A citromfű, más néven közönséges balzsam vagy mentabalzsam, nyugtató gyógynövény, amely a mentafélék családjába tartozik. Ahogy a neve is sugallja, citromos íze van, ezért ideális teához, salátákhoz, gyógynövény -infúziókhoz és egyéb ételekhez. De bár számos gyógynövényboltban megtalálható a szárított citromfű, a friss fajta nem olyan könnyen beszerezhető. A jó hír az, hogy a citromfű meglehetősen könnyen termeszthető, így bármikor ültetheti a sajátját, és állandó készlete van. Ehhez csak napos helyre, nedves talajra és kevés műtrágyára van szükség az egészséges növekedéshez.
Lépések
Rész 1 /4: Az ültetés idejének és helyének kiválasztása
1. lépés: Válassza ki a megfelelő időpontot az ültetéshez
A citrom hűvösebb időben nő a legjobban, ezért legjobb tavasszal ültetni az utolsó fagy után. Azonban később nyáron is ültetheti, amikor az időjárás lehűlni kezd.
A citromfűt beltéren is termesztheti. Válasszon egy nagy edényt, amely legalább 15-20 cm mély és széles, és tartsa olyan helyen, ahol a nap folyamán jelentős napsütésben lesz része
2. lépés. Vásároljon citromfű magot vagy palántát
A citromfű magokat vagy palántákat ültethet, amelyek fiatal növények, amelyek már kihajtották a szárakat. A legtöbb esetben könnyebb lesz a palánták használata, bár a citromfű magjai meglehetősen szívósak és általában gond nélkül csíráznak.
- Általában 6 hétbe telik, amíg a citromfű magjai palántává fejlődnek.
- Ha Önnek vagy egy barátjának van már meglévő citromfűnövénye, szüretelhet egy hajtást a növényből, és egy pohár vízbe helyezheti. Naponta cserélje a vizet, és amint a hajtás elkezd gyökerezni, ültesse a szabadban vagy egy tartályban.
3. Válasszon ki egy ültetési helyet, amely sok napot kap
A citromfű olyan helyen nő a legjobban, ahol teljes a napfény. Azonban részben árnyéktűrő, így jól teljesíthet olyan helyen, ahol délután árnyékot kap.
Még akkor is, ha a citromfű szabadban történő termesztését tervezi, érdemes egy tartályba ültetni. Így könnyen mozgathatja az udvaron vagy a fedélzeten, hogy megtalálja az ideális helyet
2. rész a 4 -ből: A citromfű ültetése
1. lépés Az ültetéshez használjon gazdag, jól lecsapolt talajt
Amikor a talajt választja a citromfű termesztéséhez, dús, jól lecsapolt agyagot vagy homokos vályogot válasszon. Ideális esetben azt szeretné, ha a talaj pH -ja 6,0 és 7,5 között lenne.
A talaj nélküli cserépkeverékek, a vermikulit, a perlit, a kókusz tőzeg és a kőzetgyapot is ideális közegek a citromfű termesztéséhez mindaddig, amíg rendszeresen megtermékenyíti őket
2. lépés Lassan felszabaduló műtrágyát adjon a talajhoz
A citromfű nem igényel sok műtrágyát az egészséges növekedéshez. Mindazonáltal jó ötlet, ha ültetéskor a talajba keverünk néhány lassan felszabaduló műtrágyát, hogy a növények idővel folyamatosan tápanyag-ellátásban részesüljenek.
- A lassan felszabaduló műtrágya 19-19-19 nitrogén, foszfor és kálium arányban ideális a citromfű termesztéséhez.
- Feltétlenül olvassa el a műtrágya címkéjét, hogy meghatározza a megfelelő mennyiségű citromfű -növényhez való hozzáadását, és azt, hogy milyen gyakran kell újra alkalmazni.
3. lépés Helyezze a citromfűt egyenletesen a talajba
Amikor eljön a citromfű földbe helyezésének ideje, kulcsfontosságú a megfelelő távolság, mert növekedése során gyorsan elterjedhet. Helyezze a magokat 1⁄4 0,64 cm -re a talaj és a palánták alatt, ugyanolyan mélységben, mint a tartályaikban, és helyezze el a növényeket úgy, hogy legalább 12-15 hüvelyk (30-38 cm) legyenek egymástól.
Lehet, hogy a palántákat ritkítani kell, ahogy nőnek, így elegendő hely marad a növények között
3. rész a 4 -ből: A citromfű gondozása
1. lépés Hetente öntözze meg a citromfűt
A citromfűnek állandóan nedves talajra van szüksége az egészséges növekedéshez. A legjobb, ha heti rendszerességgel öntözzük, ügyelve arra, hogy a növényeket egyenletesen öntözzük, hogy a felület nedves legyen, de ne legyen tócsa.
- Ha száraz éghajlaton él, vagy különösen meleg, száraz időjárást tapasztal, akkor előfordulhat, hogy hetente kétszer kell öntöznie a citromfűt. Naponta ellenőrizze a talajt, hogy nedves legyen -e.
- Ügyeljen arra, hogy ne öntözze túl a citromfűt vagy lisztharmatot.
Lépés 2. Évente talajtakaró a citromfűvel
A talaj nedvességének megőrzése és további tápanyagok biztosítása érdekében évente egyszer elősegíti a talajtakarót a citromfű körül. Válasszon szerves talajtakarót, és terítse hozzá körülbelül 5,1 cm -t a növények tövére.
- A szerves talajtakaró komposztot, leveleket, fűnyírást, fát és kérget tartalmaz.
- Minden tavasszal vagy ősszel talajtakarót adhat a növényekhez.
- Tartsa szemmel a talajtakarót a növények körül. Ha elmosódott vagy elfújt, előfordulhat, hogy évente többször is hozzá kell adnia.
Lépés 3. Vágja le az elhalt virágokat és leveleket
A citromfű sebezhető lehet olyan betegségek ellen, mint a verticillium hervadás és a lisztharmat. A növények egészségének megőrzése érdekében vágja le az elhalt virágokat vagy leveleket, amikor észreveszi őket. Az is jó ötlet, ha az egészséges leveleket levágjuk, hogy biztosítsuk a hatékony légáramlást a növények körül.
A citromfű jól megfiatalítja önmagát, ezért ha a növények túl nagyok lettek, vágja vissza őket, hogy biztosítson szabad helyet közöttük
4. rész a 4 -ből: A citromfű betakarítása
1. lépés Szükség szerint húzza le a gallyakat
A citromfű betakarításához tea és egyéb célokra egyszerűen csípje le a gallyakat a növényről. Amint a növény növekedni kezd, eltávolíthatja a gallyakat, bár általában a legjobb, ha megvárja, amíg legalább néhány szára megnő.
2. Lépje össze a gallyakat és szárítsa meg meleg helyen
A friss citromfű levelek ízletesek lehetnek salátákban, turmixokban és ételekben, de érdemes hosszabb ideig tárolni. A levelek szárításához gyűjtsön össze 5 vagy 6 szálat, és kösse össze őket konyhai madzaggal. Akassza őket meleg, sötét helyre 1-3 hétig.
Tudni fogja, hogy a levelek készen állnak, amikor száraznak és törékenynek érzik az érintést
3. lépés A szárított leveleket légmentesen záródó edényben tárolja
Miután leszedte a leveleket a szárításról, válassza le őket a kötegeikről. Távolítsa el a leveleket a szárról, de tartsa nagy darabokban, hogy megőrizze ízét. Tároláshoz tegye őket légmentesen záródó edénybe vagy más tartályba.
Kerülje a műanyag zacskókat a levelek tárolására, mert hajlamosak a páralecsapódásra, amely károsíthatja a citromfűt
Tippek
- A citromfű egy évelő gyógynövény, ezért télen elpusztul, tavasszal pedig kinő a gyökerekből. Ne aggódjon, ha a növények meghalnak a hideg időben.
- A kertben vagy tartályban citromfűvel jól párosuló növények közé tartozik a brokkoli, a tök, a karfiol és más káposztafélék.
