A tiszta zsírszűrő elengedhetetlen a konyha levegőminőségéhez és tűzbiztonságához. A főzési stílustól és a főzési gyakoriságtól függően 1-3 havonta tisztítsa meg a lakossági páraelszívó szűrőjét. Legalább hetente tisztítsa meg a kereskedelmi forgalomban kapható zsírszűrőt. Sok mikrohullámú fém zsírszűrővel is rendelkezik, amelyeket legalább négyhavonta kell tisztítani. A zsírszűrő tisztításához tíz percig áztassa tisztítóoldatban. Dörzsölje le puha sörtéjű kefével, és fogkefével jusson be a szűk résekbe. Öblítse le, szárítsa meg, majd szerelje vissza, és élvezze a csikorgó, tiszta zsírszűrő előnyeit.
Lépések
Rész 1 /3: A zsírszűrő eltávolítása
1. lépés. Győződjön meg arról, hogy a készülék ki van kapcsolva és lehűlt
Ha eltávolítja a zsírszűrőt a páraelszívóról, győződjön meg arról, hogy a szellőzőrendszer ki van kapcsolva, és a felület hűvös. Ha hűvös, a zsírlerakódások megkeményednek és könnyebben eltávolíthatók.
- Néhány mikrohullámú sütő zsírszűrővel is rendelkezik. Ha mikrohullámú szűrőt tisztít, húzza ki a készüléket a hálózati csatlakozóból, mielőtt eltávolítja a szűrőt.
- Soha ne működtessen tartományt vagy mikrohullámú sütőt zsírszűrő nélkül.
2. lépés Távolítsa el a fém zsírszűrőt
Előfordulhat, hogy a páraelszívó szűrőjét műanyag burkolat borítja, amelyet fülek vagy csavarok rögzítenek. A legtöbb szűrő azonban könnyen eltávolítható, és nem igényel szerszámokat. Egyes modelleknél egyszerűen döntse meg a szűrőt, és engedje le a helyéről.
- A szűrőket gyakran egy retesz rögzíti, amelyet felemel és felenged. Néhányat egy fém rögzítőelem tart a helyén, amelyet felemel vagy csavar.
- A szűrő a legtöbb mikrohullámú készülék hátoldalán található. A szűrőt a felül elhelyezett mikrohullámú sütők alján is megtalálhatja. Mindkét esetben a szűrő könnyen kicsúszik a résből.
- Ellenőrizze a készülék használati útmutatóját, ha problémái vannak a zsírszűrő megtalálásával. Feltétlenül vegye figyelembe, hogyan távolította el a szűrőt, hogy könnyen újratelepíthesse.
3. lépés. Magas kereskedelmi páraelszívókhoz használjon hosszú fogantyút
A kereskedelmi konyhákban a páraelszívó szűrői gyakran olyan magasak, hogy eltávolításukhoz létrát kell használni. Ha Ön étteremtulajdonos vagy konyhai vezető, akkor elkerülheti a létrák használatával járó gondokat és sérülésveszélyt, ha befektet egy hosszú nyelű szűrőeltávolító eszközbe.
Szűrőeltávolítót találhat az interneten 50-65 dollárért (USA)
Rész 2 /3: A szűrő áztatása és dörzsölése
1. lépés Futtassa a szűrőt mosogatógépbe
A fém zsírszűrők mosogatógépben moshatók. A mosogatógép nagyszerű lehetőség, ha havonta többször tisztítja a szűrőt, vagy ha nincs zsírlerakódás. Ha azonban piszkos vagy zsíros, akkor kézzel mossa le a szűrőt, nehogy zsír gyűljön össze a mosogatógépben.
2. lépés Készítsen tisztítóoldatot
Többféle tisztítási megoldás közül választhat, attól függően, hogy mennyire szennyezett a szűrője, és milyen termékek vannak a kezében. A legalapvetőbb megoldás az, ha a mosogatóba vagy a medencébe forrásban lévő vizet, negyed csésze (60 ml) szódabikarbónát és egy evőkanál zsírtalanító mosogatószert töltünk.
3. lépés Használjon zsírtalanítót a makacs felhalmozódáshoz
Használhat zsírtalanító sütőtisztítót is, ha a szűrője különösen mocskos. Ha koncentrált tisztítószert használ, készítsen oldatot vízzel keverve. Ellenőrizze a termék címkéjén az ajánlott arányt.
- Vastag, makacs zsírlerakódások esetén áztassa be a szűrőt automata zsírtalanítóba.
- Sütő vagy automatikus zsírtalanító használata esetén viseljen gumikesztyűt.
4. lépés Áztassa a szűrőt a tisztítóoldatba tíz percig
Akár szódabikarbóna oldatot, akár zsírtalanítót választ, a szűrőt tíz percig áztassa. Az áztatás segít csökkenteni a zsírlerakódásokat, és kevesebb súrolást kell elvégeznie.
5. lépés. Dörzsölje le és öblítse le a szűrőt
Puha sörtéjű kefével dörzsölje le a szűrőt. Fogkefével is bejuthat a nehezen elérhető résekbe. Miután eltávolította a zsírt és a szennyeződést, alaposan öblítse le a szűrőt forró vízzel, hogy eltávolítsa a szappanhabot és a maradékot.
Rész 3 /3: A szűrő szárítása és visszahelyezése
1. lépés Törölje le és szárítsa meg levegőn a szűrőt
A szűrő leöblítése után rázza fel a felesleges vizet. Törölje le tiszta ruhával vagy papírtörlővel. Hagyja teljesen levegőn megszáradni, mielőtt visszahelyezi.
2. lépés: Ellenőrizze és cserélje ki a szövet- vagy szénszűrőket
A fém zsírszűrőn kívül néhány páraelszívó tartalmaz cserélhető szövetet és aktívszén -szűrőt, amelyek nem tisztíthatók. Amíg a fém zsírszűrő szárad, ellenőrizheti a többi szűrőt, és meg kell határoznia, hogy ki kell -e cserélni őket.
A háztartási páraelszívó eldobható szűrőit három -hat havonta kell cserélni, vagy amikor észrevehetően koszosak és elszíneződtek. Csereszűrőket vásárolhat a modell gyártójától
3. lépés Helyezze vissza a fém zsírszűrőt
Ha teljesen megszáradt, visszahelyezheti a fémszűrőt. Csúsztassa, reteszelje vagy rögzítse vissza a szűrőt a készülékbe, a modell kialakításától függően. Ha a páraelszívó műanyag fedelet tartalmaz, csavarja vagy pattintsa vissza a helyére.
4. lépés: Fontolja meg az eldobható szálas zsírszűrők használatát a kereskedelmi konyhákban
Míg a lakossági zsírszűrők jellemzően akár három hónapig is eltarthatnak tisztítás nélkül, a kereskedelmi konyhák zsírszűrőit hetente vagy naponta kell tisztítani, a főzési stílustól és a mennyiségtől függően. A gyakori tisztítások munka- és vízköltségei összeadódhatnak, de csökkentheti költségeit, ha eldobható gyapjúszűrőket helyez a fém motorháztető zsírszűrőire.
