Saját veteményes termesztése kifizetődő élmény, amely lehetővé teszi, hogy pénzt takarítson meg, miközben gyönyörű teret teremt az udvaron. Ha szorosan együttműködik a földdel, és fáradozik azzal a munkával, amely szükséges ahhoz, hogy saját ízletes zöldségeit termeszthesse, óriási elégedettségben lesz része, ha élénk színű drágaköveit válogatja és vacsorára falja. Bár a zöldségeskert ültetése valószínűleg könnyebb, mint gondolná, néhány határozott dolgot figyelembe kell venni a kert első telepítésekor. Kövesse az alábbi utasításokat, hogy megtanulja, hogyan kell elkezdeni a saját veteményes ültetését.
Lépések
Rész 1 /3: Az éghajlat megértése
1. lépés. Tudja meg, melyik USDA növényállóság zónában él
A keménységi zónák az adott térség átlagos minimális téli hőmérsékletén alapulnak, és 10 Fahrenheit-fokkal elválasztott kategóriákba vannak osztva. Meg tudják mondani, hogy mely növények fognak virágozni az Ön területén, és melyek azok, amelyek nem fognak jól járni a környéken. Ezenkívül megtudhatja, hogy az év legjobb időszaka az ültetési zónáján alapul. Látogassa meg a https://planthardiness.ars.usda.gov/ webhelyet, hogy megtudja, melyik zónában él. Az interaktív térkép még az udvarán lévő mikroklímával kapcsolatos információkat is megjelenít. SZAKÉRTŐ TIPP
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Otthoni és kertészeti szakember
Ismerje meg a növekedési időszakot.
Steve Masley és Pat Browne, a Grow it Organically tulajdonosai azt mondják:"
az Ön éghajlatának megfelelő fajták. Például a sárga és narancssárga paradicsom mindig nagyon későn érkezik. Ha északon él, nem szeretne nagy marhahúsos paradicsomot vagy nagy narancsparadicsomot ültetni, mert a tenyészideje nem elég hosszú ahhoz, hogy érjenek. Ehelyett keresse meg a korai vagy a szezon közepén lévő paradicsomot, majd próbálja meg korán a talajba juttatni, hogy megérjenek, mire hideg lesz."
2. Válasszon olyan helyet, ahol naponta legalább hat óra közvetlen napfény van
A legtöbb zöldségnek sok napfényre van szüksége ahhoz, hogy egészséges termelővé váljon, de érdemes lehet megváltoztatni kertje nap -árnyék arányát, hogy néhány árnyékban termelő növény is rendelkezésre álljon. Ha azonban a zöldségek nem kapnak elegendő napfényt, akkor nem termelnek annyit, és érzékenyebbek lesznek a kártevőkre. A webhely kiválasztása előtt a legjobb, ha van elképzelése arról, hogy milyen növényeket szeretne termeszteni.
- A kertben olyan helyeken is termeszthet sötét, leveles zöldségeket, mint a brokkoli és a spenót, ahol nem süt a nap. Ha olyan helyen él, ahol kevés a nap, ne csüggedjen. Még mindig csodálatos kertet ültethet, bár valószínűleg ki kell hagynia a paradicsomot az egyenletből.
- Alternatív megoldásként, ha rendkívül forró éghajlaton él, érdemes zöldségfajták részleges árnyékát választania, hogy megvédje őket az extrém hőtől. Például a hűvös szezon borsója részesülhet a részleges árnyékban történő termesztésben.
2. rész a 3 -ból: Zöldségfajták kiválasztása
1. lépés. Tudja, mikor kell ültetni
A legtöbb zöldséget az utolsó tavaszi fagy körül ültetik a szabadba, és bárhol betakarítják a nyár közepe és késő ősz között. Tekintse meg a termesztési utasításokat az egyes termesztett zöldségekhez. Ahhoz, hogy a zöldségek széles választékát élvezhesse a teljes vegetációs időszakban, ültessen olyan zöldségeket, amelyek készen állnak a betakarításra az év különböző időpontjaiban. Így nem marad sokáig friss zöldség nélkül.
A zöldségek ültetését is elhagyhatja. Például a saláta folyamatos betakarítása érdekében az ültetési időszakban hetente új saláta magokat kell vetni
2. lépés. Tudja, hogy mennyit kell ültetni
Gyakran előfordul, hogy az új kertészek túl izgatottak új hobbijuk miatt, és végül többet ültetnek, mint amennyit meg tudnak enni vagy törődnek velük. Ne feledje, hogy egyes növények, például a paradicsom, a paprika és a tök a teljes tenyészidőszak alatt termelnek, míg mások, mint a sárgarépa, a retek és a kukorica, csak egyszer termelnek.
- A legjobb eredmény elérése érdekében ültessen kertjében folyamatosan termelő és egyedi termelésű zöldségek keverékét. Általában kevesebbet ültethet a folyamatosan termelő zöldségekből, és többet az egyedül termelő zöldségekből a megfelelő egyensúly elérése érdekében kertjében.
- Ügyeljen arra, hogy minden növénynek elegendő teret biztosítson a kertben való fejlődéshez és virágzáshoz. A zsúfoltság elkerülése érdekében előfordulhat, hogy a növényeket ritkítani kell, amikor elkezdenek növekedni.
3. Kérdezze meg családját, hogy mely zöldségeket szeretik enni
Vegye figyelembe családja kedvenc zöldségeit a veteményes ültetésekor. A legtöbbet vásárolt termékek termelésével nagymértékben csökkentheti az élelmiszerbolt költségeit, valamint a hulladékot, amikor a betakarítás ideje van.
Lépés 4. Fontolja meg a nehezen megtalálható zöldségek termesztését
Sok élelmiszerbolt csak az alapvető termékeket tartalmazza. Gyakran az élelmiszerboltokban csak egyféle paradicsom vagy paprika található, ami megnehezíti az érdekes örökség vagy egzotikus fajták megtalálását. Ha az éghajlat engedi, fontolja meg a zöldségek ültetését, amelyeket nehezen lehet beszerezni a környéken. Ezzel nemcsak különleges zöldségekkel főzhet, hanem nagyszerű ajándékot is adhat barátainak, családjának és szomszédainak.
5. lépés Kerülje a növényeket, amelyeket az Ön környékén élő állatok és kártevők megesznek
Legyen tisztában a különböző zöldségekkel, amelyeket a helyi állatvilág szeretni fog. Annak érdekében, hogy megvédje a zöldségeket a madaraktól vagy a szarvasoktól, előfordulhat, hogy valamilyen kerítésburkolatot kell felhelyeznie a veteményeskert körül, hogy megakadályozza, hogy a zöldséget kereső ragadozók megtámadják.
6. lépés Döntse el, hogy vetőmagból vagy palántanevelésből nő
A legtöbb zöldséget magvakból lehet termeszteni, vagy palántaként vásárolni, és közvetlenül a talajba vagy egy ültetvénydobozba helyezni.
- Míg egyes zöldségeket, például a sárgarépát nagyon könnyű magból termeszteni, másokat, mint a paradicsomot, kissé nehezebb lehet. Mielőtt kiválasztaná az ültetési módszert, tanulmányozza az egyes zöldségfajták magból történő ültetésének folyamatát.
- Érdemes a magokat beltéren, tőzegcserépben is elkezdeni, mielőtt a palántákat a kertben átültetné. Tekintse meg az egyes zöldségek termesztési útmutatóját, hogy kiderítse az ültetési időket és azt a hőmérsékletet, amelyet a legtöbb zöldség elvisel.
- Keresse meg a növények értékesítését tavasszal. Számos mezőgazdasági termelői piac és kertmester program ad otthont az éves növényértékesítésnek. Ez lehetőséget ad arra is, hogy szakértői információkat szerezzen attól a személytől, aki elkezdte a növényeket.
7. lépés Helyezze el megfelelően a növényeit
Míg egyes kertészeti útmutatók sorokba ültetést javasolnak, mások azt javasolják, hogy az egyes zöldségfajták háromszög alakú ültetése valójában lehetővé teszi a hely megőrzését a kertben. A fontos azonban az, hogy a növényeket ne ültessük túl szorosan egymáshoz, hogy ne kelljen versenyezniük a szomszédos növényekkel a helyért.
Tekintse meg a vetőmagcsomagot vagy a növény edényén lévő címkét, hogy megtekintse a mellékelt távolságra vonatkozó ajánlásokat
8. lépés. Ismerje meg, hogyan kell gondozni az adott növényeket
Minden zöldségfajta kissé, ha nem drasztikusan, más gondozási rutinot igényel. Végezzen egy kis kutatást, hogy megtudja, mennyi vízre van szüksége a növényeinek, függetlenül attól, hogy szükség van -e vágásra vagy ritkításra, milyen gyakran kell megtermékenyíteni, és mikor vannak készen a betakarításra.
A legtöbb növény számára előnyös a talajtakaró. Ez segít szabályozni a hőmérsékletet, megtartja a nedvességet és ösztönzi a hasznos gilisztákat
Rész 3 /3: Az ültetési terület előkészítése
1. lépés Válassza ki a kert alapozását
Döntse el, hogy közvetlenül a talajba szeretné ültetni a veteményeskertjét, vagy építsen egy ültetvénydobozt, hogy a zöldségeket néhány méterrel a talaj fölé emelje. Alternatív megoldásként érdemes különböző zöldségfajtákat ültetni a saját edényükbe. Döntése a talaj minőségétől és az ültetési terület árvízre való hajlamától függ. Ha rossz a talajminősége és rossz a vízelvezetése, valószínűleg emelt veteményeságyat szeretne építeni.
- Gondolja át, milyen nagyra szeretné ültetni az ágyat. Az ültetett zöldségek típusától függően meg kell győződnie arról, hogy a doboz elég széles és mély. Végezzen egy kis kutatást az ültetendő zöldségfajtákról, hogy megtudja, mennyi hely kell a növekedéshez. A brokkoli például széles területet használ a termesztéshez, míg a sárgarépának egyszerűen hely kell a növekedéshez.
-
Emelt ültetőágy építéséhez használhat fát, műanyagot, szintetikus fát, téglát vagy sziklát. Általában azonban ajánlott a cédrus deszka, mert vízzel érintkezve nem rothadnak. Ne feledje, hogy a zöldségnövényeket rendszeresen öntözni kell, és néhány gyenge erdő, például az egyszerű rétegelt lemez, nem tarthat sokáig, ha állandóan áztatja.
Zöldségkert indítása 3. lépés Bullet 2 - Kerekítse az ültetési ágy tetejét, hogy elérje a maximális ültetési felületet. Ez azt jelenti, hogy a teteje lekerekített, hogy inkább ívet képezzen, mint sík felületet.
- Fektessen akadályt az ágy és a talaj közé, hogy megakadályozza a gyomnövekedést. Használhat kertészeti műanyagot, valamilyen szőnyeget vagy több réteg újságot és/vagy kartont, hogy csökkentse a gyomnövekedés esélyét.
2. lépés: A talajig
A legtöbb zöldségnek gazdag, termékeny, bolyhos talajra van szüksége ahhoz, hogy jól növekedjen. Használjon minőségi kerti kapát és/vagy lapátot a talaj intenzív feltöréséhez és az ültetéshez való előkészítéséhez. Teljesen elkerülheti ezt a munkát, ha úgy dönt, hogy megemelt veteményesdobozt épít, és előre megkevert, bolti földdel tölti meg.
- Győződjön meg arról, hogy az ültetési terület mentes minden kőzettől vagy vastag talajcsomótól, hogy a gyökerek kibővülhessenek, és a palánták egészséges, termő növényekké nőjenek.
- Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a gyomokat és a nem kívánt önkéntes növényeket a termőterületről. Ezek csak versenyezni fognak a növényekkel a helyért, és potenciálisan káros kártevőket hozhatnak.
Lépés 3. Vizsgálja meg a talaj pH -ját
A talaj pH -ja 1 és 14 közötti skálán alapul, a pH 7,0 semleges, a 7,0 alatti értékek savasak, és a 7,0 feletti értékek lúgosak. A legtöbb zöldség szereti az enyhén savas talajt 6,0 és 6,5 között. A túl savas talaj károsítja a növény gyökereit, és a zöldségeket terméshozamhoz vezeti. Tesztelje a talaj pH -értékét, ha felkeresi a megyei mezőgazdasági mellékállomást, és beszerzi a szükséges vizsgálati kellékeket és utasításokat. Fizethet a talajvizsgálatért is.
- A talaj pH -ja jelzi, hogy a talajhoz szükség van -e mészkő hozzáadására a kívánt pH -érték eléréséhez. A mészkő olcsó és hatékony a talajjavítás terén.
- Értékelje a talaj kalcium- és magnéziumszintjét annak meghatározásához, hogy milyen típusú mészkövet adjon a talajhoz. Ha a talaj alacsony magnéziumtartalmú, adjon hozzá dolomitos mészkövet. Ha magas a magnéziumtartalma, adjon hozzá meszes mészkövet.
-
Két -három hónappal az ültetés előtt adjuk hozzá a mészkövet, hogy a talaj felszívja. Hozzáadás után ellenőrizze újra a pH -t. Valószínűleg évente vagy kétévente mészkövet kell hozzáadnia a talajhoz a megfelelő pH -érték fenntartása érdekében.
Zöldségkert indítása 5. lépés Bullet 3
4. lépés. Trágyázza meg a talajt
A legtöbb zöldség szereti a szerves anyagokban gazdag talajt. Növelheti a talaj termékenységét tőzegmoha, érett komposzt, vérliszt, halemulzió stb. Hozzáadásával. A zöldségkertekben kifejezetten ajánlott műtrágyák a nitrogén, a foszfor és a kálium.
- Használja a talajvizsgálati eredményeket, hogy tudassa, mit kell hozzáadnia. A saját kezű talajvizsgálatok a legtöbb háztartási és kerti boltban könnyen elérhetők.
- Próbálja ki az egyik ilyen általános műtrágyakészítményt a veteményeskertjében: egy font 10-10-10 műtrágyát vagy két font 5-10-5 műtrágyát 100 láb (30,5 m) kertben. Az első szám a nitrogén tömegszázalékára vonatkozik, a második szám a foszfor tömegszázalékát, a harmadik pedig a kálium tömegszázalékát jelöli.
- Alternatív megoldásként használhat tartósabb, fenntarthatóbb műtrágyát, például trágyakomposztot vagy idős állati trágyát. Add hozzá a kerthez a művelés előtt, és hónapokig táplálja a növényt.
- A túl sok nitrogén károsíthatja a növényeket, azonban csökkenhet a terméshozam. Alternatív megoldásként a túl sok foszfor növelheti a klorózis esélyét.
- A talaj táplálására kis mennyiségben vasat, rezet, mangánt és cinket is adhat.
5. lépés Alaposan öntözze meg a talajt
A legtöbb zöldség nem jár túl jól aszály idején. Ügyeljen arra, hogy öntözze meg a talajt a zöldségmagvak vagy palánták ültetése előtt, és tartsa nedvesen az ágyat a termesztési folyamat során.
Tippek
- A korai gyomlálás nagyon fontos, mivel a gyomok fényt, vizet és tápanyagokat lopnak el, amelyeknek el kell jutniuk a zöldségekhez.
- A veteményeskert első napjaiban minden növénye sebezhető a támadásokkal szemben. Ültessük ömlesztve, hogy néhányuk túlélje, és tegyen intézkedéseket a kártevők ellen.
- A háló felhasználható annak megakadályozására, hogy az állatok növényeket ehessenek.
