Az Oca egy olyan növény, amely késői szezon termését hozza a színes gumókból, magas szénhidrát-, C -vitamin-, foszfor- és vastartalommal. A burgonyához hasonlóan az oca magas hozamú, alacsony karbantartást igénylő növény Dél -Amerikában. A kertészek kedvelik ezt a növényt ellenálló képessége és a késői szezon betakarítása miatt. Ezenkívül a növényt és lombozatát melegen vagy hidegen is könnyű megenni. Könnyen termeszthető hűvös, nedves éghajlaton, és némi kiigazítással sikeresen növekedhet kissé melegebb éghajlaton is.
Lépések
1/3 rész: Az Oca indítása beltéren
1. lépés. Az oca gumóit csírázza ki ültetésük előtt
A burgonyához hasonlóan az oca -t leggyakrabban az előző szezon gumóiból termesztik. Ezeket a vetőgumókat visszatarthatja saját terméséből, vagy megvásárolhatja egy kerti boltban. Helyezze a gumókat egy tálcára, ahol közvetlen napfénynek van kitéve, és a hőmérséklet valahol 60 és 70 ° F (16 és 21 ° C) között van.
- Hagyja a gumókat a csírázó tálcán 1-2 hétig. A hajtásoknak 2,5 hüvelyknek vagy hosszabbnak kell lenniük 2 hét elteltével a tálcán.
- Válasszon gumókat, amelyeknek legalább 2 szeme van, és nem nagyobbak, mint egy csirke tojás.
2. lépés A kihajtott vetőgumókat ültessük zöldségfélékhez készült cserepes talajba
Tegye őket közvetlenül a talaj felszíne alá, 8,9 cm -es edényekbe. Helyezze a rajtokat napos ablakpárkányra vagy üvegházba. Tartsa őket bent a szezon utolsó fagyáig.
- Az Oca fagyérzékeny növény. Ha mérsékelt éghajlaton él, az oca belsejében való indulás előnyt jelent számukra, és növeli a nagy, egészséges gumók esélyét. Legalább 10 héttel a szezon utolsó fagya előtt érdemes elkezdeni az oca -t.
- Az oka magból is indítható, de a csírázási arány alacsonyabb. A magok kevésbé egyenletes növekedést is eredményezhetnek, és nehéz megtalálni.
Lépés 3. Ültesse az oca -t közvetlenül a talajba, ha nedves, hűvös éghajlaton él
Kihagyhatja az oca indítását, ha a Csendes -óceán északnyugati részén, Kalifornia partvidékén, Hawaii -hegységben vagy Appalachia alföldjén él. Miután a gumók a napon kihajtottak, kövesse az oca földre történő átvitelére vonatkozó utasításokat.
Ügyeljen arra, hogy várja meg a szezon utolsó fagyát, amíg ki nem ülteti az oca -t
Rész 3 /3: Oca áthelyezése a földre
1. lépés Ültesse az oca -t teljes napsütésbe, ha hűvös, nedves éghajlaton tartózkodik
Ha olyan helyen tartózkodik, ahol napközben nem gyakori a 29 ° C -ot meghaladó hőmérséklet, az oca termése virágzik a napon.
Példa erre az éghajlatra az Egyesült Államokban a part menti Kalifornia, a Csendes -óceán északnyugati része és a felvidéki Hawaii
Lépés 2. Válasszon részleges árnyékos helyet melegebb éghajlaton
Ha a termesztési időszakban rendszeresen tapasztal 29 ° C feletti nappali hőmérsékletet, az oca termés jobban teljesít részleges napsütésben.
Texas, Florida és a Nagy -tavak térségei példák az ilyen típusú éghajlatra
3. lépés. Győződjön meg arról, hogy a terület jól elvezet
Annak kiderítéséhez, hogy a terület jól lefolyik -e, figyelje meg a talajt eső után. Ha gyűjtővizet lát, akkor a terület valószínűleg nem rendelkezik jó vízelvezetéssel. Ha nincsenek tócsák, akkor a terület valószínűleg jó vízelvezetéssel rendelkezik, és jó oca parcellát eredményez.
Ha oca-t ültet egy edénybe vagy edénybe, válasszon egy jó vízelvezetésű, homokos talajt
Lépés 4. Módosítsa a talajt komposzttal vagy komplett szerves trágyával
Kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyákat. A talaj állapota kevésbé fontos az oca termesztésekor, mint a napozás és az átlagos nappali hőmérséklet.
Az Oca jól tolerálja a rossz talajállapotot. Előnyben részesíti a mérsékelten savas talajt, és olyan savanyú talajokban is jó, mint a pH 7,5
5. lépés: A fagyveszély elmúltával ültesse az oca -t a szabadba
Ásjon lyukakat vagy árokat 2-3 hüvelyk (5,1–7,6 cm) mélyen, éppen elég nagyra a gumómagvak számára. Helyezze a gumót a lyukba úgy, hogy a csírája felfelé nézzen. Tapassza meg a talajt a hajtás töve körül. Az űrnövények 46 hüvelyk távolságra vannak egymástól, hogy elférjenek a lombkorona számára.
A kertterület maximalizálása érdekében fontolja meg a társültetést. Mivel az oca nagyon lassan nő a tavaszi és nyári hónapokban, van helye egy gyorsabban növekvő növénynek, hogy elfoglalja az oca növények közötti teret. Válasszon olyan növényt, amelyet a betakarítás előtt az oca megkezdi az őszi növekedési lökést. A hagyma kiváló választás az oca kísérője számára
6. lépés Öntözze a nagy melegben vagy aszály idején
Ha nedves éghajlaton van, ahol rendszeresen esik az eső, akkor az oca termésnek nem lesz szüksége további öntözésre. Melegebb, szárazabb éghajlaton öntözésre van szükség. A gyakran kevesebb oca -val rendelkező víz nem tolerálja jól az állóvizet.
- Szeptemberben fontosabbá válik az öntözés, mert ez az oca fejlődésének legaktívabb időszaka, és amikor a gumók elkezdenek kihajtani a föld alatt.
- Ha melegebb éghajlaton él, fontolja meg a talajtakarást az oca körül, hogy hűvös maradjon, és segítsen megtartani a nedvességet. Ez csökkenti az öntözés mennyiségét.
Lépés 7. A hőmérséklet csökkenésével fedje le a növényeket kerti gyapjúval
Az Oca gumók valamikor szeptemberben kezdenek növekedni, ahogy a napok rövidülnek és a hőmérséklet csökken. Ez egy döntő időszak a növények védelmére, ha egészséges termést szeretne. Ha mérsékelt éghajlaton él, ahol kora őszi fagyok tapasztalhatók, helyezzen kerti gyapjút a sorok fölé, hogy megvédje a növényeket a gumók növekedésével.
A kerti gyapjú könnyű, és rögzíteni kell. Szikla vagy tét segítségével tarthatja le
Rész 3 /3: Oca betakarítása
1. lépés Szakítsa le gumóit 1-2 héttel az első kemény fagy után
Minél tovább várhat a betakarításra, annál nagyobb lesz a hozama. Észak -Amerikában november vége az ideális. Ha december elejéig nem volt kemény fagy, folytassa a betakarítással. Asztali villával vagy kis ásóval óvatosan emelje ki a lombozatot alulról. Az Oca gumók a felszín közelében nőnek, így nem kell ásni.
- Várja meg, amíg a lombozat elhal az első kemény fagy után, majd szüretelje az oca -t. Ha azonban túl sokat várakozik, a csigák és rágcsálók megehetik az eltemetett gumókat.
- Ha november végén szüretel, akkor növényenként 30-50 gumót kell betakarítani. A gumók mérete 2–5 hüvelyk (5,1–12,7 cm) hosszú.
- A betakarítás után fontolja meg a lombozat komposztálását.
2. lépés Mossa meg a gumókat, és tegye a napra, hogy megszáradjanak
Ne dörzsölje oca gumóit ecsettel. Hűvös víz alatt futtassa őket, ujjaival óvatosan dörzsölve távolítsa el a szennyeződéseket. Helyezze őket egy tálcára a napra 1 hétig. A spenóthoz és a rebarbarahoz hasonlóan az okagumók is sok oxálsavat tartalmaznak, ami keserűvé teheti őket. A tárolás előtti napozás elősegíti az oca édesítését.
Tartsa napozó gumóit bent, ahol a hőmérséklet nem esik 10 ° C (50 ° F) alá
3. lépés Tárolja oca gumóit hűvös, sötét helyen
Az ideális tárolási hőmérséklet 4 ° C (40 ° F), magas páratartalom mellett. Tűrni fogják a tárolási hőmérsékletet akár 21 ° C -ig. Tegye a gumókat zsákvászonba vagy barna papírzacskóba, hogy megvédje őket a fénytől. Kerülje a közvetlen napfényt, még akkor is, ha tasakban vannak.
- Válassza ki terményének egy részét, amelyet a jövő évi vetőgumókra különíthet el. Ezeket a gumókat külön tárolja egy „mag” feliratú tasakban. Jövőre kezdje elölről, és húzza ki ezeket a gumókat csírázni 2 héttel az ültetés előtt!
- Mentse el a legkisebb oca -t a termésből, hogy a következő év termésének "magjaként" szolgáljon. Ügyeljen arra, hogy hűvös, sötét helyen tárolja.
