Lehet, hogy jobban ismeri a turmixgépet botmixer, botmixer vagy pálcás turmixgép néven, de bárhogy is nevezzük, ez a sokoldalú eszköz hasznos a konyhában. A villamosított pálca hajtja a motort, hogy forgassa el a forgó pengét vagy tartozékot, és sok gyakori keverési, keverési és verési konyhai feladatot könnyedén elvégezzen. Miután megtanulta a merülő turmixgép kezelését, rengeteg recept áll rendelkezésre, amelyekben felhasználhatja.
Lépések
1. módszer a 3 -ból: A merülő turmixgép használata
1. lépés Szerelje össze a turmixgépet
A merülő turmixgép modelljétől függően ez a folyamat eltérő lehet. Sok merülő turmixgép rugós rögzítőelemmel rendelkezik, amely kattan, amikor az alkatrészeket a helyére illeszti, míg mások csavaros rögzítéssel rendelkeznek. A turmixgép összeszereléséhez:
- Igazítsa a motorházat, amely a turmixgép legnehezebb része lesz, egy turmixgép tartozékával. Rögzítse ezeket az alkatrészeket biztonságosan.
- Nyomja meg a kioldógombot a turmixgép motorházán, ha a tartozék nem csatlakozik könnyen.
2. lépés Csatlakoztassa az elektromos vezetéket
Válasszon olyan aljzatot, amely a munkaterület oldalán található. Az utolsó dolog, amit szeretne, hogy elszakítsa a zsinórt keverés közben, és veszélyes helyzetet teremtsen. Kezelhetetlen vagy nehéz zsinórok esetén érdemes nehéz tárgyat, például tálat használni, hogy elzárja a zsinórt az útból.
3. lépés Helyezze a turmixgépet a turmixba
Győződjön meg arról, hogy a turmixgép tartozéka teljesen elmerült a keverőben. Ennek elmulasztása azt eredményezheti, hogy az étel szétfröccsen az egész konyhában.
4. lépés Keverje össze a keveréket
A tartozék aktiválásához pöccintse a botmixer kapcsolóját. Sok ilyen turmixgép esetében csak egyetlen sebesség áll rendelkezésre, amelyet gyakran az "ON" szó jelez. Ügyeljen arra, hogy a turmixgép pengéit a keverék felszíne alatt tartsa, nehogy az étel fröccsenjen.
- Keverés közben lassan mozgassa felfelé és lefelé a turmixgépet. Ez elősegíti a keverék jól sima, sima állagát.
- A kemény hozzávalók, például zöldségek vagy sűrű keverékek, például egyes levesek esetében előfordulhat, hogy egy ideig keverni kell, amíg a keverék sima és konzisztens nem lesz.
- Ha a turmixgép motorját hosszabb ideig járatja, károsíthatja azt. Próbálja korlátozni a keverést 30-50 másodperces időközönként.
5. lépés Húzza ki a turmixgépet, amint befejezte
Ha a turmixgép tartozéka be van kapcsolva, miközben a turmixgép nincs merítve, az nagyon veszélyes lehet. A véletlen sérülések vagy sérülések elkerülése érdekében húzza ki a turmixgépet a konnektorból, amint befejezte a használatát.
2. módszer a 3 -ból: A merülő turmixgépek biztonságos használata
1. lépés: Kerülje a tapadásmentes serpenyők és üveg edények használatát
Az üveg megrepedhet vagy összetörhet, ha hozzáér a turmixgép pengéihez. Ha ez megtörténik, ki kell dobnia a keveréket, különben lenyelheti az üveget, ami halálos lehet. A serpenyők tapadásmentes bevonatai is belevághatnak a keverékbe. Ez a bevonat egészségtelen lehet, ha lenyelik.
A legbiztonságosabb keverőedény a rozsdamentes acélból
2. lépés Keverés közben tartsa a turmixgép motorját minden folyadék felett
Ha a turmixgép motorját leengedi a keverékbe, a motor kiéghet, az elektromos alkatrészek rövidre záródhatnak, vagy áramütést okozhat. Még különösen mély edényeknél is tartózkodjon a motor leengedésétől a keverékbe vagy az alá.
3. lépés Tisztításkor húzza ki a turmixgépet
Tisztítás előtt mindig húzza ki a keverőt a konnektorból. Tisztítás közben soha ne merítse vízbe a turmixgép motorját, de enyhe szappannal, szivaccsal vagy nedves ruhával tisztíthatja. A keverőtengelyt kézzel, forró vízben kell mosni, és enyhe szappannal is meg kell tisztítani.
A keverőtengely tisztításakor legyen különösen óvatos a kések körül. Ezek nagyon élesek, könnyen vághatók
4. lépés Tárolja a turmixgépet biztonságos helyen
A merülő turmixgép elég egyszerű a gyermekek számára, és összetéveszthető egy játék esetében. Ez nagyon veszélyes lehet, ezért a turmixgépet biztonságos, gyermekek számára nehezen hozzáférhető helyen tárolja, például egy magas szekrényben.
3. módszer a 3 -ból: Receptek készítése merülő turmixgéppel
1. lépés. Keverjen össze néhány salsa -t
Ha nem rajong a vaskos salsa iránt, a turmixgép egy pillanat alatt sima változatot készíthet. Adjunk hozzá paradicsomot, hagymát, fokhagymát, jalapeñot, koriandert és egy kis sót és borsot egy magas, keskeny rozsdamentes acél edényhez. Ezután mozgassa a turmixgépet felfelé és lefelé, amíg a hozzávalói el nem keverődnek.
- Az ízlésétől függően meg kell határoznia, hogy az egyes összetevőkből mennyit kell használni. Például, ha szereti a fűszeresebb salsa -t, érdemes több jalapeño -t hozzáadni a keverékhez.
- Érdemes utoljára hozzáadni a paradicsomot a keverőtálhoz. Így ők lesznek a csúcson, és először keverednek. Ez felszabadítja a folyadékot, amely segíti a többi összetevő összekeverését.
- Működés közben tartsa vízszintben a turmixgépet. Még a keverőtálban is, ha a turmixgépet túl nagy szögben döntheti meg, a láb fröcskölhet és repülhet.
Lépés 2. Felverjük a pesto szószt, presto
Adjon hozzá bazsalikomot, fokhagymát, fenyőmagot, olívaolajat és kevés sót és borsot egy magas, keskeny rozsdamentes acél keverőtálba. Tartsa a turmixgép pengéit vízszintesen, és fel-le mozdulatokkal keverje össze az összetevőket a pesto elkészítéséhez.
Egy egyszerű pesto recept, amelyet használhat: 2 csésze friss bazsalikomlevéllel, 2 teljes gerezd fokhagyma, ¼ csésze fenyőmag, 2/3 csésze extra szűz olívaolaj
Lépés 3. Gyorsan és hatékonyan keverje össze a tésztát
A legtöbb turmixgéphez hozzá van szerelve egy habverő, amely lehetővé teszi a sima tészta könnyű keverését. Ha a tészta hajlamos arra, hogy csomós legyen, akkor a merülő turmixgép használatával keverje össze ezt.
4. lépés Készítsen turmixokat kis adagokban
Ha egy turmixot teljes méretű turmixgépben készít, több turmixot eredményezhet, mint amennyit egy ember meg tud inni, és jelentős rendetlenséggel jár. Adjon hozzá fagyasztott gyümölcsöt, joghurtot és annyi levet, hogy az összes összetevőt ellepje egy magas, keskeny rozsdamentes acél keverőtálba. Ezután a turmixgéppel alaposan keverje össze az összes összetevőt.
Lépés 5. Keverje össze a házi majonézt
Ez az általában időigényes tevékenység már öt perc alatt elkészül, ha merülő turmixgépet használ. Adjunk hozzá 2 tojássárgáját, 1 tk citromlevet, ½ tk sót és ½ tk száraz mustárt egy magas, keskeny rozsdamentes acél keverőtálhoz. Használja a turmixgépet, hogy összekeverje ezeket az összetevőket. Ezután adjunk hozzá egy csésze olívaolajat/repceolajat egy kicsit a keverékhez a keverőgép működése közben.
- Várjon, amíg a hozzáadott olaj teljesen eltűnik, mielőtt további olajat adna a keverékhez. Ahogy az olaj felszívódik, könnyebben hozzáadódik a keverékhez. Miután hozzáadott fél csésze olajat, a fennmaradó felét egyenletesen hozzáadhatja.
- Ha a majonéz túl sűrűnek bizonyulna a tetszés szerint, akkor turmixgépével keverje össze 1 tk vízzel, amíg el nem éri a kívánt állagot.
