Ha kertet szeretne indítani, az édesburgonya viszonylag kevés karbantartást igénylő növény, amely bőséges termést kínál a szezon végén, mint a legtöbb más gyümölcs és zöldség. Ha napos területe van, meleg éghajlaton, akkor ültesse ezeket a szép réz színű gumókat, és a saját kertjéből származó friss édesburgonyát tegye az asztalra a hálaadás vacsorájára. Végezze el ezeket a lépéseket, hogy az édesburgonyát az alapoktól kezdve termeszthesse, kezdve a saját cédulák készítésével.
Lépések
Módszer 1 /3: Csúszások indítása
1. lépés Válasszon édesburgonyát
A csúszkák kis hajtások, amelyeket már meglévő édesburgonya növényekből nevelnek. Választhatja, hogy megrendeli ezeket online vagy kertészeti központból, de otthon is könnyen termesztheti őket. Keressen egy érett, egészséges édesburgonya növényt a boltban vagy egy barát kertjében.
A leggyakoribb és legnépszerűbb édesburgonya -fajták (a legtöbb üzletben kaphatók) a Beauregard, a „csokor” Porto Ricos és a centennials
2. lépés: Győződjön meg arról, hogy megfelelő a klíma
Az édesburgonya trópusi növény. Ez azt jelenti, hogy jól nőnek az USDA 9., 10. és 11. keménységi zónájában. Ez a terület magában foglalja az Egyesült Államok déli és délnyugati részeinek nagy részét. Ha saját céduláit kezdi, márciusban vagy áprilisban kezdje el csírázni. A cédulákat májusban vagy júniusban kell a talajba ültetni.
3. lépés Készítse elő a burgonyát
Ha kezébe került 1-2 egészséges édesburgonya, akkor tegye a mosogatóba, és mossa meg jól. Ezután vágja félbe a burgonyát. Ha a burgonya különösen nagy, fontolja meg, hogy harmadára vagy negyedére vágja.
4. lépés. Töltsön meg egy edényt vízzel
A csúszásnövelés úgy működik, hogy a burgonyát félig víztartályba helyezi. Használjon egy üveget vagy üvegpoharat, amelynek nyílása elég nagy ahhoz, hogy elférjen a burgonyában, és töltse fel az egészet vízzel.
5. Helyezze a burgonyát a vízbe
Ragasszon 4-5 fogpiszkálót a burgonya oldalaira, egyenlő távolságra egymástól és közel a közepéhez, mint a küllők a keréken. Helyezze a burgonyát a tégelybe/pohár vízbe vágott oldalával lefelé, a fogpiszkálóval tartva a burgonya felét úgy, hogy egyensúlyba hozza az üveg peremén.
Végezze el ezt a műveletet minden burgonya szeletnél, minden egyes részt más -más üvegben
6. Adjon hozzá némi fényt és meleget
Vigye az üveget a burgonyával egy ablakpárkányra, amely sok napfényt kap.
7. lépés. Hagyja növekedni a csúszásait
Várjon 2-4 hetet, amíg a kis leveles csíkok elkezdenek kihajtani a burgonya tetejéről.
8. lépés. Szedje be a cédulákat
Amikor a burgonya tetejét csúszás borítja, óvatosan csavarja le egyenként. Még nem lesz gyökerük, és hasonlítanak a kis levelekhez, rövid szárral.
9. lépés. Csúsztassa vízbe a cipőit
Töltsön meg egy sekély tálat egy kis vízzel, körülbelül 1 hüvelyk vagy annál kevesebb, attól függően, hogy milyen csúszások vannak. Állítsa be a tálba a csúszkákat úgy, hogy a szár a vízbe merüljön. Hagyja így több napig, amíg gyökerek képződnek alulról.
- Naponta egyszer adjon hozzá friss vizet, hogy a csíkok egészségesek maradjanak.
- Ha bármelyik csúszda nem gyökeret képez vagy hervadni kezd, dobja ki.
10. lépés. Vegye ki a cédulákat az ültetéshez
2-3 nap elteltével a csúszásoknak alul gyökereket kell kialakítaniuk. Ekkor öntse ki a vizet a tálba, és vigye ki a cédulákat az ültetéshez. Ezeket legjobban közvetlenül a kertbe helyezni, nem pedig egyéni ültetvényekbe, hogy a gyökerek sértetlenek maradjanak.
2. módszer a 3 -ból: A kert előkészítése
1. lépés Válasszon kerti telket
Az édesburgonya elsősorban a föld alatt nő, de szőlője a föld felett nő. Minden szőlő több mint tíz láb hosszúra nőhet. Győződjön meg arról, hogy kerti parcellájában elegendő hely van a szőlő számára. Az édesburgonya inkább a meleg környezetet részesíti előnyben, ezért próbáljon olyan területet választani, amely sok napfényt kap (különösen, ha északon él), és jó vízelvezetésű.
2. lépés: A földig
Gumók lévén az édesburgonya a föld mélyén nő. Győződjön meg róla, hogy könnyű dolguk lesz, ha 30,5 cm mélyen talajműveli a talajt. Lehetőleg laza és könnyű talaj legyen, szükség esetén kerti talajt is beépítve.
3. lépés. Készítse elő a talajt
Mint minden gyümölcs- és zöldségültetés, a bőséges termés érdekében tápanyagban gazdag talajra van szükség. Adjon hozzá egy réteg jó ültetési talajt vagy komposztot. Távolítsa el az esetlegesen jelen lévő nagy sziklákat. Ellenőrizze a talaj pH -ját. Ha a pH -érték nem semleges, állítsa be a pH -t tőzegmohával vagy fahamuval, hogy kiegyenlítse a savasságot vagy lúgosságot, amíg az semleges lesz. Ezt nevezik talajmódosításnak.
Vásárolhat pH -tesztkészleteket kertjéhez kertben vagy boltban
4. lépés. Tudja, mikor kell ültetni
Hőkedvelő hajlamuk miatt az édesburgonyának virágzáshoz meleg talajjal kell rendelkeznie. Várjon legalább egy hónapot a legutóbbi fagy után, tavasz elején, hogy elültesse a cédulákat.
5. lépés. Válasszon talajtakarót
Segítsen az édesburgonyának a növekedésben, ha a tetejére talajtakarót tesz a hő elzárására. Ha különösen hideg helyen tartózkodik, szerezzen be egy fekete műanyag talajtakarót vagy egy hasonló hőfogót, amelyet az ültetés után a burgonya növényekre kell helyezni.
3. módszer a 3 -ból: Az édesburgonya ültetése
1. lépés. Ásd ki a lyukakat
Az édesburgonya szeletnek valamivel több helyre van szüksége, mint más kerti zöldségeknek, ezért ássa ki a lyukakat egymástól 30-26,0 cm távolságra. Csak olyan mélyeknek kell lenniük, mint a csiga alján lévő gyökérgolyó, és körülbelül másfél hüvelyknyire a növény alján.
2. lépés Ültesse a burgonyát
Helyezzen minden kis csúszást az előre kiásott lyukakba, és fedje le a szárakat talajjal körülbelül ½ hüvelyknyire az alapon. A burgonyanövény lombos része szőlőben kezd szétterjedni kifelé, míg a gyökerek a gumókat 15–30,5 cm mélyen termesztik a talajban.
3. lépés. Adja hozzá a talajtakarót
Védje édesburgonyáját a hideg időjárástól, ha hozzáadja a talajtakarót a tetejéhez. Ez segít megakadályozni a gyomnövényeket és megakadályozni a túl sok szőlőnövekedést, amelyek ellopják az energiát a gumók növekedéséből.
4. lépés: Öntözze meg a növényeket
Az első ültetéshez az édesburgonya sok vizet igényel. Idővel csökkentenie kell az öntözés mennyiségét, amíg csak körülbelül hetente egyszer nem kap nedvességet. Kezdje el az öntözést naponta, és törölje a napokat az öntözési ütemtervből, ahogy minden héten halad.
5. lépés. Várja meg, amíg a gumók kifejlődnek
Az édesburgonya viszonylag hosszú termési periódussal rendelkezik, éretté válik, és kora ősszel készen áll a betakarításra (innen ered a hálaadás napja). Folytassa az öntözést hetente, és szükség esetén gyomlálja az ágyakat, hogy a növények egészségesek maradjanak.
6. lépés Az édesburgonya betakarítása
Körülbelül 120 nappal az ültetés után az édesburgonyának el kellett érnie a teljes érést. Ha lehetséges, várjon az utolsó lehetséges időpontig (az utolsó meleg időjárás a fagy előtt) az édesburgonya betakarításáig, mivel ez nagyobb és ízletesebb gumókat eredményez.
7. lépés. Az édesburgonyát kikeményítjük
Az egyik legfontosabb lépés, az édesburgonyát a betakarítás után meg kell pácolni. Ez elősegíti számukra, hogy fejlesszék ízüket (ásás után nem lesz sokuk), és keményebb bőrt nőjenek - szó szerint. Helyezze az édesburgonyát 5-10 napig olyan területre, amelynek hőmérséklete 85–95 ° F (29–35 ° C) és 80–90% -os páratartalom. Ezek után készen kell állniuk az evésre!
Fontolja meg egy kis helyiségfűtés és párásító használatát egy nagy szekrényben vagy kis szobában a burgonya gyógyítására
8. Tárolja édesburgonyáját
Az egyik legjobb dolog ezekben a szép gumókban az, hogy megfelelően tárolva sok hónapig frissek és fogyaszthatók. Tartsa a burgonyát 70 fok körüli hőmérsékleten (ez azt jelenti, hogy nincs hűtés!) Nyílt, száraz helyen. Soha ne tárolja édesburgonyáját műanyag zacskóban vagy jól lezárt tartályban.
Tippek
- Kerülje az édesburgonya leesését vagy ütését a betakarítás után, mivel különösen könnyen nagy zúzódásokat okozhat.
- Minél tovább hagyja megszilárdulni az édesburgonyát, annál jobb lesz az íze. Ezért a kikeményedés több hétig is eltarthat, ha szükséges.
- Próbálja meg, hogy ne használjon kapát vagy gereblyét a talaj megmunkálásához az édesburgonya elültetése után, mert ezek az eszközök szétzúzzák a gumók finom gyökereit.
- Ha édesburgonyát szeretne konténerben termeszteni, ez is lehetséges. Az erre a termesztési módra vonatkozó utasításokat lásd: Édes burgonya termesztése tartályokban.
