A zöldbab mérsékelten egyszerű növény nyáron és ősszel, és egészséges, ízletes ételeket biztosít Önnek és családjának. Legjobban az USDA 3-10-es keménységi zónájában termesztik őket. A bab érzékeny a hidegre vagy más nem megfelelő körülményekre, és naponta kell öntözni. Egyforma alapfeltételek mellett bokor- és rúdfajtákat is termeszthet. A bokros bab érése kevesebb időt vesz igénybe, mint a rúd, de a rúdbab gyakran vizuálisan lenyűgözőbb.
Lépések
Rész 1 /4: Bab kiválasztása és a talaj előkészítése
1. lépés Ültess bokros babot a megbízható, egyszerű betakarítás érdekében
A 2 alapvető zöldbabfajta a bokor és a rúd. A bozótbokrok a föld mentén elterülnek, és csak körülbelül 0,30–0,61 m magasra nőnek. Míg a bokros bab csak egy termést hoz egy növekedési időszak alatt, viszonylag könnyen termeszthető, és nem igényel sok gondozást.
- A bokros bab vízszintesen terjed, míg a rúd bab függőlegesen mászik. A bokros babnak nincs szüksége semmilyen támaszra a kertben, míg a rúdbabnak rácsra van szüksége a mászáshoz.
- A legtöbb régióban ajánlott bokorfajták közé tartozik a Bush Blue Lake és a Bountiful.
2. lépés Ültessen rúdbabot a gyorsabb, nagyobb termés érdekében
A rúd bab gyorsabban érik, mint a bokros bab, ami azt jelenti, hogy hamarabb lesz képes betakarítani. A babot folyamatosan is termesztik a tenyészidőszak alatt, így minden egyes növényből nagyobb számú babot kap, mint a bokros bab esetében.
- A legtöbb régió számára ajánlott pólusfajták közé tartozik a Fortex és a Kentucky Wonder.
- Szereljen fel rácsot a rúdfajták mászásához, például szarvasmarha panelt, fa rácsot vagy hasonló kerti rácsot.
3. Válasszon napos helyet a termés elültetéséhez
A zöldbabnak sok napfényre van szüksége ahhoz, hogy megfelelően nőjön, ezért próbálja meg kiválasztani kertje olyan területét, amely teljes napfényben részesül az ültetési helyén.
Mivel a zöldbab nem jár jól erősen nedves talajban, kerülje az árnyékos helyeket, mivel az árnyék általában segít abban, hogy a talaj hosszú ideig megtartsa a nedvességet
4. lépés. Módosítsa a talajt komposzttal, amíg agyagos állagú nem lesz
A zöldbab agyagos talajban virágzik, ezért ha kertjében nehéz agyagos vagy homokos talaj van, akkor szerves anyaggal módosítsa a zöldbab ültetése előtt. Az agyagos talaj sötét és omlós. Próbálja ki a talajt a kezébe szorítva. Az agyagos talaj golyóban marad, és a homokos talaj teljesen szétesik. Az agyagos talaj kezdetben megtartja alakját, de megérintve szétesik.
- Ha agyaggal nehezített talajjal dolgozik, szórjon 5,1 cm (5 cm) trágyát vagy komposztot a talajra, és lapáttal, kerti villával vagy rototillerrel dolgozza fel a talaj felső 30 cm-es lábába. Fűrészport vagy homokot is keverhet a talajba, ha különösen nehéz.
- Ha homokos talajjal dolgozik, akkor ugyanolyan mennyiségű nehéz trágyát vagy komposztot terítsen a talajba, de hagyja ki a fűrészport.
- Függetlenül attól, hogy milyen típusú talaja van, gondoskodnia kell arról is, hogy a terület gyom-, szemét-, kövek- és egyéb törmelékmentes legyen.
5. lépés A magok elültetése előtt vigyen fel 10-20-10 műtrágyát a talajra
A zöldbab nem igényel nagy mennyiségű tápanyagot, de a könnyű műtrágya kijuttatása segíthet a növényeknek jobb termést produkálni. Egy lapáttal vagy simítóval keverje össze a műtrágyát a felső 3–4 hüvelyk (7,6–10,2 cm) talajjal.
A 10-20-10 műtrágya foszforban valamivel gazdagabb, mint nitrogénben vagy káliumban, ezért jó terméshozamhoz jó. Ha magas nitrogéntartalmú műtrágyát használ, akkor a növény sok levelet, de kevés babot növeszt
6. lépés. Növelje őket egy tartályban, ha inkább nem a talajba veti őket
Ha inkább babot ültet egy konténerbe, vagy ha szeretné kipróbálni a bab termesztését beltéren, akkor egy viszonylag nagy edénybe kell ültetnie. Ideális esetben a tartálynak körülbelül 20 cm átmérőjűnek kell lennie. Töltse fel az edényt laza, tápanyagban gazdag talajjal.
- Ha rúdbabot ültet egy tartályba, ragasszon rácsot vagy rácsot is a tartályba, hogy a babnövények növekedjenek.
- Mivel a cserepes növények gyakran gyorsabban száradnak ki, gyakrabban kell ellenőrizni a talaj nedvességtartalmát. Lehet, hogy többet kell öntöznie a zöldbabot, ha cserepes.
2. rész a 4 -ből: A zöldbab ültetése
1. lépés: Az utolsó tavaszi fagy után a magokat a szabadban kell vetni
Az ültetés során a legjobb talajhőmérséklet 13 ° C (55 ° F). Ideális esetben a hőmérsékletnek 25 ° C -ra kell melegednie, amint a növények elérik a kelési stádiumot. A zöldbab magvak minimális talajhőmérséklete 9 ° C (48 ° F).
Ha a talaj hőmérséklete ennél alacsonyabbra csökken, akár éjszaka is, előfordulhat, hogy a magok nem csíráznak jól, ami lassú növekedéshez vezet
2. lépés Állítson fel rácsot, ha rúdbabot ültet
Rács vagy más kerítés nem szükséges, ha bokorbabot ültet, de ha rúdfajtával megy, a termés valamilyen rács nélküli termesztése súlyosan akadályozza a növények növekedését és termését.
- A rúdbab legegyszerűbb támogatása a szarvasmarha panel. Ez a drótkerítés egy kis szakasza, amely körülbelül 4,9 m és 1,5 m (16 láb) méretű. A magok ültetése előtt egyszerűen állítsa be a kerítést a termőterület mögé.
- Használhat hagyományos piramisrácsot vagy fém vagy műanyag karót is. Helyezze az egyiket közvetlenül az ültetési hely mögé, és győződjön meg arról, hogy az alsó 4 cm (10 cm) a föld alatt van.
Lépés 3. Minden magot 2,5–5,1 cm (1–2 hüvelyk) mélyen ültessen a talajba
Minden magnak körülbelül 7,6–15,2 cm távolságra kell lennie egymástól, és enyhén be kell fednie laza talajjal. Ha a talaj kissé a homokos oldalon van, ültesse a magokat egy kicsit mélyebbre. Ha több sor babot ültet, hagyjon 1–2 láb (0,30–0,61 m) helyet minden sor között.
Kerülje a magok áztatását az ültetés előtt vagy közvetlenül az ültetés után. Túlzott nedvességnek kitéve a zöldbab magok hajlamosak a repedésre és törésre
4. lépés Ha a tartályt használja, ültesse el a babmagokat 1 hüvelyk (2,5 cm) mélyen
Az egyes magokat nagyjából 2 hüvelyk (5,1 cm) távolságra kell vetni. Ujjaival nyomja le az egyes magokat a talajba. Ha rúdbabot ültet, azokat egy kicsit el kell távolítani egymástól.
- Ültesse a rúdbab magjait 10-15 cm távolságra egymástól.
- A legjobb, ha nem kezdi el a magvakat bent, mert a zöldbab nem éli túl jól az átültetést. A palánták valószínűleg nem fognak virágozni az átültetés után.
5. lépés Talajtakarót vigyen fel a talajra, ahol babot ültetnek
A hagyományos faapríték vagy szalma jól használható zöldbabhoz. A talajtakaró megakadályozhatja, hogy a talaj túl hűvös vagy túl meleg legyen, és segít a talaj nedvességtartalmának megőrzésében is. Vigyen fel nagyjából 7,6–10,2 cm (3–4 hüvelyk) talajtakarót a növényekre, miután a talaj felmelegedett.
- További jó talajtakarók közé tartozik a viharvert szalma és a kezeletlen pázsit. Győződjön meg arról, hogy talajtakaróként fűnyírót használ, amely nem tartalmaz peszticideket.
- A talajtakaró segíthet megakadályozni a gyomok terjedését.
6. lépés Vetjen további magokat 2 hetente
Folytathatja a zöldbab vetését 2 hetente, ha folyamatos szüretet szeretne, amely egész nyáron és ősszel tart. Hagyja ki az ültetést, ha azt tervezi, hogy a zöldbab készen áll a betakarításra.
Ne feledje azonban, hogy a túl meleg időjárás miatt a növények idő előtt ejthetik virágukat és hüvelyüket. Ha a különösen forró nyarakról ismert régióban él, akkor a legmelegebb hónapokban meg kell állítania a zöldbab tenyészidejét
Lépés 7. Hagyja abba az új magok ültetését 10-12 héttel az első várható fagy előtt
A zöldbab utolsó őszi terméséhez a magokat nagyjából 3 hónappal el kell vetni, mielőtt az első fagy bekövetkezése várható. Az első fagy időpontja a régiótól függően változik.
Ha az első fagy bekövetkezik, mielőtt a zöldbab utolsó termése készen áll a betakarításra, a rügyek vagy hüvelyek idő előtt leeshetnek. Ez akkor is igaz, ha a fagy csak éjszaka fordul elő, és a nappali hőmérséklet továbbra is az ideális tartományon belül van
3. rész a 4 -ből: Zöldbab gondozása
1. lépés Vízi bab növények, amelyeket naponta ültetnek a kertjébe
Reggel öntözze a növényeket, és felhős vagy esős napokon hagyja ki az öntözést. Napos időben öntözze, hogy a nedvesség ne áztassa be a lombozatot. Hetente körülbelül 2,5–3,8 cm (1–1,5 hüvelyk) vizet adjon a növényeknek.
- A növekedési ciklus későbbi szakaszában túl sok vagy túl kevés víz okozhatja a virágok és hüvelyek idő előtti leesését.
- A legjobb, ha nem öntözi zöldbab növényeit a nap közepén, mivel előfordulhat párolgás.
2. lépés Vízbab növények, amelyek naponta egyszer tartályokban vannak
A konténerben termesztett zöldbab növényeket-akár beltéren, akár szabadban-naponta kell öntözni. A növényeknek általában többre van szükségük 1⁄2 hetente 1,3 cm víz. Próbálja meg nedvesen tartani a talajt, és adjon extra vizet a növényeknek, ha észreveszi, hogy a talaj kiszárad.
Ha a talaj tápanyagban gazdag (és nem homokos vagy agyagos), akkor nem kell havonta többször műtrágyát hozzáadni
3. lépés: A kiegyensúlyozott műtrágyát mérsékelten alkalmazza
A zöldbab minimális tápanyagtartalommal jól nő, és a túl sok műtrágya kijuttatása valóban a lombozat túlzott mennyiségét okozhatja, de a tényleges zöldbab kis hozama. Általános szabály, hogy csak akkor szabad trágyázni, ha a talaj tápanyagszintje különösen alacsony egy adott területen.
- Ha a talaj tápanyaghiányos, hetente egyszer megtermékenyítheti a növényeket kiegyensúlyozott, gyorsan felszabaduló műtrágya könnyű kijuttatásával.
- Ha a talaj kissé a homokos oldalon fekszik, előfordulhat, hogy nitrogénben gazdag műtrágyát kell kijuttatni, amikor az első palánták kialakulnak, és még egyszer, amikor a növények eléri a rügyek állapotát.
- A zöldbab a 6,0 és 6,5 közötti pH -értékű talajokat részesíti előnyben. Ha a talaj különösen savas vagy lúgos, előfordulhat, hogy műtrágyákat kell alkalmazni a talaj pH -jának kiegyensúlyozására.
4. lépés Szükség szerint távolítsa el a gyomokat
A gyomok elfojthatják a zöldbabot, ami megnehezíti számukra, hogy előbújjanak a felszínről és megfojtsák őket. Távolítsa el a gyomokat, amint észreveszi őket, hogy biztosítsa a zöldbab jó termését.
- A gyomok eltávolításakor ne ásson túl mélyre. A zöldbab sekély gyökerekkel rendelkezik, és a talajba való túl mély ásás károsíthatja ezeket a gyökereket.
- Ne gyomláljon, ha a lombozat nedves, mert ez növelné a betegségek kockázatát.
5. Vigyázzon a kártevőkkel és betegségekkel
Van néhány kártevő és betegség, amelyeknek a zöldbab általában áldozatul esik. Szükség szerint kezelje a növényeket szerves rovarirtókkal és gombaölő szerekkel, hogy ezeket a problémákat kordában tartsa. A neem olaj és a kén általában megfelelő gombaölő szerek.
- A zöldbab különösen vonzó a levéltetvek, atkák, vágóférgek, mexikói babbogarak és japán bogarak számára, és különösen gyengék a fehér penész és a mozaikvírusok ellen.
- Bacillus thuringiensis rovarölő szerrel szabaduljon meg a vágóférgektől. Szabaduljon meg a levéltetvektől és atkáktól, ha kemény vízzel leöblíti őket a leveleiről.
4. rész a 4 -ből: Betakarítás és tárolás
1. lépés Válassza ki a zöldbabot egy éretlen szakaszban
A hüvelyeknek szilárdnak kell lenniük, és le kell tudni őket pattintani a növényről anélkül, hogy elszakítanák a szárakat. A zöldbab általában körülbelül akkora, mint egy kis ceruza, amikor betakarítják. A betakarítás általában az ültetés után 50-60 nappal és a teljes virágzás után 15-18 nappal történik.
- Ha a babnak több időt adnak az érlelésre, a hüvelyek szálkásabbak lesznek, és kemény külső héjuk alakul ki.
- Ne feledje, hogy a benne lévő magokat nem szabad teljesen kifejlődni. Egy teljesen kifejlett, érett stádiumban a belső magok keményen megfordulnak.
2. lépés Szedje le a babot a konténeres termesztésű növényekről, amint a hüvelyek dudorodni kezdenek
Ez megbízható vizuális jel, hogy a bab érett. Általában a bab érett és készen áll a betakarításra 45 és 75 nappal az ültetés után.
Ha betakarítja a babot, mielőtt teljesen beérne, és szálkássá válna, a babnövényei második betakarítást hozhatnak
Lépés 3. Törje le és fűzze be a betakarított babot
Vigye be a betakarított babot a konyhájába, és töltsön meg egy nagy edényt vízzel. Vágja le minden zöldbab hegyét, és távolítsa el a hosszú zsinórt a bab elülső oldaláról. Ezután vágjon minden babot 2 vagy 3 különálló darabra. Dobja a törött babot az edénybe, hogy leöblítse a szennyeződést.
Ha a zöldbabot egészben részesíti, kihagyhatja a törési lépést. A legjobb azonban még a betakarítás után röviddel felfűzni a babot
4. lépés A zöldbabot tárolja hűtőszekrényben
A betakarított zöldbabot tartsa légmentesen záródó edényben, és tárolja körülbelül 4-7 napig a hűtőszekrényben.
Fagyasztja, konzerválja vagy pácolja a zöldbabot a hosszú távú tároláshoz. A bab 3-6 hónapig tárolható a fagyasztóban
Tippek
- Az optimális növekedés érdekében minden évben változtassa meg terményeit. Javasoljuk, hogy a zöldbab ültetések között adjon a talajnak 3 év nem hüvelyes növényt. A gabonanövények, például a búza és a kukorica a legjobb lehetőségek, de maradjon távol a brokkolitól és a karfioltól. Ez a gyakorlat javítja a talaj minőségét és segít megelőzni a betegségeket.
- Bokros babot termeszthet beltéren. Ne próbálja meg azonban a babot kint ültetni, ha belül elkezdett növekedni. A növények gyenge gyökérzetűek, és előfordulhat, hogy nem tudják túlélni, ha kint ültetik át.
