelelő hőmérsékletű
Lépés 3. Süssön elemeket a középső sütőrácson
Hacsak a recept nem ír elő egy tételt a felső vagy alsó sütőrácsra, akkor mindig használja a középső polcot elektromos sütővel. Ez az a hely, ahol a hő a legkevésbé valószínű, hogy ingadozni fog a főzési folyamat során. Így az étel egyenletesebben fog főzni.
4. lépés Ha szükséges, adjon hozzá gőzt
Az elektromos sütők meglehetősen szárazak. Gyakran ez késleltetheti a kenyér és más hasonló ételek emelkedését. Ha küzd azzal, hogy valami pizzakéreg vagy kenyér megkeljen, próbálja meg egy kis gőzzel tölteni az elektronikus sütőt. Öntsön egy csésze forró vizet egy serpenyőbe, majd tegye a sütő aljára. A sütőt résnyire is kinyithatja, és szórófejes palackkal vizet önthet a sütőbe.
5. lépés Válassza ki a főzéshez megfelelő sütőedényt
Az elektromos sütőben különféle sütőedényeket használhat. A különböző sütőedények azonban eltérő eredményeket hoznak. Ügyeljen arra, hogy a főzéshez megfelelő sütőedényt használja.
- Ha azt szeretné, hogy az ételek oldala és alja körül barnuljon, akkor válassza a fém sütőedényt.
- Ha csökkenteni szeretné a barnulást, válassza az üveg- vagy szilikontermékeket.
Pontszám
0 / 0
2. módszer Kvíz
Ha elektromos sütőben történő sütés közben meg szeretné barnítani ételei alját és alját, akkor milyen sütőedényt használjon?
Fém
Úgy van! A fém sütőedény (beleértve a sötét fémet is) jól használható elektromos sütőben. Ez azonban jobban megpirítja az ételt, mint más típusú sütőedények. Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
Üveg
Próbáld újra! Az üveg sütőedények nem barnítják meg nagyon az ételt. Ez jó lehet néhány recepthez, de ha barnulni szeretne, használjon másfajta edényt. Próbáljon más választ…
Szilikon
Nem pontosan! Ha azt szeretné, hogy az étel barna legyen az alján, ne használjon szilikon sütőedényt. A szilikon viszonylag barnátlan marad. Válasszon másik választ!
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
3 /3 -as módszer: A sütő tisztítása
1. lépés Használja ki az öntisztító lehetőséget
Ha a sütőben van öntisztító lehetőség, akkor általában ez a legjobb módja a munka elvégzésének. A sütő használati utasításában fel kell tüntetni az öntisztító opció használatát. Általában a sütő körülbelül két órára lezár és öntisztul. Miután a sütő befejezte az öntisztítást, egyszerűen törölje le a törmeléket papírtörlővel.
Ez idő alatt a sütő felmelegszik 260 ° C fölé. Ez leégeti a cseppeket, hamuvá változtatja őket, amelyeket könnyen letörölhet
2. lépés Távolítsa el és tisztítsa meg a sütő állványait
Ha a sütő nem rendelkezik öntisztító lehetőséggel, akkor azt kézzel kell tisztítani. Kezdéshez távolítsa el a sütőtartókat és tisztítsa meg őket.
- Tegyen egy törülközőt a fürdőkád aljára, és töltse fel a kádat forró vízzel. Adjon hozzá egy fél csésze mosogatószer -port, és forgassa a vízbe.
- Hagyja az állványokat áztatni körülbelül négy órán keresztül. Ezután törölje le a szennyeződést és a foltokat egy nem súroló súrolókefével.
- Öblítse le teljesen az állványokat, majd hagyja levegőn megszáradni.
3. Bevonja a sütőt szódabikarbónával és vízzel
Keverje össze a szódabikarbónát és a vizet, amíg működőképes pépet nem kap. Ezután ruhával vagy szivaccsal vonja be a sütő belsejét a pasztával. Ügyeljen arra, hogy a sütő oldalai, alja és teteje legyen.
4. lépés. Adjon hozzá ecetet és dörzsölje le a szódabikarbónát
Öntsön ecetet a szódabikarbóna és a víz keverékére. Hagyja állni az ecetet, amíg enyhén habzani nem kezd. Ennek meglehetősen gyorsan meg kell történnie. Ez segít fellazítani a szennyeződéseket és a törmeléket, így könnyen tisztíthatja a sütőt.
- Miután az ecet habzik, szivaccsal dörzsölje le a sütő tetejét, alját és oldalát. Dörzsölje, amíg el nem távolítja az összes laza szennyeződést és törmeléket.
- Ha elkészült, papírtörlővel távolítsa el a maradék szódabikarbónát, vizet, laza szennyeződést és ételdarabokat.
5. lépés Helyezze vissza a sütőállványokat a sütőbe
Miután megtisztította a sütő belsejét, helyezze vissza a sütőtartókat a helyére. A sütőnek most tisztának és használatra késznek kell lennie.
A sütő tisztán tartása érdekében tegyen alufóliát vagy tepsit az aljába, hogy elkapja a cseppeket
Pontszám
0 / 0
3. módszer Kvíz
Miután a sütő befejezte öntisztító ciklusát, fejezze be azzal, hogy…
Szódabikarbóna
Nem egészen! A szódabikarbóna kiválóan alkalmas a foltok eltávolítására a sütőből. De ha az öntisztító funkciót használja, akkor a sütő maga is meg tudja csinálni, nincs szükség szódabikarbónára. Tippelj újra!
Mosogató szappan
Nem pontosan! Ne használjon mosogatószert a sütőben. Ha nem öntisztul, akkor az eltávolítás után használhat mosogatószert az állványokon, de ne tegyen mosogatószert a sütőbe. Válassz másik választ!
Ecet
Próbáld újra! Az ecet jó, gyorsan száradó tisztítószer, és szódabikarbónával reagálva eltávolítja a kemény foltokat. Csak akkor kell használni, ha kézzel tisztítja a sütőt. Kattintson a másik válaszra, hogy megtalálja a megfelelőt…
Papírtörlő
Helyes! A sütő öntisztító ciklusa hamuvá égeti az összes idegen anyagot. Ha elkészült, egyszerűen törölje le a hamut egy papírtörlővel. Olvasson tovább egy kvízkérdéshez.
További kvízeket szeretne?
Teszteld tovább magad!
