Szinte minden sütő rendelkezik alsó fiókkal. Ez a fiók brojlerként, melegítő fiókként vagy egyszerűen tárolóhelyként használható. A fiók használata a sütő típusától és márkájától függ, ezért fontos, hogy a fiók használata előtt olvassa el a sütőre vonatkozó utasításokat. Függetlenül attól, hogy milyen típusú fiókja van, számos hasznos módon használható, legyen az gyors ételkészítés, melegen tartás vagy edények tárolása.
Lépések
1. módszer a 3 -ból: Az ételek melegítése az alsó fiókban
1. lépés Olvassa el a sütő utasításait
A legegyszerűbb módja annak, hogy megtudja, hogy az alsó fiókja egyszerűen tárolófiók -e, ha elolvassa a sütőhöz mellékelt utasításokat. Ha nem rendelkezik az utasításokkal, megkeresheti a sütő modelljét az interneten, és olvashat a termék jellemzőiről. Az alsó fiók valószínűleg tárolófiók, ha nincsenek beállításai vagy fűtőeleme.
2. lépés. Állítsa be a beállításokat
Sok melegítő fiók többféle hőmérséklet -beállítással rendelkezik. Általában magas, közepes és alacsony hőmérsékletre van beállítva. A tenger gyümölcseit, a baromfit és más típusú húsokat közepes vagy magas környezetben kell tartani. Ha egyszerre több ételt főz, tartsa a fiókban a legalacsonyabb hőmérsékletet igénylő kész ételt.
3. lépés: Az elkészített ételeket tartsa melegen
A melegítő fiókokat általában a már felmelegedett ételek melegen tartására használják, ahelyett, hogy felmelegítenék a hideg ételeket. Használjon melegítő fiókot, ha egyszerre több ételt főz, és szeretné, ha a korábban elkészített étkezés egy része melegen maradna. Például a desszertet melegítse a fiókban, amíg a főétel készül.
4. lépés Keresse meg a páratartalom szabályozót
A melegítő fiókok gyakran páratartalom -szabályozóval vannak ellátva. Ezzel az opcióval megakadályozhatja az ételek kiszáradását. Például tartsa a zsemlét a melegítő fiókban, nehogy kiszáradjon, vagy állítsa be a páratartalmat, hogy a hasábburgonya ropogós maradjon.
5. lépés. Ne főzzen ételt a melegítő fiókban
A melegítő fiók kissé eltér a brojlertől. Melegen tartja az ételt, de nem az étel elkészítésére szolgál. Az ételmelegítő fiókban történő főzés megkísérelése veszélyes lehet, mert baktériumok alakulhatnak ki alacsony hőmérsékleten.
Néhány melegítő fiókban van egy lassú tűzhely. Olvassa el a kézikönyvet, és nézze meg, hogy a sütő rendelkezik -e ezzel az opcióval
2. módszer a 3 -ból: Konyhai tárgyak tárolása
1. lépés Tárolja a sütési és főzési kellékeket
A tároló fiókokat leggyakrabban főzési kellékekhez használják. Például teheti edényeit, serpenyőit és serpenyőit ebbe a fiókba. Annak érdekében, hogy a legtöbbet hozza ki a térből, fordítsa meg a serpenyők fedelét, nehogy a fogantyúk akadályozzák az ajtót.
Ne terhelje túl a fiókot, különben nehéz lesz bármit is könnyen elővenni, amit keres
2. lépés Használja a fiókot hosszú tárgyakhoz
Ezzel a fiókkal olyan tárgyakat is tárolhat, amelyek hosszúságuk miatt nem illenek könnyen más tárolóedényekbe. Például ebbe a fiókba olyan tárgyakat tehet, mint a grill grillező eszközök, a tálcák, a tányérok és egyéb tálalóeszközök. Bár a fiókban sok mindent tárolhat, jobb, ha olyan ételeket tárol, amelyeket ételek főzésére, sütésére vagy tálalására használnak.
Lépés 3. Helyezzen apró tárgyakat edényekbe
A kisebb tárgyak, például az edények könnyen összekeveredhetnek a tárolófiók belsejében. Használjon konténereket, elválasztókat vagy dobozokat a helyükön tartásához. Tárolja a termékeket felhasználás szerint.
4. lépés Tárolja a különleges tárgyakat a fiókban
Ha a fiókja nehezen hozzáférhető, használja azokat a tárgyakat, amelyeket csak különleges alkalmakkor vagy szórakozásként használ. Tárolhat ünnepi sütitálcákat, vagy nem gyakran használt edényeket. Nem érdemes drága tálcákat tartani ebben a fiókban, arra az esetre, ha morzsák esnének.
3. módszer a 3 -ból: Annak megállapítása, hogy van -e broiler
1. lépés Ellenőrizze a fűtési forrást
Az alsó fiókos brojler a leggyakoribb a gáztűzhelyekben. Ha gáztűzhelye van, amely alsó fűtési forrással rendelkezik, akkor az alsó fiókja valószínűleg broiler. A brojler tálcái legfeljebb öt hüvelyk távolságra lesznek a fűtési forrástól.
2. lépés. Olvassa el az utasításokat
Ha még mindig nem biztos abban, hogy mire való az alsó fiókja, akkor a legjobb módja annak, ha megtekinti a sütőhöz mellékelt utasításokat. Az utasítások megmondják, hogy kihúzható brojlerfiók, és hogyan kell helyesen használni. Nagy valószínűséggel megtalálhatja a sütőmárkájához tartozó utasításokat vagy termékjellemzőket az interneten, ha már nem rendelkezik az utasításokkal.
Lépés 3. Főzze meg ételeit 5-10 percen belül
Az ételt reszelt brojler serpenyőbe teheti, vagy öntöttvas serpenyőt használhat. A brojlerben főtt ételek általában 5-10 percen belül elkészülnek. Az olyan ételeket, mint a gyorsan főzhető friss zöldségek, a vékonyra vágott húsok és a gyengéd ételek, a legjobb sütni, mert általában csak az étel külső felét főzik.
Az ételeket először a sütőben is megfőzheti, majd a brojlerbe teheti, hogy befejezze, és fordítva
Tippek
- Néhány sütő morzsákat önt az alsó fiókba. Használjon vákuumtömlőt, vagy ha lehetséges, vegye ki a fiókot, és rázza fel a morzsákat.
- Kibélelje a sütőt egy texturált papírral, ha a dolgok hajlamosak mozogni, ha a fiókot tároláshoz használja.
