A Butternut squash egy téli zöldség, amelyet ízletesen sütnek, párolnak vagy meleg téli levest készítenek. Ezt a tökfajtát tavaszi szezonban ültetik, és ősszel betakarítják, miután a külső héja megszilárdult. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell termeszteni és betakarítani a tökféléket.
Lépések
Módszer 1 /3: Butternut Squash ültetése
1. lépés. A talaj felmelegedése után ültesse el
A mogyorótök magjai nem csíráznak hideg talajban, ezért el kell ültetni őket, ha biztosak vagyunk benne, hogy az utolsó fagy elmúlt. Melegebb éghajlaton ez tavasz közepén lehet, hűvösebb éghajlaton pedig késő tavaszig kell várni. Ha túl korán ülteti a tököt, nem éli túl.
Ha előrelépést szeretne elérni, akkor az utolsó fagy előtt 3 héttel megkezdheti a magok beltéri használatát. A magokat 2,5 cm mélyen ültesse a vetőmag -keverőbe kis cserepekben. Tartsa őket nedvesen és melegen, amíg az utolsó fagy el nem telt, majd átültetheti őket a kertbe
2. lépés Meleg, napos helyet válasszon a tök ültetéséhez
A Butternut töknek teljes napsütésre és meleg körülményekre van szüksége a virágzáshoz. Jól fog esni a kert legnaposabb pontján. Kerülje az árnyékban való ültetést, mivel a tök nem érik meg teljes napfény nélkül.
3. lépés Szükség esetén dúsítsa fel a talajt
A Butternut töknek gazdag, jól vízelvezető talajra van szüksége. Ha gyenge a talaja, néhány hüvelyk mélységig tapossa, és keverjen hozzá sok komposztot. Attól függően, hogy hány töknövényt ültet be, előfordulhat, hogy nagy területet kell előkészítenie ültetőágyaként. Tervezzen 3 négyzetláb terület elosztását töknövényenként.
Lépés 4. Ültesse a magokat kis dombokba
A tök akkor fejlődik a legjobban, ha olyan talajba ültetik, amelyet már lezártak. Hozzon létre körülbelül 7 hüvelyk (3 hüvelyk) magas dombokat minden töknövény számára, és hagyjon legalább 0,9 m (3 láb) helyet az azonos sorban lévő dombok között és 1,8 m (6 láb) távolságot a sorok között. Ásjon egy lyukat 2,5 cm mélyen minden domb tetején, és tegyen bele 4-5 tökmagot. Fedje le a magokat talajjal, és enyhén pattassa meg a területet.
- Miután a magok kihajtanak, ritkítsuk ki őket, hogy dombonként 2-3 csíra maradjon.
- Ha beltéren elkezdett töknövényeket ültet át, ültesse mindegyiket a saját dombjára.
- A squash szőlő akár a talaj mentén, akár rácson nőhet. Ha a töknövényeket függőleges növekedésre szeretné nevelni, helyezzen rácsot vagy karót minden domb közelébe. Amikor a szőlő kihajt, óvatosan tekerje körbe a rácsot vagy a karót, és elkezdenek felfelé nőni.
5. lépés. A tökágyakat enyhén talajtakaróval borítsa
A növekvő növények védelme érdekében fenyő szalmát vagy más könnyű talajtakarót terítsen a tökágyakra.
2. módszer a 3 -ból: Butternut Squash gondozása
1. lépés: Rendszeresen öntözze a töknövényeket
Tartsa a talajt nyáron egész nyáron úgy, hogy néhány naponként öntözi a tököt. Amikor úgy tűnik, hogy a talaj kissé kiszárad, alaposan áztassa be a tökágyakat. Víz a növények tövében, ahelyett, hogy nedvesítené a leveleket, hogy megelőzze a lisztharmatot és a leégést.
2. lépés. Fogyassza el a korai tökvirágokat
A tökfélék első virágzása hím, és ezek elfogyasztása nem befolyásolja a növények egészségét. Ha szeretné, csípje le a sárga virágokat, és adja hozzá salátákhoz vagy krumplihoz. Ellenkező esetben a virágzás után körülbelül egy héttel természetesen lehullanak.
A növények által termelt második virágcsokor nőstény, és éppen az apró tök gyümölcsei felett nőnek. Hagyja a nőstény virágokat a szőlőn
3. lépés Tartsa távol a kártevőket
A töknövények általában nem válnak vonzóvá a kártevők számára a tenyészidőszak végéig, amikor a növények egyébként is majdnem elérték életciklusuk végét. Ha tudja, hogy a kártevők problémát okoznak az Ön területén, tegyen intézkedéseket a fertőzés megelőzése érdekében:
- Védje a fiatal töknövényeket úszó sorborítással. A virágzás megkezdése után távolítsa el a fedelet, hogy lehetővé tegye a beporzást.
- Ha egy sor nasturtium virágot ültet a tök mellé, segíthet a rovar kártevők elriasztásában.
- Ha tökhibákat vagy uborkabogarakat lát a töknövények levelein, akkor kézzel szedje le őket.
- A tök szőlőfúvók megtámadják a szárban lévő növényeket. Sajnos, ha megtámadják, nem sokat tehet a növények megmentéséért.
3. módszer 3 -ból: Butternut Squash betakarítása
1. lépés. Várjon, amíg a tök teljesen megérett
Ha a körmét belenyomhatja a tökbe anélkül, hogy a felülete horpadna, az azt jelenti, hogy a tök megérett. Fontos várni, amíg a felület kemény lesz - különben a tök gyorsan elromlik.
2. lépés Szüret a szezon első fagya előtt
Ha túl sokáig vársz a tök betakarításával, és fagynak vannak kitéve, akkor gyorsabban el fognak rothadni, mint akkor, ha a hőmérséklet leesése előtt szüretelnéd. Tervezze meg a betakarítást, mielőtt az időjárás megfordul.
3. lépés Vágja le a tököt a szőlőből
Egy éles késsel vágja le őket a szőlőből, hagyva néhány hüvelyk szárát érintetlenül. Azonnal vegye be őket, és öblítse le a szennyeződést a felületükről. Nem kell kint hagyni őket a gyógyuláshoz.
Lépés 4. Tárolja a tököt
A teljesen kifejlett vajas tök hónapokig tárolható. Tárolja a tököt hűvös, száraz helyen, és élvezze egész télen. Ha készen áll a squash élvezetére, olvassa el az alábbi cikkeket, hogy többet megtudjon:
- Hogyan vágjuk le a Butternut squash -ot
- Hogyan készítsünk Butternut squash levest?
- Hogyan süssük meg a Butternut Squash -t
Tippek
- A magokat beltéri tőzegcserepekben lehet elkezdeni, majd szabadtéri mederbe ültetni. A magokat beltéren ültesse a tavasz közepétől későig.
- A talajtakaró elhelyezése a növények körül segít elkerülni a tök gyümölcsét a piszkos talajtól, és megtartja a nedvességet a talajban.
