A roma saláta sok diétában alapvető zöld, és jó okkal! A leveles zöld ízletes alapot nyújt salátákhoz, függetlenül attól, hogy honnan származik, de a házi saláta olyan ízzel rendelkezik, amelyet a bolti fajták nem vetélkedhetnek. Saját saláta termesztése megfelelő körülmények között egyszerű, salátát csírázhat magvakból, vagy a boltban vásárolt szárból újratelepítheti. Zöld hüvelykujj nélkül is hamarosan ehet kiadós, rózsaszínű, frissen a kertből szedett roma.
Lépések
1. módszer a 4 -ből: Romaine saláta ültetése magból
1. lépés: Értékelje régiójának éghajlatát és a szezont
A római saláta szívós növény, amely tolerálja a könnyű fagyokat és a magas meleget, de a Földközi -tengerről származik, és enyhén nedves éghajlaton és évszakokban nő a legjobban. Próbálja kora tavasszal vagy az első fagy előtti őszi hetekben ültetni.
A Romaine termesztése nyáron vagy a forró éghajlaton nagyobb kihívást jelent, mivel a 27 ° C feletti hőmérséklet a saláta „csavarját” vagy leállását okozza, és megbarnul
2. lépés. Keressen egy megfelelő helyet a megfelelő talajjal
A salátának sok napra van szüksége, és a talajnak nedvesnek, jól lecsapoltnak, tápanyagban gazdagnak és 4 ° C feletti hőmérsékletnek kell lennie. A Romaine-t cserépben, ültetvényben vagy földben is termesztheti, így a bolti vagy kerti talaj egyaránt jól fog működni.
Ideális esetben a talaj 13 ° C és 18 ° C között van
Lépés 3. Ültesse a roma magokat közvetlenül a talajba vagy beltérben egy edénybe
Az otthoni kertészek nagy valószínűséggel könnyebbnek találják a magok kihajtását, mielőtt átültetik őket a szabadba, mivel a magok törékenyek és kicsiek. Ha a magokat beltérben ülteti, ne tegyen egynél többet egy edénybe.
Körül kell ültetni a magokat 1⁄4 0,64 cm -ig 1⁄2 1,3 cm -rel a talaj teteje alatt.
4. lépés Hagyja, hogy a magok kihajtanak, és ha beltéren ültetik, vigye át a szabadföldi talajba
Megfelelő körülmények között a roma magvak 7-10 napon belül elkezdenek csírázni, de hűvösebb vagy melegebb idő esetén tovább tarthat. Ha lényegesen több időbe telik, akkor lehet, hogy probléma volt a magvakkal, a talajjal vagy az időjárással.
A salátacsírák átültetéséhez várjon, amíg legalább 4 teljesen kifejlett levele és fejlett gyökérzete lesz, majd távolítsa el a cserepes növényt, és helyezze őket nagyjából az edény méretéhez és alakjához
5. lépés Tisztítsa meg a legkevésbé fejlett hajtásokat
Amikor a hajtások néhány apró levelet nőttek, húzzon néhányat, hogy a növények között 30 cm és 46 cm közötti távolság legyen. Ha átültetést végez, használja ezt a tartományt útmutatóként a növények elosztásához, amikor új otthonába költözik.
2. módszer a 4 -ből: Romaine újratelepítése a szárból
1. lépés Vágja le a szárát, hagyva körülbelül 2,5 cm -t az alap felett
Függetlenül attól, hogy a salátát egy szupermarketben vásárolta, vagy maga termesztette, a Romaine feje valószínűleg még képes lesz néhány újabb levelet kihajtani, vagy akár egész salátagyárként is helyreállni!
Próbálja meg egyenesre vágni a vágást, szaggatott vagy érdes felső nélkül. A saláta tépése nem teszi lehetővé a megfelelő növekedést
2. lépés Helyezze a szárát egy vízzel töltött edénybe, és hagyja szabadon a tetejét
Győződjön meg arról, hogy a szár egyenesen áll a vízben, hogy a levegő és a víz is felszívódjon. Tartsa az edényt bent egy ablak mellett, hogy megvédje az időjárás viszontagságaitól, ugyanakkor hagyja elegendő napfényt elérni.
Lépés 3. Hagyja a szárat ázni, amíg a szár ki nem kezd csírázni
Előfordulhat, hogy egyik napról a másikra csírázni kezd, de akár 3 teljes napot is igénybe vehet, amíg a hajtás megjelenik a tetején. Ha a szárot több mint 3 napig áztatja, penészgombához vagy más problémákhoz vezethet, ezért ezt megelőzően távolítsa el a vízből.
Ne adjon hozzá több vizet, amíg a szár áztat, hacsak el nem párolog
4. lépés. A csírákat ültesse nedves, hűvös talajba, megfelelő mennyiségű napsütéssel
Amikor a csírákat a vizes edényből a talajba helyezi, hagyja, hogy a szár teteje lélegezzen a talaj felett, miközben gondoskodik arról, hogy a talaj elég magasra kerüljön ahhoz, hogy a gyökerek megfoghassák.
A helyes egyensúly megtalálásának módja annak biztosítása, hogy a szár felső része közvetlenül a talajjal egy síkban legyen
Lépés 5. Helyezzen mulcsot vagy szalmát az ültetett saláta köré
Erre azért van szükség, hogy nedves legyen a talaj a saláta növényei körül, és hagyja, hogy azok gyökeret eresszenek anélkül, hogy lefújnák vagy kénytelenek lennének versenyezni a gyomokkal. Gyakran kell öntözni őket, mivel gyökeret vernek a talajban.
3. módszer a 4 -ből: Segítsen a Romaine növekedésében
Lépés 1. Adjon műtrágyát a talajhoz, ha átültette a hajtásokat
Körülbelül 3 héttel a korábban cserepes növények talajba helyezése után a műtrágya gördülékenyebbé teszi az átmenetet, és gyorsítja a növény növekedési folyamatát. A bolti vagy házi műtrágya mindkettő jó lehetőség erre.
Minél gyorsabban érik a saláta, annál ropogósabb és ízletesebb lesz az eredmény
2. lépés: Gyakran öntözve tartsa magasan a talaj nedvességtartalmát
Az időjárási körülményektől függően a napi öntözés túl sok lehet, de ha a talaj egyáltalán száraznak tűnik, öntözze meg a növényt. Bármikor, amikor a növény hervadni látszik, azonnal szórjon vizet az egész növényre.
A saláta növények köré talajtakarót helyezhet, hogy megőrizze a nedvességet és a hűvös hőmérsékletet a talajban, a gyomok elhárításának további előnye
3. Távolítsa el a saláta közelében növekvő gyomokat
A Romaine nem nő jól a gyomokkal, amelyek ellopják a fényt, a nedvességet és a tápanyagokat, amelyekre a növénynek szüksége van ahhoz, hogy nagy és ízletes legyen. A kézi óvatos gyomlálás megakadályozza, hogy véletlenül feltépje a saláta törékeny gyökérzetét.
4. lépés Tartsa távol a kártevőket természetes megoldásokkal
Míg a levéltetvek, a csigák és más kerti kártevők különösen vonzódnak a salátához, a leveles zöld könnyen felszívja a peszticideket. Mindig használjon egészségesebb választást, például természetes szappant vagy kovaföldet, amely megtalálható a kertben, a hardverben és a természetes élelmiszerboltokban.
4. módszer a 4 -ből: A saláta betakarítása
1. lépés A növény érésekor a leveleket a külső gyűrűből szedje le
Ha eltávolítja az érett leveleket a növényről, ahogy növekszik, nemcsak rendszeres mennyiségű friss salátát biztosít Önnek, amelyet a konyhában használhat, hanem segít abban is, hogy a növény tovább nőjön, mielőtt elérné a teljes érettséget.
Romaine, amely teljesen érlelődik, gyorsan keményedik és keserűvé válik
2. lépés: Ellenőrizze, hogy a növény elérte -e az érettséget
Az érett salátafej fehérebb és kevésbé laza, mint egy éretlen. Várható, hogy a Romaine 65–70 nappal az ültetés után éri el az érettséget. Ha ősszel ültette el a magokat, fontos, hogy az egész növényt betakarítsa, mielőtt túl hideg lenne.
Míg a Romaine elég szívós ahhoz, hogy túlélje a hideg időjárást, az év első fagya előtt érdemes leszedni a talajról
Lépés 3. Húzza ki a növényt a talajból, a gyökerekből és mindenből
A fej hasonlít a boltban vásárolthoz, bár a termesztési feltételek minőségétől függően kissé nagyobb lehet. Ha a növény egy éretlen fej közelében van, vigyázzon, hogy azt sem húzza fel.
Ha a saláta fejét a gyökerek fölé vágja, furcsa növekedéshez vezethet, ha megpróbálná megnövelni a Romaine -t egy második szezonban
4. lépés. A salátát zsákban tárolja a hűtőszekrényben
Csakúgy, mint a bolti Romaine esetében, szükség szerint húzza le a leveleket, ahelyett, hogy a frissesség megőrzése érdekében tárolja őket laza, egyedi levelekként. A fej körülbelül 10 napig tart, mielőtt rosszul kezdene.
