Ha szeretsz otthon saját koktélokat készíteni, akkor egy szórakoztató projekt lehet kedvenc gyógynövényeid, gyümölcseid és zöldségeid saját termesztése. Így friss, finom koktélokat készíthet barátainak és családjainak. Be kell ültetnie a koktélkertjét az udvar napos területére, minőségi talajjal. Ültessen különféle gyógynövényeket, gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket általában a koktélokban használnak, és szüretelje növényeit, ha már érettek. Idővel és odaadással a koktélkert virágzik.
Lépések
Módszer 1 /3: Ültetési hely meghatározása
1. lépés: Határozza meg a talaj pH -ját 6 és 7 között
A legtöbb gyógynövény, gyümölcs és zöldség 6 és 7 közötti pH -értékű talajban virágzik. Tesztelje a talaj pH -értékét egy tesztkészlettel, amelyet online vagy üvegházból vásárolhat. A leolvasás után szükség szerint állítsa be a talajt.
- A pH növeléséhez keverjen mészkövet a talajba. Csökkentéséhez keverje össze a kénnel. Mészkövet és kénet por vagy pellet formában vásárolhat a helyi kertközpontban.
- A mészkövet és a kénet bele kell keverni a talaj felső 6 hüvelykébe (15,2 cm). A pontos mennyiség a kezelt talajtól függ, ezért olvassa el a csomagoláson található utasításokat.
- Az uborka és a paradicsom akkor virágzik a legjobban, ha a talaj semleges (pH 7).
2. lépés Hozzon létre egy kis részt savas talajból
Míg a kert nagy részében semleges vagy enyhén savas talajra van szükség, egyes növények, mint például az áfonya és a görögdinnye, akkor virágoznak, ha a pH egy kicsit alacsonyabb. Foglaljon le kertjének egy kis részét ezeknek a növényeknek, ahol a talaj pH -ja 4 és 6 között van.
Lépés 3. Használjon agyagos talajú területet
Ásni a földbe az udvar különböző részein agyagos talajt keresve. Ezt a talajt könnyen fel lehet ásni, ezért tartózkodjon távol olyan helyektől, ahol kemény a talaj. Keresse azt a talajt is, amely megtartja formáját, amikor összenyomja, mivel ez ideális kertészkedéshez.
Ha a talaja többnyire nehéz agyag vagy homok, keverjen hozzá valamilyen szerves anyagot, például komposztot vagy trágyát, hogy vályogosabb legyen
Lépés 4. Keressen egy napos helyet
A legtöbb gyümölcsnek, zöldségnek és gyógynövénynek sok napra van szüksége ahhoz, hogy egészséges legyen. A koktélkert helyének kiválasztásakor olyan területet válasszon, amelyet nem árnyékol el a magas fák, bokrok vagy más növények. A szükséges napfény mennyisége változó, de a legtöbb gyógynövény, gyümölcs és zöldség napi 6-8 órát vesz igénybe.
- A bazsalikom valamivel kevesebb napon él, mint más gyógynövények.
- Ha zord nyári éghajlaton él, gondoskodjon gyógynövényeiről délutáni árnyékban, hogy megakadályozza a perzselést.
2. módszer a 3 -ból: Gyógynövények ültetése
1. lépés Válasszon nedves talajt a bazsalikom és a menta számára
A bazsalikomot és a mentát egyaránt használják koktélokban, és kiválóan kiegészítik a koktélkertet. Mindkettő nedves talajban virágzik, ezért ültetéséhez válassza a kert nedvesebb területeit.
- A bazsalikom hajlamosabb a nedves és jó vízelvezetésű talajra.
- A menta hajlamos a legjobban a fedett talajra, ezért a menta ültetése után kis mennyiségű talajtakaróval kell lefednie a talajt.
2. lépés Válasszon szárazabb helyeket a rozmaring és a zsálya számára
A rozmaring és a zsálya más gyógynövények, amelyeket gyakran használnak a koktélokban, és remek kiegészítője a koktélkertnek. Ültesse ezeket a magokat a kert egy kicsit szárazabb területére, így a kert nedvesebb részeit megtakarítva olyan gyógynövényekhez, mint a bazsalikom és a menta.
Lépés 3. Ültesse el magjait megfelelő távolsággal
A gyógynövények fejlődéséhez különböző helyekre van szükség. A magvak ültetésekor ügyeljen arra, hogy minden gyógynövénynek megfelelő távolságot adjon.
- A bazsalikom magokat 12-24 hüvelyk távolságra kell ültetni (körülbelül 30-60 centiméter).
- A rozmaring vastag sövényekben nő, ezért ültesse el magjait egymástól körülbelül 3 méter távolságra (kb. 1 méter).
- A zsálya bokrokban nő, ezért ültesse el magjait körülbelül 24-36 hüvelyk távolságra (körülbelül 60-91 centiméter).
- Sok mentafajta gyorsan kinövi a helyét. A menta ültetése a talajba egy műanyag edénybe, a perem körülbelül 5 cm-rel a talaj fölé, vagy egy föld feletti ültetvénybe, hogy ne vegye át a kertet.
4. lépés Rendszeresen öntözze a gyógynövényeket
A zsálya, a rozmaring és a bazsalikom csak akkor igényel öntözést, ha a talaj tapintásra száraz lesz. Szükség esetén ellenőrizze ezeknek a növényeknek a talaját és a vizet. A mentával azonban minden nap öntözzük, így a talaj állandóan nedves marad.
5. lépés Szedje be a gyógynövényeket, ha készen áll
A legtöbb gyógynövény szükség esetén betakarítható, amint növekedni kezd. A legjobb íz elérése érdekében a fűszernövényeket közvetlenül a virágzás előtt szedje be.
- Szüretelje le a bazsalikomot és a mentát úgy, hogy szárait levágja közvetlenül a 2 nagy levél találkozásának pontja előtt.
- Vágja le a fenyőtűt, ha szükséges, hagyjon részeket rozmaringból. Ügyeljen arra, hogy soha ne vágja le az egész rozmaringszárat.
- Vágja a zsályát reggel, közvetlenül a harmat után, ahogy megszáradt. Vegye a zsályaleveleket szükség szerint, vágja le a leveleket azon a helyen, ahol két levél találkozik.
3 /3 -as módszer: Gyümölcsök és zöldségek ültetése
1. lépés Először kezdje el az uborka és paradicsom beltéri termesztését
Ha uborkát és paradicsomot ültet a koktélkertjébe, akkor kezdje el a vetőmagból úgy, hogy 6-8 héttel a szezon utolsó fagya előtt beltérben, cserepes talajban neveli. Néhány hét múlva ezeket a növényeket a kertbe szállíthatja.
Az uborka sok helyet igényel, ezért ügyeljen arra, hogy 36–60 hüvelyk távolságra ültesse őket (körülbelül 91–152 centiméter)
2. lépés Tavasszal kezdje el más gyümölcsök és zöldségek ültetését
A gyümölcsök és zöldségek túlnyomó részét tavasszal, a fagy elmúltával kell ültetni. Ez megakadályozhatja őket abban, hogy meghaljanak, mivel nem rendelkeznek eléggé a hideg időjárási viszonyok elviselésével.
Lépés 3. Biztosítson mulcsot
A legtöbb gyümölcs és zöldség megköveteli a talajtakaró réteget a közelben. A növények védelme érdekében tegyen 2–4 hüvelyk (5-10 centiméter) anyagréteget, például faforgácsot, szalmát vagy fenyőtűt.
4. lépés: Öntözze megfelelően a növényeket
A rendszeres öntözés elősegíti a gyümölcsök és zöldségek érését. Ügyeljen arra, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket a fajtájuk szerint öntözze, hogy ösztönözze őket a virágzáshoz.
- Az áfonyának és a paradicsomnak hetente 5 cm vízre van szüksége. A görögdinnye hetente 2,5-5 cm vízzel virágzik.
- Az uborkát minden nap reggel vagy délután kell öntözni.
5. lépés Szüretelje le megfelelően a gyümölcsöket és zöldségeket
Amint a gyümölcsök és zöldségek növekedni kezdenek, elkezdheti a növények betakarítását. A növények betakarításakor a gyümölcsöket és zöldségeket különféle koktélokban használhatja fel.
- A görögdinnye érett, ha üregesnek érzi a koppintást, és kevés szín kontraszt van a teteje közelében lévő csíkok között. Távolítsa el a görögdinnyét az ágról úgy, hogy éles késsel levágja a száráról.
- Az uborkát szüretelje, ha körülbelül 10-15 cm hosszú. Egyszerűen csak szedheti az uborkát az ágról a betakarításhoz.
- A paradicsomnak a lehető leghosszabb ideig a szőlőn kell maradnia. A paradicsom különböző színű, ezért válassza ki a magáét, amikor eléri a megfelelő színű mély árnyalatot.
- Az áfonyát általában július és augusztus között lehet szedni. Szedje a bogyókat néhány nappal azután, hogy elkékültek.
