A pekándiófák Észak -Amerika középső részén őshonosak, és mélyen, agyagos talajban nőnek a legjobban. Vajas diójukat pitékké és más édes desszertekké sütik, a fából pedig bútorokat vagy padlót készíthetnek. A pekándiófa termesztése azzal kezdődik, hogy csupasz gyökeret vagy cserépben termő fát ültetünk egy olyan helyre, amely távol van az épületektől és más akadályoktól. A fa négy -nyolc év múlva kezd dióféléket termelni, és sok vízre van szüksége a kiadós dió előállításához.
Lépések
Rész 1 /3: Fajtaválasztás és ültetési hely
1. lépés. Ismerje meg a különböző fajtákat
A különböző pekándiófafajták különböző méretűekké nőnek, és különböző dióféléket termelnek. Akár egy magas árnyalatú fát keres, amely meghaladja a 30,5 métert (100 láb), vagy egy fát, amely megbízhatóan kövér és ízletes diót termel, biztosan van olyan fajta, amely megfelel az Ön igényeinek. Próbáljon olyat választani, amelyről ismert, hogy jól növekszik az Ön régiójában, figyelembe véve a télállóságot és a betegségekkel szembeni ellenállást. Íme néhány népszerű választás:
- Cad igen: A pekándiófák közül az egyik legmagasabb hozammal rendelkezik. 1 -es típusú beporzó, és virágzik mind melegben, mind hidegben. Nagyon sokoldalú fa, amely kiválóan alkalmas otthoni udvarokhoz.
- Cape Fear: Kiváló minőségű dióját viszonylag korán kezdi el gyártani életciklusában. Szigorú és egyenes növekedést mutat, és rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben. 1 -es típusú beporzó.
- Elliot: Kiváló minőségű, de kicsi dióval rendelkezik, és minden második évben gyümölcsöt hoz. Nem szabad ültetni az északi területekre, mivel a tavaszi fagyok károsíthatják; jól teljesít Grúziában.
- Gloria Grande: Szinte minden évben nagy, vastag héjú diót termel, és ellenáll a varasodásnak, amely általában károsítja a pekándiófákat. Fogékony a fekete levéltetvekre.
- Amling: Varasodásálló és korai betakarítás. Kicsi, jó minőségű diót állít elő.
- Sumner: Könnyen sérül, de rendszeresen gyárt.
- Gafford: Nagyon rovarálló és népszerű Alabamában; kiváló diót termel.
- McMillan: Nagyon termelékeny és viszonylag alacsony karbantartási igény; népszerű Alabamában.
- Kívánatos: Hőállóságának és önellátási hajlandóságának köszönhetően tökéletes versenyző a déli államok számára. Ennek az 1-es típusú beporzónak azonban van egy hibája- a legtöbb varasodásra érzékeny fajta (fungicidek szükségesek). A fa érésekor nagyobb hozamot mutat.
2. Válasszon egy napos ültetési helyet, ahol sok hely van
A pekándiófák 30,5 méter (100 láb) fölé nőhetnek, és gyökérzetük mély és széles. Rengeteg helyre van szükségük, akár az udvarra, akár a gyümölcsösbe ülteti őket. A helyszín kiválasztásakor vegye figyelembe a következőket:
- Ügyeljen arra, hogy a közelben ne legyen épület vagy más fa. A pekándiófa károsíthatja az épületeket vagy a kisebb, leeső ágakkal rendelkező fákat, ahogy nő.
- A gyümölcsösben ültesse a fákat legalább 60 láb (18,3 m) távolságra egymástól. Hagyjon kb. 19,81–24,38 m távolságot minden beültetett pekándiófa között. Ha a fák zsúfoltak, a gyorsabban növekvő fa elárnyékolja a lassabb fát, megcsonkítja, és végül megöli, akadályozva mindkét fa termését.
- A pekándiófák 20-25 évig tartanak. Egyes termelők fákat ültetnek 30 láb távolságra egymástól, és eltávolítják a fák felét körülbelül 15 év múlva, amikor elkezdenek zsúfolni egymást.
3. lépés. Győződjön meg arról, hogy a talaj jól lecsapolt és mély
Ez a fajta talaj a legegészségesebb a pekándió esetében, amelyek őshonosak a folyóvölgyi talajokban. Előnyben részesítik a homokos vályogot, de nehezebb talajba is ültethetők, amennyiben jó vízelvezetésű. A sziklás vagy könnyű talaj nehezebb környezet a pekándió számára.
- Kerülje az ültetést nagyon száraz vagy könnyű talajba, hacsak nem tervezi az öntözést, mivel a pekándió sok vizet igényel.
- Kerülje a fagyzsebeket, ahol a hideg levegő leülepedik, mert a fagy károsíthatja őket. Növelje kissé magasabb tengerszint feletti magasságban (de alacsonyabb szélességi fokon).
4. lépés. Válasszon a csupasz gyökérfa vagy a konténerfa között
A pekándióféléket leggyakrabban csupasz gyökérfaként értékesítik, amelyek legfeljebb néhány méter magas babafák. Konténerfák is rendelkezésre állnak; az így termesztett fák általában néhány évvel idősebbek.
- A csupasz gyökér olcsóbb, de törékenyebb, és december és március között kell ültetni.
- A konténerfa drágább, de strapabíróbb, és október és május között lehet ültetni.
5. lépés Ültesse a fákat azon a napon, amikor hazahozza őket
Ha melegnek és száraz levegőnek teszik ki őket, a gyökerek kiszáradnak. Ne feledje, hogy a pekándiófákat mindenekelőtt nedvesen kell tartani. Gyorsan meghalnak, amikor kiszáradnak.
- Ha készen áll az ültetésre szolgáló konténerfa, akkor egy -két napig tarthatja a föld felett, ha feltétlenül öntözi.
- Ébressze fel a száraz fát a gyökerek áztatásával az ültetés előtt.
Rész 3 /3: A fa ültetése
1. lépés Vizsgálja meg a pekándiófáját, mielőtt a földbe ülteti
Távolítsa el az elhalt ágakat és a rosszul törött gyökereket, mert ezek akadályozzák az egészséges növekedést.
2. lépés. Vájjon olyan mély lyukat, mint az ültetéshez szükséges gyökér
A pekándiónak hosszú, törékeny gyökérzete van, amelyet hagyni kell a földbe nyúlni. Vájjon olyan mély lyukat, mint a csapgyökér, és éppen olyan széles, hogy elférjen a többi gyökér. Ez körülbelül három méter mély és néhány láb széles lesz.
- Ha a lyuk nem elég mély, a gyökérzet nem fog megfelelően növekedni. Ne kísérelje meg sekély lyukba ültetni.
- Azonban mérje meg a mélységet, hogy ne legyen több, mint amennyi elegendő a gyökerek lefedéséhez. Ha a lyukak túl mélyek, a pekándió fák megtelepednek, ami gyökérrothadást vagy károsodást, rossz növekedést eredményezhet, és a pekándiófák idő előtt elhalhatnak.
- Egy speciális hosszúfejű lapát a legjobb eszköz a munkához, ha csak néhány fát ültet.
3. Állítsa be a fát a lyukba
Állítsa a gyökereket természetes helyzetbe, és tartsa érintetlenül a gyökeret, miközben leengedi a lyukba. Legyen nagyon óvatos, nehogy megsértse a gyökereket, különösen a gyökérzetet, mivel ez problémákat okoz, amikor a fa növekedni kezd.
- Ne ültesse túl mélyen a talajba. A gyökereknek és a gyökérnek a lyukban kell lennie, de győződjön meg arról, hogy a fa törzse a föld felett van. Keresse meg azt a helyet, ahol a kéreg színe megváltozik közvetlenül a gyökerek felett (ez azt jelzi, hogy milyen mélyen nőtt az óvodában). Ha túl mélyre ülteti, a fának nehézségei lesznek a megfelelő alakú növekedésben.
- Győződjön meg arról, hogy a csapgyök kiegyenesedett, ha cserepes fa. Hajlamosak összegyűlni a fazékban. Óvatosan egyenesítse ki, és engedje le a lyukba.
4. lépés. Töltse fel a lyukat
Miután a fát a lyukba helyezték, töltse fel 3/4 részben vízzel. Kezdje a talaj hozzáadását, miközben a víz folyik, és folytassa a talaj és a víz hozzáadását, amíg a lyuk megtelik. Töltse fel több talajjal.
- Ne csomagolja szorosan a talajt; csak töltse fel a lyukat, amíg egy szintben van a talajjal.
- A vízzel való feltöltés biztosítja, hogy a fa megkapja a szükséges nedvességet, és megakadályozza a légzsebek kialakulását.
5. lépés Teteje a fának
Vágja le a fa tetejét 1/2-1/3 -ig, ezt az eljárást nevezik borításnak. Ez arra ösztönzi a fát, hogy egészséges gyökereket neveljen, ahelyett, hogy energiáját a csúcs életben tartására fordítaná. Egyelőre az egészséges gyökérrendszert szeretné ösztönözni.
6. lépés. Fessük le a törzset
Ez megvédi a napsugárzástól. Használjon fehér latex festéket és festéket onnan, ahol a törzs kilép a talajból az első ágakig. Tartsa festve az első három évben. Ha nem szeretne festéket használni, akkor használjon hüvelyt vagy termesztőcsövet is, amely a kertészeti központokban kapható.
Lépés 7. Mulcsozza a fát
Használjon 6 hüvelyk fenyő szalmát vagy leveleket. Csomagolja be a talajtakarót a fa tövére és a gyökérzetre. A fa mulcsozása megvédi a gyomoktól és óvja a fagytól a korai években.
Rész 3 /3: A fa gondozása
1. lépés Jól öntözze meg
Az ültetés után azonnal öntözze meg alaposan a pekándiófát. Az első hat hónapban hetente egyszer körülbelül 10-15 gallon (37,9–56,8 liter) vizet kell öntözni. Ne öntözzen túl sokat vagy túl gyakran, mivel nem akar káros ázós állapotot kialakítani.
- Ne feledje, hogy a vízellátás egy része vagy egésze csapadékból származhat.
- A fa érése után az öntözés elengedhetetlen a nyár végi diótöltési szakaszban. Száraz területen akár napi 350 gallon (1, 324,9 L) víz szükséges ahhoz, hogy a dió ne legyen kicsi és lisztes.
2. Lépés a fán
A fát egy központi vezetőrendszerre kell képezni, amely a fa természetes növekedési szerkezetén alapul. A központi vezető a domináns függőleges ág, és a környező ágak (vagy állványok) a központi vezető körül spiráloznak. Az állványágak kiválasztásakor keressen olyanokat, amelyek a törzshöz képest nagy szögben, 45 fok körül vannak. Távolítsa el a törzshöz képest több mint 60 fokos szögben növő ágakat, mivel ezek nagyobb valószínűséggel később törnek el. A fa edzése maximalizálja a fa diótermelését.
3. lépés. Határozza meg, mikor kell trágyázni
Az első három évben nyár elején trágyázza. Használjon 5-10-5 fontot a törzs átmérőjének minden centiméterére. Egy érett fa esetében használjon négy 10-10-10 fontot a törzs átmérőjének minden centiméterére, legfeljebb 25 fontra. Soha ne műtrágyázzon közvetlenül a gyökerek felett; egyenletesen terítse el a műtrágyát a környező területen.
- Ha meg akarja győződni arról, hogy a pekándiófa kiváló termést hoz, fontolja meg a cink-műtrágya permetezését, hogy elősegítse a dióhús betöltését. Csak akkor tegye ezt, miután észrevette, hogy az előző években a dió nem volt tele hússal.
- Szükség esetén ammónium -nitrátot használjon a növekedés ösztönzésére.
4. lépés: Kártevők és betegségek elleni védekezés
Rendszeresen kövesse nyomon a pekándiófákat, hogy keressen esetleges kárt a rovarokban, betegségekben és az élővilágban. Fontolja meg a spray -k használatát a termékgyártók ajánlása szerint a rovarok és betegségek eltávolítására és ellenőrzésére. Nehéz lesz elég magasra jutni ahhoz, hogy óriási, érett fákat kezeljenek magas létrák vagy speciális felszerelések nélkül. A leggyakoribb betegségek és kártevők a következők:
- Levéltetvek
- Pekándió pikkelyes
- Madarak és mókusok
Lépés 5. Vágja le a pekándiófáját a nyugalmi időszakban
Távolítsa el a felesleges ágakat, az elhalt fát, az alacsony vagy alacsonyan lógó érett végtagokat a nyugalmi időszakban, ideális esetben a tél végén vagy kora tavasszal, vagy az új növekedés kezdete előtt. A metszés elősegíti a pekándiófák virágzását anélkül, hogy benőtt lenne. Ezenkívül kezelnie kell a bokros aljnövényzet problémáit, amelyek a pekándiófa alatt kialakulhatnak. A gyomok gátolják a nagyon fiatal fák növekedését, és felszívják a meg nem létesített pekándiófák egészségének megőrzéséhez szükséges vizet.
Lépés 6. Szedje be a pekándióját, miután kinyitották a zsákokat
A pekándió szedésének egyik módja az, hogy óvatosan rázza meg a faágakat, hogy a dió a földre hulljon. Ezután azonnal felveheti őket. Ne hagyja őket nedves talajon vagy nedves levelekben; vízbe kerülnek és szétválnak, vagy akár kihajtanak.
- Ha karcsú horgászbotot használ a dió lerázásához, akkor a pekándió enyhén kicsapható az elérhető karosszériából anélkül, hogy nagy kárt okozna a jövő évi termésnek, ami csak az újévi növekedéskor fordul elő.
- Tudja, hogy lehetősége van megvárni, amíg a dió a földre esik, például egy szeles éjszaka után. A mókusok megkapják őket, amikor még fent vannak a fán, ezért csak elég korán vegye fel őket, hogy megverte velük a helyi mókusokat. (A kereskedelmi gyümölcsösök gyakran speciális favibrátor-rázógépeket használnak a pekándió meglazítására a nyitott hajótestről, és gépeket is használnak a lehullott dió felszedésére.)
7. lépés Szárítsa meg friss pekándióját, hogy előkészítse a tárolásra
A pekándió tovább tart, ha alacsony víznedvességig szárítják. Akkor tárolódnak a legjobban, ha a héjuk szilárdan meg van töltve, és magas az olajtartalmuk.
- A szárításhoz terítse a pekándióját beltérben, száraz padlón, vagy olyan képernyőkön, amelyek magasan vannak a talaj felett, menedék alatt, védve a csapadéktól és a talaj nedvességétől. Körülbelül két hétbe telik, amíg a pekándió alaposan megszárad. Jól jelzi, hogy a pekándió dióhús megpattan, ha megfelelően megszárították.
- A pekándiófélét legfeljebb hat hónapig tárolja a hűtőszekrényben légmentesen záródó tárolóedényekben, amelyek megakadályozzák a húsokból, zöldségekből vagy gyümölcsökből származó szagok felszívódását.
- Annak érdekében, hogy a pekándió még tovább tartson, tárolja őket a fagyasztóban.
Videó - A szolgáltatás használatával bizonyos információk megoszthatók a YouTube -lal
Tippek
- Élvezze a természetesen tápláló, egészséges omega-3 zsírsavforrásokat, zamatos illóolajokat, izomépítő fehérjéket, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat.
- A pekándió egészben elfogyasztható, vagy főzés közben felhasználható finom kenyerek, sütemények, sütemények készítéséhez, valamint a klasszikus, déli pekándiótorta változataihoz, amelyek világos vagy sötét sziruppal vagy zamatos csokoládéval készülnek.
