A Habaneros a hőségéről ismert chili paprika. Sokféle színben kaphatók, a narancssárgától a lilaig, a zöldtől a barnaig, és gyakran a színük jelzi, mennyire fűszeresek. A Habanerókat nagyon könnyű termeszteni, függetlenül attól, hogy hol élsz. Csak a magokra és néhány alapvető kertészeti kellékre van szüksége. Körülbelül 3 hónapon belül friss habaneros lesz!
Lépések
1. módszer a 4 -ből: A magvak ültetése
1. lépés Ültessen habanero magokat beltérbe 6-10 héttel az utolsó fagy előtt
Hacsak nem az Egyenlítő közelében él, akkor az éghajlata valószínűleg nem képes habanero növényeket kinőni a kinti magvakból. A magokat ott kezdje, ahol a hőmérséklet jobban szabályozott, legalább 6 héttel a szezon első fagya előtt ültesse el őket.
Keresse meg a magokat a helyi kertészeti üzletben vagy jó hírű online forrásból
2. lépés. Töltsön fel egy edényt jól lecsapoló, nedves talajjal
Válasszon egy körülbelül 13 cm széles tartályt, és tegyen apró köveket a tartály aljára, hogy segítsen a vízelvezetésben. Töltse fel szerves cseréptalajjal, amelyet „jól vízelvezető” vagy „agyagos” címkével látnak el, vagyis a talaj homok, iszap és agyag keverékét tartalmazza. Nedvesítse meg a talajt, tartsa a tartályt folyó víz alatt, és hagyja, hogy a felesleges víz kifolyjon.
- Ellenőrizze, hogy a műanyag vagy agyag edényben vannak -e lyukak a leeresztéshez.
- Tegyen komposztot a talajba, hogy szuper tápanyagban gazdag legyen.
Lépés 3. Helyezzen egy magot minden elkészített edény közepére
Ujjával enyhén nyomja le a magot a talajba, hogy ne csak a tetején nyugszik. Ha aggódik a vetőmag csírázása miatt, nyomja le 2 magot minden tartályban, legalább 10 cm távolságra egymástól.
- Kerülje a magok túlzott lenyomását a talajban-helyezze azokat elég mélyre, hogy alig borítsa be őket a talaj.
- Ha mindkét mag kihajt, akkor a növényeket különböző edényekbe kell szétválasztani, hogy legyen elegendő helyük a növekedés folytatásához.
4. lépés. Tegye a tartályt olyan helyre, ahol naponta legalább 6 órányi napfény éri
Ha van egy nagy, amely sok reggeli és kora délutáni napsütést kap, akkor ez a tökéletes hely. Keresse meg azt a területet, amely minden nap a legtöbb napfényt kapja, és helyezze a tartályt erre a helyre, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a habanero növekszik.
5. lépés Öntözze meg a magokat, amikor a talaj teteje száraz
A magok elültetése után továbbra is fontos, hogy ne adjunk nekik túl sok vizet, hogy megfelelően növekedjenek. Minden reggel érintse meg a talajt, hogy megnézze, száraz -e, és ha igen, akkor alaposan telítse meg a talajt, hogy a víz egészen a növény aljáig érjen.
A legjobb, ha reggel öntözzük a magokat, hogy a nap legmelegebb szakaszában hidratáltak legyenek
6. lépés Melegítse fel a palántákat egy növényi fény vagy szaporítószőnyeg segítségével, hogy segítse a növekedést
Még ha napos ablaka is van, az extra fény és hő segít a habanero magvak gyorsabb és erősebb növekedésében. Vásároljon csíptethető növényi fényt, vagy helyezze a tartályt fűtött szőnyegre, hogy elősegítse a magok csírázását és jobb növekedését.
- Tartsa a növényt 15–30 cm -re a fénytől, attól függően, hogy milyen erős és sok hőt bocsát ki.
- Ha főleg mesterséges lámpát használ növényeihez, tartsa bekapcsolva a fényt napi 16 órán keresztül.
2. módszer a 4 -ből: A növény átültetése
1. lépés. Ha 6-8 levél van, helyezze a habanero növényt egy nagyobb cserépbe
Gyakran ez az, amikor a növény gyökerei kinőtték a cserepét. Miután a habanerónak körülbelül 8 levele van, itt az ideje, hogy kivesse a gyökércsomót a jelenlegi tartályából, és helyezze át egy nagyobbba.
- Például, ha jelenleg egy 13 cm széles edényben van, akkor áthelyezheti egy újba, 25 cm széles.
- Ez körülbelül 40 napot vesz igénybe a mag elültetése után.
2. Töltsön meg egy nagyobb edényt virágfölddel, és ásson egy lyukat a gyökerekhez
Helyezzen agyagos, jól leeresztő virágföldet az új edénybe, és töltse fel körülbelül félig. Hozzon létre egy olyan lyukat a talajban, amely elég nagy ahhoz, hogy a gyökérfürt elférjen, szükség esetén becsülje meg annak méretét.
Lépés 3. Helyezze a növényt az új cserépbe, és adjon hozzá több talajt a gyökerek tetejére
Tegye le a gyökérgömböt az új talajba, ügyelve arra, hogy kellően mély legyen, hogy a szár alja a cserép teteje közelében legyen. Szórjon még virágföldet az edénybe, és töltse ki az esetleges réseket és a gyökérgömb oldalait.
4. lépés: Öntözze meg alaposan a növényt, hogy az új talaj nedves legyen
Töltsön meg egy csészét vízzel, és öntözze meg a növény alapját, telítve a talajt, hogy szuper nedves legyen. Hagyja, hogy a felesleges víz lefolyjon az edény aljáról, hogy a gyökerek ne maradjanak nedvesek.
A víz segít tömöríteni a talajt. Ha nagyon lenyomja, adjunk hozzá még egy kevés földet az edényhez
5. lépés Lassan vigye át a növényt a szabadba, hogy képes legyen beállítani
Ahelyett, hogy a habanero növényt azonnal kihelyezné, tegye ki néhány órára egy napra, majd néhány nappal később még néhány órára, és így tovább, amíg a növény teljesen be nem áll. Ez biztosítja, hogy a habanero jól átálljon beltérről a szabadba.
6. lépés: A fagy megszűnése után tegye ki a növényt végleg a szabadba
A habanero üzemet csak akkor tegye ki a szabadba, ha nincs fagyveszély és az időjárás felmelegedett. Helyezze a növényt olyan helyre, ahol a reggeli napsütés sok helyen elérhető, ha teljesen be van állítva.
7. lépés: A megfelelő termesztési feltételek mellett ültesse át a paprikát kertbe
Ha azt szeretné, hogy a habanero növény a kertjében legyen, ne cserépben, akkor keressen egy olyan helyet, amely a nap nagy részében napos, és ásson egy lapáttal egy lyukat, amely egy kicsit nagyobb, mint a növény gyökérgömbje. Helyezze a gyökérgolyót a kert lyukába, és töltse ki a hiányosságokat friss talajjal. Adjon jó öntözést a növénynek, és minden nap ellenőrizze, hogy nem túl száraz -e.
3. módszer a 4 -ből: A paprika egészségének megőrzése
1. lépés. Várja meg a talaj öntözését, amíg teljesen kiszárad, hogy elkerülje a nedves gyökereket
Ez általában 2-3 naponta történik, ha a növény sok napfényt kap. Amikor megérinti a talajt, és az száraz, öntözze meg alaposan a növényt úgy, hogy áztatja és hagyja, hogy a felesleges víz lefolyjon.
A habanero túlöntözése a növény betegségeihez vagy szuper keserű ízéhez vezethet
2. lépés. Trágyázza meg habaneróját, ha 6 hetes
Körülbelül másfél hónap múlva a növény elég érett a műtrágya kezeléséhez. Válasszon olyan műtrágyát, amely nem tartalmaz túl sok nitrogént és szerves. Kövesse a műtrágyán található utasításokat, hogy tudja, milyen gyakran kell adni a habanerónak, és mennyit kell használni.
- Próbáljon 11-3-8 keverékű műtrágyát használni a habanerón.
- Egyes műtrágyák azt javasolják, hogy 2 hetente egyszer használja őket.
Lépés 3. Szabaduljon meg a kártevőktől a szabadtéri növényen rovarölő szappan használatával
A legtöbb kártevő nem hajlamos a habanero növények felé fordulni, de ha hibákat lát a növényén, használjon rovarirtó szappant, hogy megszabaduljon tőlük. Egy másik lehetőség, hogy a növényt tömlővel permetezzük a poloskák lemosására.
- Vásároljon rovarirtó szappant a helyi háztartási vagy kertészeti boltban.
- A rovarölő szappanok nem ártanak Önnek vagy a legtöbb állatnak, ha lenyelik (de a paprikát le kell mosni tiszta vízzel, miután kiválasztotta!).
Lépés 4. Vágja le a hajtásokat, ha bokrosabb habanero növényt szeretne
A habanero növény metszése nem szükséges, de jó módja annak, hogy teljesebb formát adjon a növénynek, miközben ösztönzi a paprika termelését. Vágja le a hajtásokat, ahol a levelek elkezdenek elágazni, egy kerti olló vagy tiszta olló segítségével közvetlenül a csomópont tövében.
- A csomópont a növény azon része, ahol a levelek, szárak vagy virágok kihajtanak és nőnek.
- Ujjaival csípje le a virágokat, hogy a növény energiáját a paprikára összpontosítsa.
5. lépés. Ellenőrizze, hogy a paprikában nincsenek -e szétválás jelei a túl sok nap miatt
Míg a habanero növények szeretik a napfényt és virágoznak benne, a túl sok közvetlen napsugárzás napozást okozhat, ami lényegében akkor történik, amikor a növény megég. Napfény az, amikor a paprika a hőség hatására elkezd hasadni.
- A legtöbb növény, amely naponta legalább 6 órát kap normál napfényt, rendben lesz.
- A növény levelei segítenek megvédeni a gyümölcsöt a napsütéstől.
6. Ha az időjárás hideg lesz, vigye a habanero növényt beltérbe
A növény nem bírja ki a szabadban a hideg időben. A megőrzés érdekében vigye be könnyen, ha már edényben van, vagy töltsön meg egy edényt talajjal, és óvatosan ássa fel a gyökereket, hogy habanero növényét beltérbe vigye, ha a földben volt.
A hidegebb hónapokban nem kell annyira öntöznie a habanero növényt
4. módszer a 4 -ből: A Habanero betakarítása és tárolása
1. lépés Válassza ki a gyümölcsöket, amikor zöldek, ha enyhe habanero borsot szeretne
A Habanero paprika szedhető, amint megérett és zöldre vált. A zöld habanero paprika fűszeres, de még mindig enyhe. Húzza le a zöldpaprikát a növényről az ujjaival, hogy könnyen betakarítsa őket.
A habanero paprikának zöldnek kell lennie, és körülbelül 75 nappal a magok elültetése után készen kell állnia a szedésre
2. lépés. Várja meg, amíg a paprika narancssárga vagy piros színű lesz a fűszeresebbekhez
Bár a különböző típusú paprikák különböző színűek lesznek, ha fűszeresek, sok paprika esetében minél sötétebb piros a paprika, annál fűszeresebb lesz. Csípős narancspaprikát húzzon le a növényről, ha fűszeres, vagy várjon, amíg piros nem lesz, hogy még fűszeresebb legyen. Ujjaival óvatosan húzza le őket a növényről.
- Amikor a paprika megérett, könnyen leválik a növényről.
- A paprika nagyjából 90 nappal a magok elültetése után narancssárga és vörös lesz.
3. Lépjen be a habaneróba, mielőtt a hűvös időjárás beköszönt, ha kint vannak
Távolítsa el az összes paprikát a növényről, amíg még meleg az idő. Ha kint hidegebb lesz, a hideg és a fagy miatt a növény elhervadhat vagy elpusztulhat, és tönkreteheti a paprikát.
Ha a paprikát beltéren termeli, és növényi lámpákat használ, akkor várhat tovább a paprika szedésével, ha szeretné
Lépés 4. Tárolja a habanerót száraz helyen körülbelül 3 hétig, hogy későbbre elmentse
Ha a paprikát szedés után tárolni szeretné, tegye lezárt edénybe, és helyezze hűvös és száraz helyre, például a kamrába vagy a polcra. A paprikát szárítógéppel vagy sütővel is száríthatja alacsony lángon, és tárolhatja a pulton.
- A paprika akár 3 hétig is eláll, mielőtt egy tartályban romlani kezd.
- Lehetőség van a paprika lefagyasztására és több hónapig történő tárolására a fagyasztóban.
Tippek
- Ha forróbbá akarja tenni a paprikát, akkor hetente egyszer vagy kétszer öntözze meg. Ezt hívják stressznek.
- Használja a habanero paprikát salsa -ban, chilipasztában vagy forró mártásban.
