A fehér gombás gombák termesztése nagyszerű projekt egy kezdő kertész számára, mivel spórái gyorsan és egyszerűen nőnek. Mivel beltéren is termeszthetők, az év bármely szakában ültetheti őket. A gombás gombák termesztéséhez csak a megfelelő felszerelésre és némi türelemre van szüksége!
Lépések
Rész 1 /3: Növekvő tálcák beállítása
1. lépés. Fontolja meg a készlet vásárlását, ha először termeszt gombaféléket
A gombakészletek általában minden olyan anyagot tartalmaznak, amelyek a gombák ültetéséhez és termesztéséhez szükségesek, és nagyszerűek a kezdőknek. Általában trágyát, hordozót, tálcákat és permetező palackot tartalmaznak a gombák öntözésére.
- A termesztőkészleteknek általában meghatározott irányai vannak, amelyek eltérhetnek a hagyományos gombatermesztési módszerektől. Ügyeljen arra, hogy figyelmesen olvassa el a csomagot, és kövesse az utasításokat.
- Néhány készlet már tartalmazza a spórákat egy bizonyos típusú gomba termesztéséhez, míg mások csak termesztőtálcákat és megfelelő szubsztrátumot tartalmaznak.
2. lépés. Vásároljon nagy tálcákat a gombák termesztéséhez
Válasszon olyan tálcákat, amelyek körülbelül 36 x 41 cm (14 x 16 hüvelyk) és legalább 6 hüvelyk (15 cm) mélyek. A kezdéshez csak egy tálcába kell ültetni, amely 3-6 hónapig folytatja a gombatermelést.
- A tálcák műanyagból, fémből vagy fából készülhetnek, attól függően, hogy mi áll rendelkezésre.
- Ha tapasztaltabb művelővé válik, egyszerre több tálcát termeszthet, és szinte állandó a gombakészlet!
Lépés 3. Készítsen egyenlő arányú komposztot és trágyát
A gombás gombák sok nitrogént tartalmazó növekedési környezetet igényelnek. Használjon saját komposztot, és vásároljon trágyát, például ló- vagy tehéntrágyát a boltban, vagy vásároljon mindkettőt, ha nincs komposzthalmaza.
- Ha sok gomba termesztését tervezi, akkor ezt a keveréket egy nagy vödörben elkészítheti, és egy része használat után lefedheti. Ellenkező esetben csak annyit keverjen össze, amennyi egy tálca feltöltéséhez szükséges.
- A trágya és a komposzt keverék erős szagot áraszt, ezért jól szellőző helyen kell elhelyezni.
4. lépés. Töltse fel a tálcákat 15 cm -es növekvő keverékkel
Óvatosan öntse a keveréket a tálcákba, és hagyjon legalább 2,5 cm helyet a tálca tetején. Győződjön meg arról, hogy a talaj vízszintes és egyenletesen oszlik el a tálcán.
A fehér gombás gombák általában jól szaporodnak meleg komposztban, ezért ne aggódjon, ha a komposzt még forró, amikor a tálcába helyezi
2. rész a 3 -ból: A micélium művelése
1. lépés. Vásároljon kész spórákat online vagy egy óvodában
A gombák könnyű termesztése érdekében vásároljon olyan spórákat, amelyeket már „beoltottak”, vagy szubsztrátummal kevertek össze, például szennyeződést, szénát vagy fűrészport. A gombás gombák nagyon gyakoriak, és online kiskereskedőkön keresztül kaphatók, és még a helyi óvodákban is megtalálhatók.
Amikor csak lehetséges, vásároljon ívást tapasztalt gombatenyésztőtől. Ezek az ívások nagyobb valószínűséggel termelnek gombát
2. lépés. A spórákat a komposzt tetejére szórjuk és vízzel ködítjük
Mivel az ívás előkezelt, közvetlenül felviheti a komposztkeverékre. Próbáljon egyenletes réteget képezni az aljzaton, hogy a gombák a talaj minden részében növekedjenek.
A gombák szeretnek nedves környezetben növekedni, így ha a trágya és a komposzt is nedves, a tálcát alaposan permetezze vízzel
Lépés 3. Helyezze a tálcát egy fűtőpárnára, hogy a hőmérséklet 21 ° C -ra emelkedjen
Helyezze a tálcát közvetlenül az előmelegített párna tetejére, amely a falhoz csatlakozik és hőmérséklet-szabályozó tárcsával rendelkezik. Tegyen egy hőmérőt a talajba, hogy figyelemmel kísérje a hőmérsékletet, ahogy emelkedik.
Kerülje a talaj hevítését 21 ° C -nál magasabb hőmérsékleten, mert megölheti a spórákat, mielőtt növekednek
Lépés 4. Vigye a tálcát egy sötét helyiségbe, és permetezzen vízzel naponta kétszer
A gombák legjobban sötét helyen nőnek, például gyökérpincében, pincében, garázsban vagy akár egy szekrényben. A nap folyamán ellenőrizze a talaj hőmérsékletét és nedvességét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem túl meleg vagy száraz. A talajt naponta kétszer alaposan permetezze vízzel.
Ha a talaj gyakran meleg, próbálja meg csökkenteni a fűtőpárna hőmérsékletét, és tartsa szemmel a hőmérőt
5. lépés. Csökkentse a hőt 50 ° F-ra (10 ° C), amint apró, szálszerű gyökerek képződnek
3-4 hét elteltével a talaj tetejét apró, fehér gyökerek borítják, amelyeket micéliumnak neveznek. Amikor a talaj teljesen be van borítva, csökkentse a hőmérsékletet, hogy ösztönözze az első gombák növekedését.
A tálca egyes területei korán micéliumot képezhetnek, míg mások egy teljes hónapot vesznek igénybe. Legyen türelmes az egész folyamat során, és várja meg, amíg a kolónia teljesen kialakul, hogy csökkentse a hőt
Rész 3 /3: A micélium gombává növesztése
Lépés 1. Fedje le a micéliumot 2,5 cm -es cserepes talajjal
A hőmérséklet csökkenésével terítsen egy réteg szabályos virágföldet az újonnan kialakult gyökerekre. Ez a réteg megvédi a finom micéliumot, és tápanyagokat biztosít az új gombáknak a növekedés során.
A legtöbb lakberendezési boltban vagy kertészeti központban talál virágföldet
2. lépés Naponta öntözze meg a talajt, és fedje le a tálcát nedves ruhával
A gombák növekedéséhez a környezetnek folyamatosan nedvesnek kell lennie. A talaj vízzel történő permetezése mellett nedves ruhával borítson a tálcára, hogy a nap folyamán víz jusson a talajba.
- Ha nincs ruhája a tálca fedésére, használhat nedves újságréteget a talaj tetején. Amikor a gomba kezd kialakulni, távolítsa el az újságot.
- Ügyeljen arra, hogy a ruhát is nedvesítse, párásítsa, vagy csak néhány másodpercig futtassa víz alatt.
Lépés 3. Várjon 3-4 hetet, amíg a gombák kihajtanak a talajból
Körülbelül egy hónappal a cserepes talaj elterítése után az első gombáknak ki kell kelniük a talajból. Engedje meg, hogy teljes érettségüket elérjék, mielőtt betakarítják őket.
Amint elkezdenek kialakulni a gombák, ködítse tovább a talajt. Egyetlen tálca spórák az első hajtások után 3-6 hónapig gombát termelhetnek
Lépés 4. Szedje be a gombát, amikor a kupak kinyílik
Amikor a gomba megérett, a kupak kinyílik. Egy éles késsel vágja át a száron, közvetlenül alatta, ahol a kupak találkozik a szárral. Néhány kertész úgy dönt, hogy lecsavarja a kupakot, hogy elkerülje a szár levágását.
