Lehet, hogy erőfeszítéseket tesz, hogy csak kóser ételeket vásároljon, de szükség van egy kóser sütő tartására is. A kóser sütő akkor szükséges, ha nem kóser tárgyak voltak benne, nem kóser ételek készültek, és amikor a sütő belsejében hús és tejtermékek voltak. A kóserlési folyamat nehéz lehet, ezért a legjobb, ha lehetséges, konzultáljon egy rabbival, mielőtt elkezdi a folyamatot. Egy rabbi konkrét utasításokat adhat, és esetleg segíthet a folyamatban. A sütő kóser készítéséhez kézzel tisztíthatja, vagy használhatja az öntisztító lehetőséget. Ezután tegyen lépéseket annak érdekében, hogy a sütő a lehető leghosszabb ideig kóser maradjon.
Lépések
Módszer 1 /3: Kézi tisztítás
1. lépés Használjon maró hatású sütőtisztítót
Kezdje a kóserlési folyamatot úgy, hogy maró hatású sütőtisztítót permetez a sütő belsejébe. Hagyja bekapcsolva a sütőt, amíg az utasítások azt javasolják, miután befejezte a sütő tisztítószerrel történő permetezését. A tisztítószer fellazítja az edzett zsírt. Kaparja le a sütőt acélgyapottal, miután a sütő kihűlt.
- A maró hatású tisztítószerek maró hatásúak és erősen lúgosak. Általában nátrium -hidroxidból vagy kálium -hidroxidból készülnek.
- Az acélgyapot eltávolítja azokat a foltokat, amelyek nem lazultak meg teljesen.
2. lépés Súrolja le a sütő minden részét
Használjon kóser szappant és tiszta rongyot a sütő minden részének súrolásához. A kóser szappant online és sok szupermarketben lehet megvásárolni. Feltétlenül tisztítsa meg a sütőt, beleértve az ajtószéleket, sarkokat, állványokat, a rácsok hornyait stb.
Tisztításkor el kell távolítania az állványokat. Tisztítás után tárolja őket a sütőn kívül, amíg be nem kapcsolja a sütőt a kóserlési folyamat végén
3. lépés: Kerülje a sütő használatát 24 órán keresztül
Hagyja a sütőt használaton kívül 24 órán át az alapos tisztítás után. A tűzhelyet sem szabad használni.
Lépés 4. Kapcsolja a sütőt a legmagasabb fokozatra két órára
Miután 24 órán át használaton kívül hagyta a sütőt, cserélje ki az összes alkatrészt. Ezután kapcsolja a sütőt a legmagasabb fokozatra, és hagyja két órán át állni. Győződjön meg arról, hogy a sütő ajtaja szorosan zárva van, mielőtt elindul.
Lépés 5. Fedje le az állványokat alufóliával
Hagyja kihűlni a sütőt, miután két órán keresztül bekapcsolta. Ezután takarja le a sütőtálcákat alufóliával. Ezzel befejeződik a kóserlési folyamat. Hívjon egy rabbit, ha nem biztos abban, hogy alapos munkát végzett.
2. módszer a 3-ból: Az öntisztító lehetőség használata
1. lépés Vegyen ki mindent a sütőből
Az öntisztító eljárással kóserolhatja a sütőt. Először is ki kell venni mindent a sütőből. Ez magában foglalja az állványokat, az alufóliát és mindent, ami a sütőben maradhat. A sütőnek teljesen üresnek kell lennie, mielőtt bekapcsolja az öntisztító opciót.
2. lépés. Győződjön meg arról, hogy a sütő ajtaja teljesen zárva van
Ne legyen negatív következménye, ha nem zárja be teljesen az ajtót, mielőtt bekapcsolja az öntisztító opciót. Általában az öntisztító folyamat nem indul el, ha az ajtó nincs teljesen zárva. Ha az ajtó teljesen zárva van, akkor a tisztítás megkezdésekor záródik.
3. lépés Kapcsolja be az öntisztító opciót
Az öntisztító opció bekapcsolásának módja attól függ, hogy milyen sütővel rendelkezik. Általában van egy gomb, amelyet meg kell nyomnia. A régebbi modellekben lehet tárcsa, amelyet az öntisztító opcióhoz kell kapcsolnia. Ha be van kapcsolva, egyszerűen várja meg, amíg a folyamat befejeződik.
- A konyha felmelegszik, amikor a sütő öntisztul. Kapcsolja be a ventilátorokat és nyissa ki az ablakokat, hogy csökkentse a hőt és a szagot, ami az égett ételből származik.
- A sütő automatikusan kikapcsol, ha a folyamat befejeződött.
- Ne hagyja el a házat a folyamat során. Maradjon a konyhában vagy annak közelében.
4. lépés Törölje le a hamut egy ruhával
A sütő nem oldódik ki, amíg le nem hűlt. Ha ez megtörtént, hamu marad a tisztítási folyamatból. Nedves ronggyal törölje le az egészet.
Az öntisztító folyamat befejezése után több órán keresztül szag lehet
3 /3 -as módszer: A sütő kóser tartása
1. lépés Külön főzze meg a húst és a tejterméket
Erősen ajánlott, hogy a húst és a tejtermékeket külön sütőben főzze. Az emberek gyakran a fő sütőben főznek húst, és kisebb sütőt használnak tejtermékek főzéséhez. Ez persze nem mindenki számára választható lehetőség.
2. lépés. Várjon 24 órát a hús és a tejtermékek főzése között
Ha nem választható külön sütő, van néhány dolog, amivel kóser maradhat. Tisztítsa meg alaposan a sütőt, például öntisztítóval vagy kézzel. Ezután a tisztítás után várjon 24 órát a hús vagy a tejtermékek között.
Ha lehet, takarja le az állványokat és az edény tetejét alufóliába, amikor tejterméket főz
Lépés 3. Tartsa az edényeket kóserként
Tisztítsa meg az összes edényt és serpenyőt kóser szappannal. A tisztítószerek kóserezéséhez, ha azok nem kóserré válnak, forró vízbe kell meríteni. Az edényeket és serpenyőket a sütőbe is helyezheti az öntisztító folyamat során.
- Fontos, hogy fogót használjon, ha forrásban lévő vízbe meríti a tárgyakat. Legyen óvatos, ne érintse meg a forrásban lévő vizet.
- Győződjön meg arról, hogy edényei és edényei ellenállnak az öntisztító folyamatnak. Ellenőrizze a gyártó ajánlásait az interneten, vagy olvassa el az edényekhez mellékelt utasításokat, ha még megvannak.
- Lehetőség van fúvóka használatára is az edényeken, de ez nagyon veszélyes lehet.
4. lépés: Csak kóser ételeket vásároljon
Valószínűleg már ezt is megteszi, de ha nem, akkor a nem kóser ételek főzése gyorsan szennyezi a sütőt. Törekedjen arra, hogy csak kóser ételeket vásároljon. Tartsa az ételt kóserként, ne keverje össze a húst és a tejtermékeket. Azt is tudnia kell, hogy az étel nem kóserré válhat, ha nem kóser ételhez hasonló élelmiszer-színezék származékával készül.