A keserű dinnye, más néven karela vagy keserű tök, a Dél-Ázsiában őshonos uborka gyorsan növekvő rokona. Gömbölyű, hosszúkás gyümölcséről és a grapefruitnál is keserűbb ízéről ismert. Ha forró és párás éghajlaton él, és megfelelő ellátást biztosít, akkor Ön is sikeres lehet ennek a tápláló gyümölcsnek a termesztésében!
Lépések
Rész 1 /4: Növekvő terület kialakítása
1. lépés Ültesse az utolsó fagy után, amikor a hőmérséklet 24–27 ° C (75–80 ° F)
Annak ellenére, hogy a keserű dinnye jobban ellenáll a hidegnek, mint családjának más növényei, a fagy megöli. Bár a tartózkodási helytől függően változhat, általában biztonságosan ültetheti magjait április végén vagy május elején.
- A keserű dinnye legalább 18 ° C (65 ° F) hőmérsékleten nőhet, de lassabban nő, mint melegebb hőmérsékleten.
- A fagykárok megelőzése érdekében üvegházban is termeszthet keserű dinnyét.
2. lépés. Keresse meg azt a területet, ahol 6 óra közvetlen napfény van
Bár néhány óra árnyék egész nap rendben van, a keserű dinnye inkább a napsütéses helyet részesíti előnyben. A magokat árnyékban lehet ültetni, amíg a szőlő eléri a napot.
3. lépés Komposztot vagy trágyát adjon a jó vízelvezetésű talajhoz
Keverjen össze szerves anyagokat, hogy tápanyagokat adjon a talajhoz, mielőtt magot ültet. A keserű dinnye a puha, homokos talajt részesíti előnyben, ezért ha szükséges, keverjen bele homokot.
Az egészséges dinnye termesztéséhez a talaj pH -jának 5,5 és 6,7 között kell lennie
4. lépés. Készítsen rácsot a szőlőmászáshoz
Győződjön meg arról, hogy a rács legalább 1,8 m magas, hogy a szőlőnek legyen helye a növekedéshez és a körbetekeréséhez. Alakítsa a rácsot az „A” betűhöz hasonlóan a termőterületen. A rácson való termesztés segít megelőzni a betegségeket, megkönnyíti a betakarítást és nagyobb gyümölcsöt terem.
- A közvetlenül a földön termesztett keserű dinnye nem hoz akkora gyümölcsöt, mint egy rácsos növény.
- Ha nem rácsosítja a dinnyét, adjon hozzá egy réteg szalmát vagy talajtakarót, hogy akadályt hozzon létre a növény és a talaj között, tartsa a nedvességet a talajban, és megakadályozza a gyümölcs rothadását.
2. rész a 4 -ből: A magvak elvetése
1. lépés Az ültetés előtt áztassa a magokat 24 órán keresztül
Tegye a magokat egy tál vízbe, és hagyja egy napig áztatni. Ez elősegíti a magok gyors csírázását, miután elültették őket. Miután áztatták, papírtörlővel szárítsa meg őket.
Vásároljon keserű dinnye magokat a helyi óvodából vagy online
2. lépés Ültessen 2-3 magot ugyanabba a lyukba 1⁄2 (13 mm) mélyen a talajban.
A keserű dinnyét közvetlenül kívülre ültesse. Ujjával lyukat vágjon a talajba, és dobja bele a magokat. Fedje le a lyukat termőtalajjal. Ha egynél több keserű dinnye növényt tervez ültetni, helyezze a lyukakat 40–60 hüvelyk (100–150 cm) távolságra egymástól közvetlenül a kert talajába.
A magokat cserepes keverékkel megtöltött kis cserépbe is lehet ültetni, ha a külső hőmérséklet nem ideális. A palántákat 15-20 nap múlva lehet átültetni, miután cserepekbe ültették
Lépés 3. Öntözze a talajt a tetejéig 1⁄2 in (13 mm) nedves.
Használjon öntöző kannát a talaj óvatos nedvesítéséhez. Tegye az ujját a talajba az első csülökig. A talajnak nedvesnek kell lennie, de nem teljesen nedvesnek.
4. lépés: Folytassa a talaj öntözését minden reggel
Öntözze minden nap ugyanabban az időben, hogy ne felejtse el. Látni kell a palánták csírázását 2-3 nap múlva. Győződjön meg arról, hogy a talaj nedves, de nem teljesen nedves.
5. lépés. Vékonyítsa meg a palántákat, ha már 4-6 valódi levelük van
Mentse el a legegészségesebb kinézetű palántát. Használjon pár apró metszőollót, hogy a gyengébb növekedést az alján levágva távolítsa el.
Ha a palánták mindegyike egyforma méretű, vagy véletlenszerűen ritkítsa őket, vagy várjon még egy vagy két napot, hogy megnézze, melyikük kezd nagyobbra nőni
3. rész a 4 -ből: Keserű dinnyéjének gondozása
Lépés 1. Permetezze a keserű dinnyét gombaölő szerekkel a betegségek megelőzése érdekében
A keserű dinnye ugyanolyan betegségekre fogékony, mint az uborka és a tök. Használjon gombaölő szert a tök számára a helyi kerti boltból, hogy megakadályozza a keserű dinnye fertőzéseit.
- A keserű dinnye gyakori betegségei a görögdinnye mozaik potyvírus, a peronoszpóra vagy a levélfolt. Keresse meg a foltos elszíneződést a növény levelein.
- A gombás fertőzések általában hosszú nedves időszakok után jelentkeznek. Óvatosan figyelje növényét, ha sok eső volt a környéken.
2. lépés Rovarölő szer alkalmazása a rovarfertőzés megelőzésére
Az uborkabogarak gyakori kártevők, és baktériumokat hordoznak, amelyek véglegesen károsíthatják a növény szőlőjét. Alkalmazáskor vigyen fel peszticidet rotenonnal, hogy ne károsítsa a beporzókat napközben. Kövesse a csomagoláson található utasításokat, hogy ne károsítsa a növényeket.
- A gyümölcslegyek tojhatnak a gyümölcsbe. Ha gyümölcslegyeket észlel a növény közelében, védje meg az egyes gyümölcsöket újságokba vagy papírzacskókba csomagolva.
- Csak akkor használjon kemény vegyszereket, ha a fertőzés jelentős kárt okoz a növényében.
- Ha a keserű dinnyét tervezi megenni, ragaszkodjon az emberi fogyasztásra biztonságos peszticidekhez, például folyékony szappanos spray -khez, ecethez vagy Bacillus Thuringiensis (Bt) -hez.
3. lépés Naponta öntözze meg a talajt
Öntözze meg a talajt, hogy nedves legyen 1⁄2 13 mm -rel a felszín alatt. A talaj túlöntözése károsíthatja a növény gyökérzetét, és a gyümölcs rothadását okozhatja.
Használjon öntözőrendszert, hogy egyenletes vízforrást biztosítson a dinnye számára
Lépés 4. Vágja le a fő szár hegyét, amint az a rács tetején túlnő
Használjon egy metszőollót, hogy 5 cm -rel (2 hüvelykkel) csökkentse a növekvő szárakat. Ez elősegíti a gyümölcsök gyorsabb növekedését, és a növény energiáját a fő szárból kinőtt oldalsó szőlőbe helyezi.
Ha nem rácson nő, akkor a növekvő szőlőt vágja le, amint az első nővirágok megjelennek a növényen. A nőstény virágok gömbölyű, zöld szárai sárga szirmokhoz kapcsolódnak
Lépés 5. Trágyázzon kiegyensúlyozott NPK formulával a tenyészidőszak alatt
Csak akkor alkalmazzon műtrágyát, ha a növénynek 4-6 valódi levele van. A gyümölcsök és zöldségek számára készült bolti műtrágya jól működik a keserű dinnye számára. Kövesse a címkén található utasításokat, hogy ne telítse túl a talajt.
A műtrágya kijuttatása után azonnal öntözze meg a talajt, hogy esélye legyen a növény gyökereibe beszivárogni
4. rész a 4 -ből: A gyümölcs betakarítása
1. lépés Az ültetés után 12–16 héttel szedje a gyümölcsöket, amikor még zöldek
Ollóval vágja le a lógó gyümölcsöt a szőlőből. A gyümölcsnek körülbelül 10–15 cm hosszúnak és szilárdnak kell lennie tapintáskor. Világoszöldnek tűnnek, de lehet, hogy sárga csíkok vannak a húsukon.
- A teljesen sárga és puha tapintású növények túléretek.
- A gyümölcs keserűsége változhat, még akkor is, ha ugyanazon a szőlőn termesztik.
2. lépés A gyümölcsök érése után 2 naponta szüreteljenek
Több gyümölcs keletkezik ugyanabból a szőlőből, miután eltávolította a már megtermett gyümölcsöt. Minden második napon ellenőrizze a szőlőt, hogy készen áll -e a levágásra váró gyümölcs.
A gyümölcsöt a teljes érés előtt kell betakarítani
3. lépés. szakács vagy a betakarítás után 3-5 napon belül nyersen fogyassza el a gyümölcsöt.
A gyümölcsöt tartsa műanyag vagy papírzacskóban a hűtőszekrényben. Vágja fel a gyümölcsöt és távolítsa el a magokat. Párosítsa a gyümölcsöt fokhagymával vagy fűszeres paprikával, hogy elfedje a dinnye keserű ízét.
- A gyümölcsöt párolhatja, hogy csökkentse a keserűséget, de megváltoztathatja az állagát.
- A keserű dinnye egészséges dózisú káliumot, vasat, rostot és nagy mennyiségű C-, B1-, B2- és B3 -vitamint tartalmaz.
