A pitypangok élénk sárga virágaikról, sötétzöld leveleikről és magszóró pöfékükről ismertek, amiket a gyerekek szeretnek fújni! Bár a pitypangokat nagyrészt gyomnak tekintik, a pitypang sokféleképpen betakarítható és felhasználható, és esetleg egészségügyi előnyökkel is járhat. A pitypang ehető a gyökértől a virágig, és az emberek gyakran használják őket gyógynövény -gyógyászatban a máj, az epeutak és az epehólyag állapotának kezelésére, valamint az olyan kisebb problémákra, mint a puffadás és az emésztési zavarok. Kezdje el a gyermekláncfű termesztését kertjében vagy cserépben, hogy mindig legyen kéznél ezek a hasznos növények!
Lépések
1. módszer a 3 -ból: Pitypangmagok ültetése
1. lépés Gyűjtsön össze vagy vásároljon magokat
A gyermekláncfű vadon nő, és könnyen betakaríthatja magjait, amikor a növény a mag fázisában van. Ilyenkor a növény teteje puffogónak tűnik. A kis tollas szálak mindegyikéhez mag van rögzítve, így ezeket zsákba vagy más kis tartályba gyűjtheti, és hazaviheti ültetésre. Ha inkább pitypangmagot szeretne vásárolni, ellenőrizze a helyi kertészeti központot, vagy keressen magokat az interneten.
A vad pitypang zöldje keserű ízű lehet, míg a termesztett pitypangzöld nem lesz olyan keserű
2. lépés Válasszon egy napos helyet a gyermekláncfű termesztéséhez
A gyermekláncfű akkor jár a legjobban, ha a nap nagy részében teljes napfényben van, ezért válasszon egy napos helyet a kertjében, vagy tervezze meg, hogy cserepes pitypangot helyez el egy napsütötte ablakban. Próbáljon ki néhányszor az udvarra a nap folyamán, hogy kitalálja a legnaposabb helyet.
- Például kimehet a szabadba reggel 8 -kor, 12 -kor és 16 -kor, és megjegyezheti, hol van a nap, néhány sziklát helyezve a napsütés szélére.
- Ha főként pitypangot használ a leveleihez, akkor jobb megoldás a részleges árnyékban való termesztés. Ez segít csökkenteni a levelek keserűségét és a virágok számát.
3. lépés Vesse el a magokat virágok vagy zöldek számára
A pitypangmagnak 15 cm (6 hüvelyk) távolságra kell lennie a virágok és 2–3 hüvelyk (5,1–7,6 cm) távolságra a zöldek esetében. A virágoknak több hely kell, mint a gyermekláncfű -zöldeknek, mert mélyebb gyökereik lesznek. Mérje meg a magvak közötti távolságot, hogy biztosítson elegendő helyet.
- Ha beltérben ültet, hagyja fedetlenül a magokat.
- Nem kell attól tartania, hogy a magok kifújnak. A pitypang a sekély ágyban a legjobb.
- Ne ültesse gyermekláncfűjét rossz vízelvezetésű helyre vagy szorosan tömörített talajra, például agyagra.
- Kerti villával lazítsa meg a talajt ültetés előtt, ha szorosan becsomagolt. Használjon lazán csomagolt virágföldet komposzt hozzáadásával.
4. lépés Rendszeresen öntözze meg a pitypangokat
A gyermekláncfűnek sok vízre van szüksége a virágzáshoz, ezért tervezze meg rendszeres öntözését. Azonban ne öntözze őket túlzottan. Öntözzük éppen annyira, hogy nedves legyen a talaj. Ellenőrizze a talajt úgy, hogy 2-3 naponta egyszer ujjával beleüt. Ha a talaj nedvesnek tűnik, akkor még nincs szükségük vízre. Ha száraznak érzi magát, adjon nekik vizet.
2. módszer a 3 -ból: Pitypang betakarítása
1. lépés Vágja le a leveleket a növény alapja közelében
Éles pár kerti ollóval vágja le a leveleket a növény tövéről. Vágja le a szükséges számú levelet, vagy vágja le a zöldek teljes rozettáját a gyökérből. Ha kívánja, hagyhatja a kisebb leveleket is, hogy tovább növekedjenek.
A pitypangzöldeket akkor szedheti le, amikor kicsik, hogy a leggyengébb ízű legyen, vagy várjon, amíg nagyobbak lesznek, ha keserű ízt szeretne
2. lépés Vágja le a virágokat, amikor éppen kinyíltak
Ha túl sokáig hagyjuk, a pitypangvirág magvakat osztó puffogókká alakul. Ez azt jelenti, hogy a pitypangok fertőzésével végződhet, nem pedig ellenőrzött terméssel. Ennek elkerülése érdekében vágja le a pitypangvirágokat közvetlenül a virágzás után. Egy éles kerti ollóval vágja le a virágokat a szár tövében, a levelek közelében.
A betakarítás után levághatja a virágot a szárról, és eldobhatja a szárakat
Lépés 3. A virágzás után ássa ki a gyökereket
A gyermekláncfű gyökereinek elég nagynak kell lenniük ahhoz, hogy a virágzás után betakarítsák őket, de akár a pitypang gyökereit is betakaríthatják. A gyökerek betakarításához helyezzen egy kerti ásót a talajba, körülbelül 10–15 cm -re a pitypang tövétől. Ásd körbe a pitypangot, hogy fellazuljon a szennyeződés, és könnyebb legyen felhúzni, majd húzd ki a pitypang gyökerét a földből.
- Lehet, hogy ásás nélkül felhúzhatja a fiatalabb pitypanggyökereket, mivel ezek általában sekélyebbek, mint az érett.
- A pitypang évelő növény a legtöbb éghajlaton. Hagyja a helyén a növényt, ha azt szeretné, hogy minden évben visszatérjen.
3. módszer 3 -ból: Pitypang használata
Lépés 1. Adjon hozzá friss pitypangzöldet salátákhoz, turmixokhoz és rántott ételekhez
A fiatal, kicsi pitypangzöld, más néven bébi pitypangzöld, enyhe ízű, így kiválóan alkalmas salátákba és turmixokba. Az érett pitypangzöldek (nagyobbak) azonban akkor ízlik a legjobban, ha kevergetve pirítjuk őket más hozzávalókkal és fűszerekkel, mert keserű ízük lehet.
Próbálja meg pirítani a pitypang zöldjét hagymával, fokhagymával és kevés olívaolajjal, hogy egészséges zöldségköretet kapjon
2. lépés: Új pitypangvirágot használjon sör, bor és zselé készítéséhez
Ha szeret saját sört vagy bort készíteni, keresse meg a pitypangból készült sör vagy bor receptjét. A virágokból zselét is készíthet, amelyet pirítósra kenhet.
Pitypangvirágokat is süthetünk ízletes uzsonnára
3. lépés Szárítsa meg a gyermekláncfű gyökereit, és használja őket teához
A pitypang gyökereit gyakran használják tea készítésére. Szárítsa meg a gyökereket ételszárítóval, vagy tegye ki a napra egy sütőlapra. Ezután vágja fel a gyökereket 0,64 cm -es darabokra, és tárolja üvegedényben.
