Az alkoholos szekrényben általában italokat, likőröket, keverőket, keserűket és még poharakat is tárolnak. A sörrel és a borral ellentétben a szeszesitalokat ritkán kell hideg hőmérsékleten tartani tálalás előtt, így az alkoholos szekrény a ház szinte bármelyik helyiségében lehet. A jégvödör hozzáadásával szórakoztathatja a vacsorákat, vagy időnként esti koktélokat fogyaszthat. Készíthetjük otthonának dekorációját, vagy álcázhatja a már megépített konyhaszekrényeket. Az italszekrény készítésekor fontos, hogy kicsivel kezdje, és hagyja, hogy növekedjen, ahogy ízlése megváltozik, vagy ha megtanulja a koktélok keverését. Ismerje meg, hogyan készítse el saját szekrényét.
Lépések
1. lépés. Döntse el, hogy szeretné kinézni a szeszes szekrényét
A "szekrény" elnevezés ellenére a hely, ahol az ital összetevőit tárolja, lehet nyitott, zárt vagy nagyobb szerkezetű, például bár. Egy kis szekrény egyszerűen lehet konyhaszekrény, és egy nagy bár megvásárolható vagy speciálisan elkészíthető.
2. lépés. Gondolja át, hogy hol szeretné tárolni az italt
Ha gyermeke van, érdemes olyan szekrényt választani, amely magasan van, vagy zárható. Ha azt szeretné, hogy látható legyen, dönthet úgy, hogy megjeleníti a nappaliban, nem pedig a konyhában.
3. lépés. Fontolja meg az alábbi népszerű alkoholos szekrények egyikének kiválasztását:
- Válasszon könnyen hozzáférhető szekrényt otthonában, vagy szereljen szekrényt a nappaliba. Kis szekrényrekeszeket találhat az Ikea -ban vagy más dobozboltokban. Győződjön meg arról, hogy jól rögzítve van a falban lévő csaphoz, és nem fúródott kőzetbe. Ha igen, akkor túl nagy súllyal leesik. Ezzel a módszerrel bármilyen stílusú és színű szekrényt választhat, és testre szabhatja a méretét a tárolni kívánt palackok mennyiségéhez.
- Zárt ittaszekrény helyett vásároljon egy kis szigetet vagy kereket. Parkoljon a nappaliban, és tegyen egy tálcát a tetejére a speciális szemüveghez. Állítson egy shakert oldalra, és tegye a gyakran használt palackokat a kosár aljára. Ez a legjobb, ha van néhány kedvenc itala, vagy ha elegáns vagy antik megjelenésű szekrényt szeretne.
- Hozzon létre egy tiki bárt. Pár száz -néhány ezer dollárért bambusz- vagy fonott bútorokat találhat, beleértve a teljes rúdszerkezeteket. A legtöbb bár szekrényekkel van felszerelve a rúd mögött, valamint felülettel, ahol poharakat, kavargó rudakat és rázógépeket tárolhat. Helyezzen székletet a bár elé, hogy az italszekrény közelében legyen valahol, ahol élvezheti az italokat. Választhat szinte bármilyen témájú bárt, például kávézót, sportot vagy utazást.
4. Lépés. Számolja össze kedvenc alkoholos italait
Készítsen egy listát az összes italról, amelyeket keverni tud. Ezután tegyen egy csillagot a leggyakrabban fogyasztott 2–5 ital mellé.
5. lépés. Készítsen egy listát az összes alkoholról, amely szükséges a 2–5 ital elkészítéséhez
Például választhat whiskyt, vodkát, gin -t, rumot, vermutot, pálinkát vagy tequilát, vagy ezeknek az italoknak a keverékeit, amelyek általában megtalálhatók a vegyes italokban. Vásárolja meg ezt a rövid itallistát a szekrény alapjaként.
Az likőrök gabona-, zöldség- vagy egyéb élelmiszerek, amelyeket szeszes italra desztilláltak. Általában nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, ezért olyan italok alapjául szolgálnak, amelyek keverőket vagy likőröket is tartalmaznak
6. lépés. Vásároljon 1-2 speciális likőrt vagy likőrt
Gyakori választás a Triple Sec, a Grand Marnier, az amaretto vagy a Kahlua. Csak akkor vásárolja meg ezeket a likőröket, ha vegyes italban használja, vagy ha aperitifként vagy emésztőszerként fogyasztja.
7. lépés. A likőrök szeszes italok, hozzáadott cukorral vagy aromákkal
Amellett, hogy számos kevert ital kiegészítéseként használják, néhány népszerű likőrt egyedül vagy jégen szolgálnak fel vacsora előtt vagy után. Az aperitif likőr vacsora előtt, a digestif pedig vacsora után felszolgált likőr.
Lépés 8. Vásároljon egy üveg keserűt, ha italok keverését tervezi
A keserű egy tömény likőr, amelyet gyakran adnak hozzá kevert italokhoz, például manhattanokhoz, sazeracokhoz és néhány martinihoz. Vásárolhat ízesített keserűt, például narancsot, lime -t, mentát, citromot és még csokoládét is, hogy különleges italokat adjon hozzá.
9. lépés Gyűjtse össze a keverőket
Érdemes 1 bontatlan üveget a gyakran használt keverőberendezéseiből a szeszes szekrényben tartani. Tartson például egy kis üveg tonik vizet, seltzert, áfonyalét vagy limelevet.
10. lépés Készítsen vagy vásároljon egy üveg egyszerű szirupot
A legtöbb italboltban vásárolhat lezárt palack egyszerű szirupot.
Készítsen egyszerű szirupot otthon, keverje össze a vizet és a finom cukrot 1: 1 arányban egy kis serpenyőben. Közegön addig melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Palackozza és tárolja a hűtőszekrényben. Növelheti a cukor és a víz arányát is, hogy sűrűbb, gazdagabb szirupot kapjon
11. lépés Készlet a szemüveg
A legtöbb koktél különleges üveggel rendelkezik, amelyben szolgálják fel. Rendelje meg őket online, keresse meg őket az üzletekben, vagy vásároljon egy kis gyűjteményt bármilyen 8 oz -ból. méretű szemüveg.
12. lépés. Vásároljon rázógépet, üveget, sima keverőt és/vagy keverőt
Tartson bármit a szekrényében, ami segít a koktélok elkészítésében. Használat után alaposan meg kell tisztítani őket, és mielőtt visszahelyezi a szekrényünkbe.
13. Lépés. Adjon hozzá szalvétát, fogpiszkálót és bármi mást, amit a koktélok mellé szeretne tálalni
A fűszereket, például a cseresznyét vagy az olajbogyót hűtőszekrényben kell tárolni, és tálalás előtt hozzá kell férni.
