A lapos vasrácsok nagyszerű módja annak, hogy élvezze az ízletes ételeket a grillnyomok vagy a ropogós rácsok nélkül. Ezeknek a kényelmes rácsoknak azonban még szükségük van egy kis TLC -re, miután befejezte a főzést. A legtöbb laposvasrács rozsdamentes acél, és olajjal és egy kis könyökzsírral tisztítható. Néhány rács krómból készülhet, és olaj helyett ételbiztos polírozóval tisztítható le. Miután a grill tiszta, fűszerezze újra olajjal, hogy készen álljon a következő alkalomra.
Lépések
Módszer 1 /3: Rozsdamentes acél rácsok
1. lépés Kapcsolja be a lapos tetejű grillégőket magas hőre
Ne hagyja, hogy a grill lehűljön, hanem hagyja, hogy felmelegedjen, hogy megtisztítsa a maradék maradványokat a felületről.
Vannak, akik inkább alacsony vagy közepes lángra, például 149–177 ° C -ra állítják a rácsokat. Rajtad múlik, és mit érzel jól
2. lépés Kaparóval távolítsa el az ételmaradékot
Vezesse a grillkaparót a grill teteje mentén. Sok lapos tetejű rács beépített nyílással rendelkezik, ahol a zsákot és a zsírt egy csepegtető tálcába tolhatja. Ha a grillén ez van, akkor kaparja le a maradékot ebbe az irányba.
Ha nem, akkor lekaparhatja és lehúzhatja a gunkot. Ügyeljen arra, hogy ezt ne érintse meg a grill tetejéhez
3. lépés. Kapcsolja ki az égőket
Kapcsolja ki a grillt, hogy ne hevüljön fel aktívan. Ne aggódjon-a grill továbbra is meleg lesz, amíg megtisztítja.
4. lépés: Tisztítsa meg a felületet olajjal és grilltéglával
Csepegtessen étolajat a lapos grill tetejére, és enyhén dörzsölje meg egy grilltéglával. Ne nyomja túl sokat a téglát, különben megsérülhet a grill teteje.
Ha nincs grillezett tégla, használjon habkő helyett
5. lépés Törölje le a maradék olajat egy gumi spatulával
Fogjon egy gumi spatulát, és söpörje le az olajat a grill felületéről. Hosszú, függőleges mozdulatokkal dolgozzon, mozogjon a grill tetejének hátuljáról az elejére.
Ehhez használhat gumibetétet is. Bármi puha megteszi
6. lépés. Ismételje meg ezt a tisztítási folyamatot, ha még mindig maradvány
Nézze meg alaposan a grill tetejét. Ha még makacs étel ragadt ott, cseppentsen még egy kis olajat a felületre, és dörzsölje be a praktikus grilltéglával. Ha már tényleg dolgozott a gunkon, törölje le ismét az extra olajat a gumi spatulájával.
7. lépés: Ürítse ki és öblítse ki a csepptálcát
Húzza ki a csepptálcát a grill alatt-ez egy kis fióknak tűnik, és összegyűjti a maradék zsírt és maradványokat. Dobja ki a szemetet, és öblítse le a csepptálcát tiszta vízzel.
2. módszer a 3 -ból: Chrome felsők
1. lépés. Várjon néhány percet, amíg a grill lehűl
Ne törölje le a grillét, amíg még nagyon forró, hanem kapcsolja le az égőket, és várja meg, amíg legalább 300 ° F (149 ° C) lesz.
2. lépés Kaparja le az élelmiszermaradványokat grillkaparóval
Vezesse végig a lehúzót a felületen, és vegye fel a krómra épült gunk nagy részét. Ne aggódjon, ha nem minden jön le egyszerre!
3. Öblítse le a grill tetejét meleg vízzel és gyengéd grillkefével
Fogjon egy grillkefét finom, kevésbé koptató sörtékkel. Vezesse át a rács felületén, távolítsa el a makacs maradványokat.
Ehhez egy palmetto kefe jól működik
4. lépés. Várja meg, amíg a grill teljesen kihűl
Kapcsolja ki az égőket, és vigye a kezét a grill tetejére, hogy megbizonyosodjon arról, hogy hűvös. Ha még mindig melegnek tűnik, hagyjon még pár percet, hogy lehűljön.
5. lépés Szárítsa meg a maradék vizet tiszta ruhával
Menjen át a grill teljes felületén, és közben fújja fel a maradék vizet.
6. lépés Törölje le a grill tetejét egy nem koptató, ételbiztos fényezéssel
Szórja meg a lengyel port a grill felületén. Törölje a port a felületbe tiszta ruhával. Próbálja dörzsölni a lakkot a grill minden részébe, így szép és tiszta lesz.
Lépés 7. Tisztítsa le a lakkot egy nedves ronggyal
Mártsunk egy tiszta ruhát csapvízbe, és távolítsuk el a maradék lakkport. Mozgassa a rongyot söpörő, körkörös mozdulatokkal, hogy eltávolítsa a maradék lakkot.
3 /3-as módszer: olajfűszeres kezelés
Lépés 1. Kenje meg a sütőolajat a grill tetejére
Merítsen tiszta rongyot étolajba, és söpörje össze -vissza a lapos, fém felületen. Ne öntsön olajat a tetejére-csak egy kis mennyiségre van szüksége ahhoz, hogy újra fűszerezze a grillét.
- Az „újrafűszerezés” egy fantasztikus kifejezés a grill idő előtti kenésére. Ha legközelebb használja a laposvas grilljét, akkor készen áll a használatra!
- Fogjon olyan étolajat, amely sok zsírsavat tartalmaz, például len, repce vagy növényi olaj.
2. lépés. Erősítse fel a sütőt 20 percig
Állítsa a laposvasrácsot a legmagasabb hőfokra, és állítson be időzítőt körülbelül 20 percre. Hagyjon időt az olajnak, hogy „megsüljön” a fémre, így a grill készen áll a következő használatra.
Lehet, hogy füst száll le a grillről. Ez teljesen normális-csak várja meg, amíg az olaj füstje megszűnik
Lépés 3. Kapcsolja ki a grillt és szárítsa meg a maradék olajat egy ronggyal
Kapcsolja ki az égőket, miután befejezte az újfűszerezést. Ezután áztassa fel az extra olajat tiszta ronggyal vagy papírtörlővel.
Tippek
Igyekezzen minden alkalommal tisztítani a laposvas grilljét. Biztosan nem szeretné, ha a régi étel a felületre ragadna, amikor később felgyújtja
Figyelmeztetések
- Ne használjon erős tisztítószereket a rácson, kivéve, ha a felhasználói kézikönyv kifejezetten ezt javasolja.
- Tisztításkor ne érintse meg közvetlenül a grill felületét. A grill felülete még forró lesz, amíg tisztítja.
