Ha az Egyesült Államok közép-keleti részén él, akkor valószínűleg diófákat látott parkokban vagy alacsonyan fekvő területeken a folyók, patakok és sűrű erdők között. A diófa leggyakoribb típusai Amerikában a fekete dió, a vaj (vagy fehér dió) és az angol dió. Annak ellenére, hogy nagyon hasonlítanak egymásra, megkülönböztetheti őket, ha keres némi különbséget a kéreg és a levelek között. A dió kóstolása szórakoztató (és finom) módja annak, hogy kitaláljuk, milyen fát nézel.
Lépések
1 /2 -es módszer: A gyümölcshéjak és a törzs vizsgálata
1. lépés. Keressen vékony ágakon növekvő kerek vagy hosszúkás zöld burkolatokat
A dió nem barna héjában nő, mint ahogy azt a boltokban megszokhattuk. A barna héj valójában egy nagyobb, tompa, lime színű burkolatban van, körülbelül akkora, mint egy kis teniszlabda. Általában 2 vagy 3 zöld kört láthat a közelében, ahol a levélhordó gallyak kilőnek a vékonyabb ágakból.
- Ne feledje, hogy a fekete diófa 4-7 éves koráig nem termeszt diót. A mogyoró 2–3 évet, az angol dió pedig 4–10 évet vesz igénybe. A leggazdagabb termés általában a fa (bármilyen fajta) 10 éves kora után következik be.
- Az angol és a fekete diófa diója kerek, míg a mogyoró hosszúkás, papaya alakú héjjal rendelkezik.
- Előfordulhat, hogy távcsövet kell használnia, mivel a diófák 15–30 méter magasra nőhetnek, és tollazatuk magasra nő a törzsükön.
Lépés 2. Különbség a sima, világos kéreg vagy a sötét, bordázott kéreg között
A fekete dió és az angol diófa mélyszürke kérge lekerekített bordákkal és mély résekkel függőlegesen fut felfelé és lefelé a törzsön. A vajfák kérge világosszürke és viszonylag sima tapintású.
- Ha eltávolít egy keveset a szürke külső kéregből egy fekete dió vagy angol diófa törzséről, akkor gazdag csokoládébarna színt lát alatta.
- A fekete diófa kérge sötétbarnától a szürkéig változhat, míg a mogyoró fehér-szürke színű kéreggel rendelkezik.
- Ez jó módszer a diófák azonosítására télen, amikor nem termelnek diót, és a leveleik leestek.
Lépés 3. Ellenőrizze, hogy a fa körül nincsenek -e haldokló vagy sárguló növények
A fekete dió allelopátiás, ami azt jelenti, hogy vegyi anyagokat bocsát ki a talajba, amelyek megmérgezhetik a növényeket 50 vagy 60 láb távolságra. Ha a fa a szomszédos fák vagy ecsetek nélkül áll, akkor jó eséllyel diófa.
- A butternut és az angol diófa is méreganyagokat bocsát ki, de sokkal kisebb mennyiségben, hogy más közeli fák és cserjék túlélhessék.
- Vannak azonban olyan fák, amelyek tolerálják a fekete dió toxicitását (vegye figyelembe, hogy ez nem a teljes lista): japán juhar, vörös juhar, sárga nyír, redbud, platán, tölgy (minden fajta), fekete cseresznye, fűz és szilfa.
4. lépés. Keressen bizonyítékot a fa alatti héjhéjra
Az éhes mókusok, harkályok és róka szeretnek meglátogatni ezeket a fákat egy jó étkezéshez, és gyakran szórják a kagylókat és a bélést a törzs körül. Azt is észreveheti, hogy apró halmok frissen halmozott szennyeződések, ahol szürke mókusok temethették a diót.
Ne feledje, hogy télen, amikor a fa szunnyad, ritkábban talál repedezett héjhéjakat
Lépés 5. Kóstolja meg a diót a fáról, hogy lássa, vajas vagy földes
Az angol dió enyhe, kellemes ízéről ismert, míg a fekete dió erős, földes ízű. A mogyorófa diója ugyanolyan ízű, mint a vajas!
- Az angol dió héja vékonyabb és sokkal könnyebben feltörhető, mint a másik 2 fajta.
- A boltokban valószínűleg megtalálható dió jellemzően angol diófákból származik.
- A fekete diófából származó dió olyan erős, hogy általában aromákat és kivonatokat használnak.
- Ügyeljen arra, hogy feltörje a fekete diófa burkolatát, mert a héja megfestheti a kezét és a ruházatát.
Figyelem:
Csak akkor kóstoljon meg valamit, ha már viszonylag biztos abban, hogy diófával van dolga. Ellenkező esetben potenciálisan káros anyagot fogyaszthat.
2/2 módszer: A levelek ellenőrzése
1. lépés Figyelje meg a levelek színét
A tavaszi és nyári hónapokban a dió levelei zöldessárgák lesznek. Ősszel vagy télen a levelek barna vagy világos sárgássá válnak (nem pirosak vagy narancssárgák, mint a többi fa).
- A diófa levelei általában tavasszal később jelennek meg, mint más fák, és hamarabb lehullanak nyár végén vagy kora ősszel.
- Ez vonatkozik az angol, a butternut és a fekete diófákra.
2. lépés. Keresse meg a vaskos gallyakat, amelyek 5–25 fogazott vagy sima szórólapot tartalmaznak
A vaskos, merev gallyak mindegyike páratlan számú levelet tart (5 és 25 között). Minden levél széle fogazott vagy fogazott lesz (mint az apró maratott cikcakkok). Az angol diófák levelei azonban nem fogazatosak.
- A legnagyobb szórólapok a gally közepe közelében találhatók.
- A levelek kissé hosszabbak lesznek a vajfákon.
- Az angol diófáknak kevesebb a levele, mint a vajfűnek és a fekete diófának (amelyeknek a legtöbbje van).
3. Lépés. Figyelje meg, hogy a levelek nagymértékben lépcsőzetesek -e vagy sem
A gallyról lelőtt minden levél nem ül közvetlenül egy másik levéllel szemben. Ehelyett a levelek váltakozva vannak elrendezve (tántorogva, mint a lépcsőfokok). Az angol dió levelei távolabb helyezkednek el, körülbelül 0,7 hüvelyk (1,8 cm) és 1,8 hüvelyk (4,8 cm) között minden levél között.
Szürkésük miatt a levelek tollas megjelenésűek lehetnek
4. lépés. Keressen egy nagy vagy kicsi terminál -betegtájékoztatót
A mogyorófa fáknak nagy véglevelük van, amelyek egy vonalban állnak a gallyal. Az angol diófáknak is nagy a véglevele, de sima (nem fogazott) élekkel. A fekete dió levelei sokkal kisebb levélnyílással állnak ki a gally hegyéből.
Néha a fekete dió egyáltalán nem növeszt terminális leveleket. Ehelyett egy apró, homályos csonkjuk lehet a gally végén
5. lépés. Nyisson fel egy gallyat, hogy lássa, a belseje kamrás
Egy kis késsel vágja szét a gallyat hosszirányban. Ha apró, kamrákat lát, amelyeket szálas, függőleges falak választanak el egymástól ("pith"), akkor tudja, hogy ez egy diófa.
- A diófa minden fajtájának gallyai hasított héjjal rendelkeznek.
- Az angol és fekete diófák sötétbarna színűek, míg a vajfák világosbarna színűek a gallyak belsejében.
Lépés 6. Törjön össze egy levelet a kezében, és szagolja meg, ha még mindig nem biztos benne
Törjön össze egy -két levelet a kezei között, és vegye be az illatát. Ha bármilyen diófa (fekete, butternut vagy angol), akkor fűszeres citrus illata lesz.
Vannak, akik azt mondják, hogy az illata a bolti bútorlakkra emlékeztet
Tippek
- Viseljen kesztyűt, hogy betakarítsa a diót egy fekete diófáról, nehogy elszíneződjön a bőre.
- Használjon erős diótörőt, hogy feltörje a fekete diófák kemény héját.
