A grill szerelmesei gyakran a szenet részesítik előnyben a gázzal szemben, de ha még nem ismeri a grillezést, nem biztos, hogy tudja, hogyan égesse el a szénbrikettet. Sok hűtőrács szeret egy szénkéményt használni, amely a brikettet szénné alakítja, mielőtt betöltené a grillbe. Mások szívesebben halmozzák a faszénet a grillben és gyújtják meg könnyebb folyadék segítségével.
Lépések
1 /2 -es módszer: Brikett meggyújtása kéményben
1. lépés Vegyen egy szénkéményt
Látogasson el a helyi lakberendezési áruház vagy a nagykereskedelmi üzlet szabadtéri részébe, például a Walmartba vagy a Targetbe. A szénkémény lényegében fémhenger, fogantyúval. Keressen egy kéményt, amely erős hengerrel, kényelmes fogantyúval és az alján lévő résekkel rendelkezik a könnyű megvilágítás érdekében.
Különböző méreteket találhat, ezért vegye figyelembe a grill méretét
2. lépés. A papírt a kémény alja alá kell felhúzni
Fogjon néhány darab újságpapírt vagy papírtörlőt, és törje össze vattakorongokká. Helyezze őket a grill alsó rostélyára, és tegye rájuk a kéményt. Győződjön meg arról, hogy el tudja érni a kémény alján lévő réseket.
A könnyebb kockák egy másik lehetőség. Ezek drágábbak, mint a papír, de hajlamosak hatékonyabban világítani. Keresse meg őket a boltban a kémény és a brikett mellett
3. lépés Halmozza a brikettet a kéménybe
Öntse a zsák brikettet a kéménybe, vagy töltse fel kézzel. Sok kéménybe körülbelül 100 brikett fér. Ha kicsi a grillje, akkor lehet, hogy csak fél- vagy háromnegyedig kell feltölteni a kéményt. Használja a legjobb megítélését.
4. lépés Világítsa meg az újságot az alsó réseken
Használjon hosszú távú öngyújtót, hogy ujjai ne legyenek túl közel a lánghoz. Ragassza át az öngyújtó végét a kémény alján található rések egyikén. Tartsa a lángot a papír ellen, és tartsa világítva az öngyújtót, amíg meg nem győződik arról, hogy a papír kigyulladt.
5. lépés Öntse ki a szenet, ha a felső réteg szürke
A kémény alulról felfelé égeti a szenet. Várjon körülbelül 10-15 percet, amíg a tűz hatni kezd a felső szénrétegre. Ha hamut lát a felső szénen, öntse a grillbe. A kéményindítókat nem arra kell hagyni, hogy a sütőben vagy a grillben maradjon főzés közben.
2. módszer 2 -ből: öngyújtó folyadék használata
1. lépés A brikettet halomba halmozza az alsó rostélyon
Készítsen egy réteget, amely lefedi a grill alsó rostélyának nagy részét. Készítsen egy másik kisebb réteget az alapítvány tetejére. Addig halmozza a brikettet, amíg eléri a két rácsot a felső rács aljától. A lényeg az, hogy a brikett összeérjen, hogy melegen tartsák egymást.
Nincs tökéletes mennyiségű szén. Kísérletezzen különböző méretű szénhalmokkal, hogy megtalálja a legjobban tetszőt
Lépés 2. Permetezze a halmot könnyebb folyadékkal
Tartsa az üveg öngyújtó folyadékot körülbelül 15-30,5 cm-re a szénhalomtól. Nyomja össze az üveget, hogy kifújja a folyadékot. Mozgassa a palackot oda -vissza mozdulatokkal a szétosztáshoz. Fedje le a domb minden oldalát, amíg nedves lesz.
Ne ürítse ki az egész üveget a halomra. Csak annyit használjon, hogy ellepje a dombot
Lépés 3. Hagyja, hogy a folyadék 3-5 percig áztassa a brikettet
A leghatékonyabb megvilágítás érdekében hagyja, hogy az öngyújtó folyadék behatoljon a brikettbe. Ha túl hamar meggyújtja a folyadékot, az egyszerűen leég a brikett külső oldalán. Ügyeljen arra, hogy a folyadék ne kerüljön másra, csak a szénre.
4. lépés: Adjon hozzá több öngyújtó folyadékot a halomhoz
Ha az öngyújtó folyadék egy ideig beszívódott, fogja meg újra az üveget, és öntsön még több folyadékot a szénre. Fedje le a halom minden oldalát, mint korábban. Tegye el a palack öngyújtó folyadékot a grilltől. Törölje le a kezét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem került rá folyadék.
5. lépés Világítsa meg a halmot 2-3 helyen a külső széle körül
Fogj egy hosszú öngyújtót vagy egy doboz gyufát. Gyújtsa meg a szénhalmot két vagy három helyen a halom külső szélei körül. Az öngyújtó folyadék gyorsan kigyullad, ezért óvatosan tartsa távol a kezét a tűztől.
