A palackos töknövényeket (lagenaria siceraria) könnyű termeszteni a legtöbb otthoni kertben, és nagy tökgyümölcsöket (calabashes) termelnek, amelyek felhasználhatók élelmiszerekhez, szerszámokhoz vagy dekorációkhoz. Ez a cikk megválaszolja a palackos tök termesztésével kapcsolatos legfontosabb kérdéseket, például azt, hogy hová ültessük őket, és hogyan kell betakarítani a kalabákat. Olvasson tehát tovább, ha azon gondolkodik, hogy a következő növekedési időszakban üveges tököt szeretne hozzáadni kertjéhez!
Lépések
Kérdés 1 /9: Növelhetem őket a saját kertemben?
1. lépés. Valószínűleg, ha elegendő hely áll rendelkezésükre
A palackos tök a legtöbb éghajlaton jól nő-alkalmasak az USDA 2–11. A fő korlátozások a tenyészidőszak hossza-legalább 120 napra van szükség az érett tök termesztéséhez-és a termőterület mérete. A palackos tök könnyen megnőhet 4,9 m hosszúságig, akár a talaj mentén, akár egy tartószerkezeten. Ez azt jelenti, hogy gyorsan feltölthetik a kertet!
A palackos tökök képesek elviselni a részleges napsütést, és nem nagyon válogatósak a talajviszonyok tekintetében. Folyamatos, de nem túl sok vízre van szükségük. Akkor nőnek a legjobban, ha a nappali hőmérséklet rendszeresen meghaladja a 18 ° C -ot
2. kérdés a 9 -ből: Mennyi ideig tartanak, amíg meghozzák a gyümölcsüket?
1. lépés. A tök 45 nap körül jelenik meg, és 120-180 nap alatt érik teljesen
Ha gyors eredményeket keres, előfordulhat, hogy a palackos tök nem Önnek való! Ne számítson arra, hogy tök gyümölcsei (más néven calabashes) megjelennek az ültetés után legalább 45 napig. Előfordulhat, hogy 60-90 nap múlva a növények eléri az ehető állapotot, és óriási 120-180 nappal a teljes érettség elérése előtt (ekkor már nem ehetőek, de felhasználhatók madárházak készítésére).
3. kérdés a 9 -ből: Hogyan kezdjem el őket bent?
1. lépés: Növelje őket külön edényekben 4-6 hétig
Ha a tenyészideje nem legalább 120 napos, vagy ha csak előrelépni szeretne a dolgokban, ültesse a palackos tököt beltérbe körülbelül 4-6 héttel az utolsó átlagos fagy időpontja előtt, ahol él. Csináld a következőt:
- A magokat langyos vízbe áztatjuk egy éjszakára.
- Tegyen 1 magot (hegyes oldalával lefelé) minden edénybe, amely cserepes közeggel van tele, és 2,5 cm mélyen ültetik. Használjon biológiailag lebomló edényeket, hogy megkönnyítse az átültetést.
- Helyezze a megtöltött edényeket egy újságpapírral bélelt tálcára, és tegye olyan helyre, ahol jelentős, de közvetett napfény éri. A hőmérsékletnek 18 ° C (65 ° F) vagy annál magasabbnak kell maradnia.
- Tartsa a cserepes közeget nedvesen, de ne legyen nedves. Nézze meg, hogy a palánták körülbelül 2-4 hét múlva megjelennek-e.
4. kérdés a 9 -ből: Mikor ültessem őket a szabadba?
1. lépés Ültesse őket a szabadba az átlagos utolsó fagyidő után
A fiatal üveges töknövények nem viselik jól a fagyot. Várja meg, amíg minden ésszerű fagyveszély elhárul, mielőtt a magokat a szabadba ülteti, vagy végleg kihelyezi a fiatal növényeket. Ha késői szezon fagy következik be, takarja le a fiatal növényeket újsággal vagy textíliával.
Ha a palackos tökmagokat közvetlenül a szabadba ülteti, várja meg, amíg a nappali hőmérséklet állandóan 18 ° C (65 ° F) felett van, hogy biztosítsa a megfelelő csírázást
Lépés 2. A beltéri ültetéseket akklimatizálja 1 hétig az átültetés előtt
Körülbelül 1 héttel a várható átültetési nap előtt kezdje el hozzászoktatni a palack tököket, amelyeket beltéren kezdett a szabadtéri otthonába. A kezdőedények tálcáját tegye a szabadba napi 3-6 órára, ideális esetben a tervezett transzplantációs helyre vagy annak közelébe.
Feltétlenül vigye vissza a növényeket minden este, mielőtt az esti hűvösség eléri őket
5. kérdés a 9 -ből: Hogyan ültessem őket a szabadba?
Lépés 1. Válasszon napos, gyenge szélű területet félig termékeny, nedves (nem nedves) talajjal
A palackos tök nem annyira válogatós a növekedési körülményeik tekintetében, de a jó hely kiválasztása minden bizonnyal segíthet a dolgokon. Válasszon olyan helyet, amely közvetlen napfénynek van kitéve, kivéve, ha lázasan forró lesz a lakóhelye-ebben az esetben nézzen árnyékba. Ha szeles lesz a környéken, ültesse fal, kerítés, fa vagy más akadály közelében. A komposztba való bekeverésen kívül ne menjen túlzásba a talaj trágyázásában. Győződjön meg róla, hogy nedvesen tartja a talajt anélkül, hogy gyakran nedves vagy sáros lenne.
2. lépés Ha magokat ültet, hozzon létre széles távolságban lévő talajhalmokat
A talajt morzsolásig megmunkáljuk, és 1-2 marék komposztot keverünk hozzá. Hozzon létre egy halmot, amelynek átmérője körülbelül 30 cm, magassága pedig 15 cm. Helyezzen el minden ültetési halmot körülbelül 1,5–2,4 m távolságra egymástól. Négy magot ültessen minden halomba, 2,5 cm -re a talajba, 7,6 cm távolságra egymástól, hegyes oldalukkal lefelé. Tartsa a talajt egyenletesen nedvesen, de ne nedvesítse meg, és figyelje, hogy a palánták 2-4 hét múlva megjelennek-e.
Vékonyítson minden halmot 2 csemetére, ha minden palántának 2 pár levele van. Más szóval, húzza ki és dobja el a 2 leggyengébb kinézetű palántát
3. Lépjen át 2 beltéri indítóedényt minden létrehozott halomba
Ha a palántákat beltéren kezdi átültetni, hozzon létre ugyanazokat a talajhalmokat, amelyeket a vetőmagok közvetlen ültetésénél használnak-30 cm átmérőjű, 15 cm magas és 1,5–2,4 m magas.) külön -külön, némi komposztot keverve a megmunkált talajba. A biológiailag lebomló edényeknél készítsen minden halomra 2 lyukat, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy befészkessék az egész edényt.
Hagyományos edényeknél készítsen kisebb lyukakat, hogy minden edényben csak a palántát és a cserepes közeget fogadja el. Óvatosan billentsen fel minden edényt, és óvatosan mozgassa a palántákat és a cserepes közeget minden lyukba
4. lépés. Ha cserépbe akarja tenni őket, szerezze be a legnagyobbakat
Nehéz üveges tököt termeszteni kültéri edényekben, mert olyan nagyok, de lehetséges. Válasszon legalább 36 cm átmérőjű edényt, és töltse fel egy általános kültéri cserepes keverékkel. Tegyen 2 magot vagy átültetést a cserépbe, majd egy -két hét múlva vékonyítsa le a legerősebb növényre.
6. kérdés a 9 -ből: Mennyi vízre van szükségük?
1. Hetente adjon nekik körülbelül 2,5 cm vizet, ha nem esik
A palackos tök nem túl finnyás a kapott vízmennyiség tekintetében, de nagyobb valószínűséggel alakul ki penész vagy lisztharmat, ha a gyökerek túl nedvesek vagy túl szárazak maradnak. Ideális, ha a talajt folyamatosan nedvesen tartja, nem nedves vagy sáros. Törekedjen arra, hogy hetente körülbelül 2,5 cm-es vizet biztosítson, beleértve a lehulló esőt is, 2-3 öntözés során.
Tervezze meg például, hogy a palack tököt adja 1⁄3 0,85 cm vízben hetente háromszor eső nélkül. Az első néhány alkalommal, amikor vizet ad hozzá, tegyen egy tálat a földre a növény mellé, és nézze meg, mennyi idő alatt tölti fel 1⁄3 0,85 cm -ben. Használja ezt az időbecslést a jövőbeni öntözéshez.
7. kérdés a 9 -ből: Adjak nekik műtrágyát?
1. lépés: Nem feltétlenül, de ha szükséges, használjon kiegyensúlyozott, lassan felszabaduló műtrágyát
A palackos tökök valószínűleg szépen fognak növekedni hozzáadott műtrágya nélkül, de dönthet úgy, hogy extra lendületet ad nekik, ha körülbelül havonta egyszer tesz hozzá műtrágyát a vegetációs időszakban. Ne használjon azonban magas nitrogéntartalmú műtrágyát, ha azt szeretné, hogy a növények bőséges tököt teremjenek.
2. lépés A szezon felénél etesd őket egy másik komposztréteggel
Függetlenül attól, hogy úgy dönt, hogy a palack tököknek műtrágyát ad, biztosítson nekik szezonközi lendületet komposzt segítségével. Tegyen néhány maroknyit az egyes növények alapjai köré, és finoman dolgozza fel a talaj felső rétegébe. Alakítson ki egy enyhe domb formát a vízelvezetés elősegítése érdekében.
8. kérdés a 9 -ből: Miért néznek ki úgy, mintha haldokolnának?
1. lépés: Ne tévesszen meg, ha a levelek közvetlen napfényben hervadnak
Délután a hervadt levelek rendben vannak! Ez teljesen normális, ha süt a nap, és nem jelzi a problémát. Mire eljön az este, a levelek visszatérnek a normális állapotba.
Ha azonban a levelek estére fonnyadtak maradnak, baj van. Valószínűleg a növények nem kapnak elegendő vizet
2. lépés Tartsa nedvesen a gyökereket párás időben, hogy korlátozza a lisztharmatot
A palackos tök hajlamos a lisztharmat levélre kerülésére, különösen akkor, ha nedves éghajlaton él. Ha lisztharmat képződik, próbáljon több vizet adni a növényeknek, hogy gyökereik nedvesek maradjanak.
- Ahogy a neve is jelzi, a lisztharmat úgy néz ki, mint a leveleken porfehér foltok.
- A lisztharmat általában nem befolyásolja magát a tökgyümölcsöt, de a széles körben elterjedt penész akadályozza a gyümölcsök termelését és növekedését.
Lépés 3. Vágja le a leveleket, amelyeken lisztharmat vagy foltok vannak
Tartsa távol a szemét a világos lisztharmat vagy a sötétebb penészfoltok jeleitől a palackos töknövények levelein. A terjedés megakadályozása érdekében, amikor csak lehetséges, vágja le az érintett leveleket. Vegyen fel kerti kesztyűt, használjon éles ollót, és vágja le minden levelét a száránál.
Dobja a leveleket a kukába, és amint elkészült, zárja le a zacskót. Törölje le ollóját alkohollal, és hagyja megszáradni, mielőtt újra használná
9. kérdés a 9 -ből: Mikor vannak készen a betakarításra?
1. lépés Válasszon tököt, ha kicsi és gyengéd, ha meg akarja enni
A palackos tök gyümölcsei kemények és ehetetlenek lesznek, ha teljesen kifejlődtek, de unokatestvéreikhez, uborkákhoz hasonlóak a korai növekedési időszakban. A legjobb íz és állag érdekében válassza ki őket, ha körülbelül 15–20 cm hosszúak, és hasonlítanak az uborkához.
Hámozza meg a bőrt, és távolítsa el a tökmag magjait és szivacsos közepét. A maradékot felkockázhatjuk és nyersen fogyaszthatjuk, de általában levesekhez, pörköltekhez, főtt salátákhoz és számos más recepthez adják
2. lépés. Ne fogyasszon palackos tökgyümölcsöt vagy keserű ízű gyümölcslevet
A palackos tökgyümölcsök (calabashes) mérgező kémiai vegyületet tartalmaznak, amelyet tetraciklusos triterpenoid cucurbitacinnak neveznek. Ez a vegyület ritka esetekben enyhe, közepes vagy akár életveszélyes gyomor-bélrendszeri distresszt okozhat. A magas cucurbitacin tartalom árulkodó jele egy extra keserű íz, ezért dobjon ki minden tök gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, amely kellemetlenül keserű.
- A cucurbitacin mérgezés jelei közé tartozik a súlyos hasmenés és hányás (gyakran vér is), a gyomor -bélrendszeri vérzés és az alacsony vérnyomás. A tünetek gyakran 30 percen belül jelentkeznek, és azonnal kezelni kell őket. Azonnal kérjen sürgősségi orvosi ellátást.
- A világ számos részén a calabash gyümölcslevet használják tisztító tisztításra.
Lépés 3. Várja meg, amíg a növény elpusztul, hogy dekoratív/funkcionális tököt szedjen
Sok termelő, különösen Észak -Amerikában és Európában, soha nem fontolgatja a palackos tökgyümölcsök fogyasztását, hanem szigorúan dekoratív vagy funkcionális célokra termeszt. Érett állapotban a nagy, hagymás, színes gyümölcsök remekül mutatnak a kertben, és sokféleképpen szedhetők és száríthatók. Várja meg, amíg a növény kihal, de az első kemény fagy előtt, hogy szüreteljen.
- Az érett gyümölcsök akár 100 cm hosszúak és 30 cm átmérőjűek is lehetnek!
- A palackos tök gyümölcseinek szárításához függessze a leszedett káposztát hűvös, száraz, szellőztetett helyre (például garázsba vagy fészerbe), amíg a tök belül üregesnek nem tűnik, és nem hallja, ahogy a magok rázkódnak. A szárítási folyamat néhány héttől akár egy évig is eltarthat.
- A szárított tökből madárházak, gombócok, tálak, hangszerek és egyéb funkcionális és díszítőelemek széles választéka készíthető.
